えび焼売 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、生姜をみじん切りにし、枝豆と合わせてボウルに入れ、片栗粉をまぶしておきます。
- 2 別のボウルに豚ミンチ、荒みじん切りにした冷凍えび、はんぺんを入れ、★の調味料（ごま油以外）を入れて、粘りが出るまで混ぜます。
- 3 粘りが出て一体感が出てきたら、ごま油を入れてざっくり混ぜます。
- 4 玉ねぎのボウルと豚ミンチのボウルの中身を混ぜ合わせ、焼売の皮で包み、ホットプレートに置いて蒸し焼きにします。
-
5
余ったものは揚げ焼売にしました。
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