自家製スイートチリソース風サラダチキンで生春巻き♪ レシピ・作り方
材料(12本分人分)
- ライスペーパー(お好みのもの) 6枚
- サラダチキン(お好みのもの) 1個
- スライスチーズ 6枚
- 大葉 6枚
- ちぎりレタス ペーパーに巻けるお好み量
- 【手作りチリソース風】
- りんご酢 50ml
- ケチャップ 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- ニンニクチューブ 1cm
- 豆板醤チューブ 1cm
- 塩 少々
作り方
- 1 ソースの材料を全てボウルに入れます。
- 2 しっかり混ぜ合わせレンチン1分します。
- 3 ライスペーパーをぬるま湯に潜らせ、柔らかくしたら大葉、スライスチーズ、サラダチキン、レタスを乗せます。
- 4 ぐるぐる巻き包みます。
- 5 全部巻きま終えたらカットします。
-
6
酢
50ml
砂糖
大さじ2
豆板醤
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/2
塩
小さじ1/4 - 7 カットして盛り付けたら自家製スイートチリソース風と一緒に召し上がれ♪
- 8 今回は、写真のライスペーパーを使用しました。
- 9 写真のサラダチキンを使用しました。
きっかけ
サラダチキンをアレンジしました♪
おいしくなるコツ
ソースの辛さを抜きたい時は、豆板醤を抜きにしてケチャップ多めにソースをつくってみてください♪
- レシピID:1340029936
- 公開日:2021/08/13
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