(77ページ目) 豆板醤のレシピ・作り方 総合情報
豆板醤のレシピ一覧 29374品
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定番に飽きたら！韓国風白和え♪ 絹豆腐、ニラ、しょうゆ、顆粒鰹だし、味噌、豆板醤orコチュジャン、砂糖、ごま、(お好みで)味海苔or韓国海苔や、ごま油 by yuriyuriuri -
牛肉と白滝＆ごぼうのしぐれ煮 牛肉細切れ、生姜(おろしor千切り)、豆板醤(お好みで)、塩こしょう、酒、ごま油、白滝(糸こんにゃく)、ごぼう(ささがき)、◆醤油・みりん・砂糖、◆めんつゆ(3倍濃縮)、◆水、白炒りごま by kikiれしぴつくったよ 5 -
主夫がつくる味噌だれで野菜炒め 豚片ロース切り落とし、キャベツ、長ネギ、エリンギ、ナス、味噌だれ、にんにく、豆板醤、ごま油 by 主夫マコトつくったよ 1
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豚ロースの青唐辛子味噌焼き 豚ロース肉（生姜焼き用等）、*青唐辛子（酢漬け等）、*味噌、*酒、*みりん、*ごま油、*おろしニンニク、*おろし生姜、*豆板醤 by leopoo -
ひと手間で絶品！回鍋肉 豚肉、人参、キャベツ、長ネギ、塩コショウ、小麦粉、ごま油、↓調味料↓、豆板醤、甜麺醤、砂糖、醤油、酒 by とまとまみつくったよ 2 -
西のまるごと鍋☆鶏だんご・ちゃんこ鍋☆エコ＆節約 【ちゃんこスープ】、めんつゆ(3倍濃縮)、水、みりん・酒・醤油、おろしにんにく、塩・ごま油、【具材】あるものでOK、人参、白ねぎ、もやし、チンゲン菜、舞茸、竹輪、油揚げ、豆腐、【鶏だんご】、鶏ミンチ、おろし生姜、おろしにんにく・豆板醤、みりん・酒、白炒りごま、醤油・片栗粉・ごま油、塩こしょう、人参(切れ端)、白ねぎの青い部分 by kikiれしぴつくったよ 1 -
モロッコいんげんと豚バラのオイスター炒め 豚バラ肉、モロッコいんげん、料理酒、しょうゆ、片栗粉、◎豆板醤、◎料理酒、◎オイスターソース、◎しょうゆ、◎すりおろしニンニク、◎すりおろし生姜、ごま油 by へろー -
ヤゲン軟骨の麻婆炒め ヤゲン軟骨、なす、ピーマン、長ネギ、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、甜麺醤、酒、醤油、砂糖、中華スープの素、水、塩コショウ、水溶き片栗粉、サラダ油 by うちなち -
空芯菜と大豆ミートの中華風炒め 空芯菜、大豆ミート、○きざみにんにく、○きざみしょうが、○豆板醤、○きび糖、○米油、醤油、ガラスープの素、胡麻油 by ☆楽々極楽☆つくったよ 2 -
イカとピーマンのピリ辛オイスターソース炒め♪ ヒイカ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、片栗粉、ピリ辛ソース（☆）、☆オイスターソース、☆麺つゆ（ストレート）、☆酒、☆豆板醤 by ヤスのり子 -
ナスのピリ辛味噌炒め ナス、長ネギ、人参、豚肉、☆味噌、☆豆板醤、☆砂糖、☆みりん、☆顆粒だし、☆醤油、ごま油 by NaOM -
麻婆ささげ ★こめ油、★おろし生姜、おろしにんにく、★豆板醤、豚挽き肉、にんじん、ささげ、塩・こしょう、☆水、☆醤油、☆粉末鶏ガラスープの素、みりん、☆片栗粉、ごま油 by Nicoつくったよ 1 -
さば缶を使ってコク旨ピリ辛「食べる大満足スープ」 さば缶（味噌煮）、長ネギ、豆腐、★水、★生姜チューブ、★酒、★鶏ガラスープ、★豆板醤 by どめさんつくったよ 1 -
豆腐皮で激辛汁無し担々麺(^_^;)癖になる旨さ！ 豆腐皮(スライス)、△豆板醤、△甜麺醤(てんめんじゃん)、△砂糖、△醤油、△粉山椒、△練りゴマペースト、△一味、△味噌、△酒、△しょうがチューブ、△ゴマ油、△ニンニクチューブ、ピーナッツ(砕いたもの)、干しサクラエビ(乾煎り)、ゴマ、ラー油、挽き肉(鳥or豚or牛or合挽き)、○酒(挽き肉炒め用)、○ニンニク、しょうがチューブ、○ゴマ油、もやし、ニラ by はらぺこりーなゴーゴーつくったよ 1 -
もやしとちくわのピリ辛和え もやし、ちくわ、小ねぎ、豆板醤、しょうゆ、創味シャンタン、ごま油、いりごま by ゆみなっつ -
茄子とえのきとベーコンのカレー丼 茄子、えのき、オクラ、ハーフベーコン、水、ヒガシマル、カレーうどんスープ、にんにく、豆板醤、温かいご飯、温泉卵(卵黄でもOK)、いり白ゴマ by □うみ□ -
