かき卵とシイタケの中華スープ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Anelavivi
具材はしいたけと卵だけ！ふわっとしたかき卵とごま油ときのこの香りが味わえるあっさりとしたスープです☆黒こしょうのピリ辛さが後から出ます！
材料（2人分）
作り方
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1
具材はこれだけ！生シイタケをきざみ、卵をかき混ぜておきます。
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2
今回の味の決め手はこのAJINOMOTOの鶏ガラスープです。
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3
鍋に水を入れ、沸騰したらシイタケを入れます。
そこに鶏ガラスープ、塩、しょうゆを入れます。
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4
沸騰しているところにかき混ぜた卵を回しながら流していきます。
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5
最後にこしょうを挽き、ごま油をおとしてできあがり。
※完成写真には彩りに青ネギの刻みをのせました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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