ささみのピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみを厚さを半分に開き、長さを半分に切る。
- 2 ボウルにたまごを割ってほぐし、米粉、ハーブソルト、シュレッドチーズを入れて混ぜる（バッター液風）。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱し、2にささみをくぐらせ、スプーンですくって焼いていく。
-
4
焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
タッパーに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
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