ご飯が進む♪鶏肉とピーマンとしめじの旨辛炒め^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は、1cm幅の細切りにします。
ピーマンは、5mm幅の細切りにします。
玉ねぎは、3mm幅の半月切りにします。
しめじは、小房にわけます。 - 2 ビニール袋に鶏肉を入れ、☆の調味料を加え、揉み込みます。
- 3 2に片栗粉を加え、まぶします。
- 4 フライパンに油をひき、3を加え、中火で3分炒めます。
- 5 ピーマンと玉ねぎを加え、中火で3分炒めます。
- 6 ★の調味料としめじを加え、蓋をして、中火で3分炒めます。
- 7 塩コショウで味を整えれば、出来上がりです^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
おいしくなるコツ
鶏肉は、細切りにした方が、火の通りが早く、味も染み込みやすくて、良いと思います^_^
- レシピID:1650019605
- 公開日:2021/08/01
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ゆたそのとし2021/08/02 18:57豆板醬が効いて美味しかったです。ごちそうさまでした。
ご飯が進みます♪