簡単★めんたいポテサラ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて芽を取り、角切りにし2~3分ほど水にさらします。
- 2 水気を切ったじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ふわりとラップをし、500wでレンチンします。
- 3 じゃがいもをフォークで潰します。
- 4 あら熱が取れたら明太子を加えます。
- 5 マヨネーズを加えます。
-
6
よく混ぜ合わせます。
お皿に盛り付け、お好みでパセリをトッピングして召し上がれ♪
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