初‼️簡単★黒豆煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回、写真の黒豆を使用しています。

   

2. 2 さっと洗った黒豆と水を鍋に加え12時間置きます。

   

3. 3 豆がふっくらしているのを確認します。

   

4. 4 砂糖を加え軽く混ぜます。

   

5. 5 中火にかけてアクが出てきたら取り除きます。

   

6. 6 落とし蓋と蓋をして3時間弱火で煮ます。

   

7. 7 柔らかくなったのを確認します。

   

8. 8 豆が柔らかくなっていたら醤油を加え混ぜます。

   

9. 9 ひと煮したら出来上がりです♪