ピリ辛ポン酢で鶏皮きゅうり和え。No.260 鶏皮、塩、ブラックペッパー、きゅうり、トマト、鷹の爪、豆板醤、麺つゆ、ポン酢、みりん、砂糖、ごま油、白ゴマ、葉ネギ、大葉 by いつちやんkつくったよ 2 -
甘辛つけ汁うどん うどん、豚肉、タマネギ、しいたけ、豆板醤、めんつゆ、だしの素、水、ごま油 by mgmg diary -
えび焼売 豚ミンチ、冷凍むきえび、はんぺん、玉ねぎ、生姜、枝豆、片栗粉、調味料、★しょうゆ、★塩、★こしょう、★豆板醤、★ごま油、焼売の皮 by し ん ご -
大豆ミート麻婆しらたき しらたき、大豆ミート、生姜、にんにく、唐辛子、A)水、A)酒、A)醤油、A)鶏ガラスープの素、A)豆板醤、A)甜麺醤、A)味噌、B)水、B)片栗粉、B)ごま油、ごま油、山椒 by じゃむお1987 -
自家製スイートチリソース風サラダチキンで生春巻き♪ ライスペーパー(お好みのもの)、サラダチキン(お好みのもの)、スライスチーズ、大葉、ちぎりレタス、【手作りチリソース風】、りんご酢、ケチャップ、砂糖、ニンニクチューブ、豆板醤チューブ、塩 by jiru -
簡単副菜♫もやしとキムチのコクうま卵スープ もやし、キムチ、卵、水、○醤油、○鶏がらスープの素、○豆板醤、○味噌、○にんにくチューブ、○白すりごま、粗挽き胡椒 by st1225 -
いかとレタスのマヨ炒め いか、レタス、にんにく・生姜（みじん切）、●マヨネーズ、●豆板醬、サラダ油 by tuba -
ご飯が進む♪鶏肉とピーマンとしめじの旨辛炒め^_^ 鶏肉、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、塩コショウ☆、黒コショウ☆、醤油☆、片栗粉、酒★、シャンタン★、豆板醤★、塩コショウ、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
牛肉とインゲン豆とシメジのピリ辛コチュジャン炒め 牛こま肉、いんげん豆、シメジ、人参、塩コショウ、米油、☆醤油、☆コチュジャン、☆酒、☆豆板醤、☆おろしニンニク、ゴマ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
お昼ご飯に！なすとピーマンの肉味噌炒め丼 ご飯、豚挽肉、ピーマン、なす、にんにく、豆板醤、サラダ油、糸唐辛子、<あわせ調味料>、みそ、酒、きび砂糖、みりん by はらぺこもも -
ご飯がすすむ！鶏肉とナスとピーマンの辛みそ炒め 鶏もも肉、醤油・酒（下味用）、片栗粉、ナス・ピーマン、★味噌・酒・みりん、★醤油、★砂糖・豆板醤・おろしニンニク、サラダ油①・②、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 4 -
白滝と舞茸のピリ辛そぼろ炒め＋＋ 白滝、舞茸、豚ひき肉、ごま油、※刻みにんにく（おろしでも可）、※刻み生姜（おろしでも可）、※豆板醤、☆酒、☆ウェイパー、☆醤油 by aoi++ -
夏バテ防止！ジャージャー麺！ 生 中華麺、ニンニク 生姜 みじん切り、ネギ みじん切り、しめじ みじん切り、水煮たけのこ みじん切り、豚ひき肉、甜麺醤、しょうゆ、鶏がらスープ、水、お酒 砂糖、塩胡椒、水溶き片栗粉、付け合わせ 細切りきゅうり、付け合わせ 白髪ネギ、炒め油、麺にかける用 ごま油、お好みで 豆板醤、ラー油 by 栄養士&食育アドバイザー ともこつくったよ 2 -
ひき肉にんじんピーマンのピリ辛春雨 春雨、ピーマン、にんじん、豚ひき肉、●水、●にんにくチューブ、●豆板醤、●しょうゆ、●酒、●ごま油、●砂糖、●塩、●こしょう、白ごま by 124つくったよ 1 -
ワカメとササミのピリ辛うま！ヘルシーサラダ♪ 茹でササミ、乾燥わかめ、豆板醬、味噌、ポン酢、すりごま by SaYu✳︎mama -
主夫がつくる鶏ささみの唐揚げ オクラソース 鶏ささみ、醤油、料理酒、生姜、片栗粉、黒コショウ、サラダ油、オクラ、柚子ポン酢、豆板醤、ごま油 by 主夫マコト -
【素揚げ茄子で作る】麻婆茄子 茄子、豚挽き肉、ピーマン、人参、ごま油、塩こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、■甜麺醤、■豆板醤、■めんつゆ(2倍濃縮)、■砂糖、■中華だし、■水、水溶き片栗粉、刻み葱 by ncc*つくったよ 2 -
