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麺つゆでかけそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 蕎麦

    2束

  • 2個

  • 刻みねぎ

    ひと掴み

  • ・水

    約600cc

  • ・麺つゆ(2倍濃縮)

    約200cc

  • ・醤油

    約小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
麺つゆでかけそば
  • 100円以下

おいしい

作り方

  • 1

    蕎麦を規定通り茹で、流水でよく洗って水を切る。

  • 2

    鍋に水と麺つゆと醤油を入れてひと煮立ちさせる。

  • 3

    丼に1を入れ卵を乗せて2を卵めがけてかける。
    最後に刻みねぎを乗せる。

きっかけ

朝ご飯。

おいしくなるコツ

麺つゆだけよりも醤油を少し入れる方がおいしい気がする。

レシピID: 1470009687

公開日:2016.05.30

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2020.09.12

    天かすもトッピングしてみました
    おいしくできました!

    つくったよレポートありがとうございます!(^ ^)
    天かすいいですね。おいしそうです。(^-^)

    お返事を見る

  • 2020.08.28

    麺つゆかけそば簡単、美味しくできました(^o^)

    つくったよレポートありがとうございます!(^ ^)
    そう言ってもらえて嬉しいです。(^-^)

    お返事を見る

  • 2020.08.24

    卵が入っていると少し豪華な感じがして良いですね。
    そばつゆも丁度いい濃さの味で美味しかったです。

    つくったよレポートありがとうございます!(^ ^)
    卵入り、おいしいですよね~。嬉しいです。(^-^)

    お返事を見る

  • 2020.06.11

    おいしかったです

    つくったよレポートありがとうございます!(^ ^)
    そう言ってもらえて嬉しいです。(^-^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
麺つゆでかけそば
関連キーワード
簡単おいしい蕎麦麺つゆ

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