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管理栄養士が提案！包み方もバリエーション豊富な！「シュウマイ」献立

包み方もバリエーション豊富な！「シュウマイ」献立 5提案

「シュウマイ」献立のコツ: わざわざ蒸し器を出したり、またはフライパンで簡単に蒸そうとしても、水分がなくならないよう見張ってる必要があったりと、意外と手のかかるシュウマイ・・・。
しかし本日ご紹介する「シュウマイ」はとっても簡単！
包み方も色々なバリエーションがあるので試してくださいね☆

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

うまく包めなくても大丈夫！

主菜: シュウマイ

超簡単！レンジでかわりシュウマイ♪

オクハマモさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ハムと千切り野菜の中華炒め

ハムと千切り野菜の中華炒め

k5b4さんのレシピからPickup！

汁物: かき卵としいたけの中華スープ

かき卵とシイタケの中華スープ

AnelaviviさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: シュウマイをうまく包めなくてお困りの方にはこちらがオススメ！！シュウマイを包む必要がないので、とっても簡単に出来上がります！！
副菜にはハムと千切り野菜の中華炒めを作りましょう。食材を千切りにしておくことで、加熱時間が短縮され、あっという間に完成します！！彩りがキレイなのでお弁当に入れても良いですね☆
汁物にはかき卵としいたけの中華スープを組み合わせます！仕上げに振った黒こしょうがアクセントに♪

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

味付きシュウマイ！！

主菜: シュウマイ

簡単♪レンジでコーンシュウマイ

chocottoドーナツさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 鶏、ネギ、ザーサイの中華和え

鶏ねぎザーサイの中華和え

*lune*さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: トマトのみそ風味中華スープ

トマトの味噌風味中華スープ

*lune*さんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: こちらのシュウマイは、しっかり味付けをしているのに加え、コーンをプラスしているのでそのままでも十分美味しいシュウマイが味わえます！
副菜には鶏、ネギ、ザーサイの中華和えを作ります。鶏むね肉を使って作れば節約にも貢献！さらに、ザーサイの味付けを活かせば少ない調味料でも作ることができます！
汁物にはトマトのみそ風味中華スープを。片栗粉を入れた後に、卵を流し込むのがポイントです！

節約献立その２♪

ベジタリアン向け♪

主菜: シュウマイ

新玉ねぎの塩麴シュウマイ

ryoripapaさんのレシピからPickup！

副菜: 厚揚げとキャベツの中華炒め

☆厚揚げとキャベツの中華炒め☆

ta8316さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: もやしの中華スープ

もやしの中華スープ

iikamaさんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: お肉わお使わずに作るシュウマイです！新玉ねぎだけで作っているのでベジタリアンの方でも食べることができます！塩麹で味付けをしているので、タレがなくてもＯＫ♪
副菜には厚揚げとキャベツの中華炒めを作ります。比較的安価で手に入る食材なので家計には響きませんが、どちらもボリューム感があるので、物足りなさは感じません！
汁物にはもやしの中華スープを。圧力鍋で作るので時間の節約にも、ガス代の節約にもなります！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

ヘルシーシュウマイ♪

主菜: シュウマイ

レンジで簡単★ヘルシー豆腐シュウマイ

bermamaさんのレシピからPickup！

副菜: 牛肉と小松菜のガーリックオイスター炒め

牛肉と小松菜のガーリックオイスター炒め

haru364さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: わかめとしめじの中華スープ

わかめとしめじの中華スープ☆

THANK YOU　GOOD　BYE♬さんのレシピからPickup！

「栄養満点」献立のポイント: お豆腐を使ったヘルシーシュウマイです！豚肉にはビタミンB1が豊富で、エネルギーの代謝や神経の働きに関係しています。また、疲労回復、イライラの防止などの働きにも作用します！
副菜には牛肉と小松菜のガーリックオイスター炒めを。小松菜はカルシウムや鉄分、ビタミンCを豊富に含みます、とくにカルシウムは野菜の中でも飛び抜けて多いので、骨粗しょう症の予防や、成長期のお子様にはピッタリの食材です！

栄養満点献立その２♪

ニラ入りシュウマイ！

主菜: シュウマイ

レンジで8分！簡単鶏ニラシュウマイ♪

オクハマモさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: キャベツ、糸青のり、鰹節の中華風サラダ

簡単！　キャベツと糸青のり・カツオ節の中華風サラダ

NOZAёMiさんのレシピからPickup！

汁物: トマトの中華スープ

トマト１個で簡単中華スープ☆

ライム2141さんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: スプーンですくってキュッとするだけで包めてしまう簡単シュウマイです！こちらのシュウマイにはニラを入れて栄養価をアップさせましょう！ニラにはビタミンB1の吸収を高め、糖の分解を促進させる働きがあります。また、血行促進、風邪予防、胃腸の働きを助けるなどの効果も期待できます！
副菜にはキャベツ、糸青のり、鰹節の中華風サラダを、汁物にはトマトの中華スープを作ります！

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

古賀圭美（こがたまみ）さん: 管理栄養士。十文字学園女子大学を卒業後、給食管理、食品の企画・開発などの業務に携わり、独立。また「人と人をつなぐごはん」をテーマに「たまごはん」の活動も行う。「たまごはん」ではカフェや料理教室を開催。http://www.facebook.com/tamagohan08

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