サバ缶と豆腐のキムチチゲ サバ缶(塩不使用水煮)、豆腐、キャベツ、人参、水菜、キムチ、にんにく、生姜チューブ、豆板醤、★味噌、★醤油、★鶏ガラスープの素、★水 by れあMIXつくったよ 1 -
具沢山ユッケジャンスープ 牛肉、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、人参、長ネギ、にら、しめじ、えのき、椎茸など、しょうがチューブ、にんにくチューブ、卵、水、ごま油、ダシダ、醤油、味噌、コチュジャン、粉唐辛子、砂糖、豆板醤、みりん、塩胡椒、ごま、ブラックペッパー by hiii_chanつくったよ 1 -
ピリ辛ニラ炒め^_^ ニラ、豆板醤、醤油、ごま油、いりごま by Jewel_de_fleur_つくったよ 1 -
【本格中華】カブとニラの麻婆茄子 ナス、カブ、ニラ、豚挽肉、長ネギ、ニンニク、生姜、八角、◆豆板醤、◆豆豉醬、料理酒、●鶏ガラスープ(顆粒)、●砂糖、●水、黒酢、ゴマ油、水溶き片栗粉、万能ねぎ(小口切り)、ゴマ by モコジロー -
野菜たっぷりでヘルシー♪鶏ちゃん焼き 鶏肉(ももでもムネでも)、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがすりおろし、☆にんにくすりおろし、☆豆板醤、キャベツ、もやし、たまねぎ、にんじん、ニラ、サラダ油 by なおのり♪つくったよ 3 -
キュウリの肉巻き☆ピリ辛照り焼き キュウリ、豚バラスライス肉、〇麺つゆ（２倍濃縮）、〇みりん、〇酒、〇水、〇豆板醤、〇にんにく（すりおろす） by ジャカランダ☆ -
ニラと茄子のマーボー風うどん。 豚ひき肉、ニラ、もやし、なす、ねぎ、塩コショウ、刻み生姜、豆板醤、鶏がらスープの素、味噌、酒、水溶き片栗粉、砂糖、うどん、水 by とりあえず乾杯 -
♡ひき肉なしヘルシー♪素のいらない野菜麻婆豆腐♡ 豆腐、ニラ、しめじ、生姜、にんにく、★水、★味噌、★醤油、★酒、★豆板醤、★鶏がらスープの素、【水溶き片栗粉】、◇水、◇片栗粉 by ♡あいあい♡つくったよ 4 -
とっておきの水餃子のタレ 砂糖、酢(または黒酢)、しょうゆ、豆板醤、中華スープのもと、おろしニンニク by ベジ太郎つくったよ 3 -
厚揚げと麻婆春雨 絹厚揚げ、豚ミンチ、緑豆春雨、ネギ、A 白ネギ、A にんにく、A 生姜、B ガラスープ、B 豆板醤、B 濃口醤油、B みりん、B 砂糖、B 甜麺醤、ごま油、C 片栗粉、C 水 by タカクッキング -
簡単おつまみ♪きゅうりとザーサイのピリ辛和え きゅうり、ザーサイ、★豆板醤、★酢、★ごま、★ごま油 by にゃんぺこ -
節約♪サバ缶のビビンバ風 サバ缶、たまねぎ、ごま油、☆味噌、☆みりん、☆砂糖、☆鶏がらスープの素、☆豆板醤、もやし、青梗菜、にんじん、○ごま油、○鶏がらスープの素、○塩こしょう、○にんにくすりおろし、○いりごま、ごはん、キムチ、温泉卵 by なおのり♪ -
ライスヌードルのジャージャー麺風 ライスヌードル、きゅうり、トマト、豚ひき肉、にんにく、長ネギ、蓮根、油、★水、★甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★豆板醤、★オイスターソース、水（片栗粉用）、片栗粉 by からもまま -
冷たい料理！味噌挽き肉の冷やしうどん うどん(冷凍OK)、挽肉(豚または合挽き)、玉ねぎ、半熟卵、☆味噌(赤味噌がおすすめ)、☆お砂糖、☆みりん、☆お醤油、☆豆板醤、レタス、きゅうり、ニンニク(チューブ)、しょうが(チューブ)、ゴマ油 by ヨギーニ -
主夫がつくるひき肉で回鍋肉風丼 豚ひき肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、生姜、ごま油、豆板醤、●砂糖、●赤味噌、●醤油、●料理酒、ご飯 by 主夫マコトつくったよ 3 -
台湾風まぜそば 中華麺、豚ひき肉、ごま油、豆板醤、にんにくのみじん切り、【合わせ調味料】、醤油、酒、砂糖、甜麺醤、【トッピング】、胡瓜、ニラ、葱、パクチー、トマト（小）、もみのり、鰹節粉、白胡麻、卵黄、かいわれ大根、【麺の下味】、ごま油、鶏がらスープ（粉末）、オイスターソース by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 1 -
ベトナム流、生春巻きのタレ 味噌、豆板醤、砂糖、おす、ニンニク by ゆみ、クバさん
