(5ページ目) 調理酒のレシピ・作り方 総合情報
調理酒のレシピ一覧 33790品
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竹の子と白滝と油揚げの煮物 白滝（灰汁抜き使用）、油揚げ、竹の子（真竹 生使用）、料理酒、本だし、めんつゆ、水 by ちぇざ8003つくったよ 3 -
めんつゆで簡単 とりごぼう 鶏肉とごぼうの煮物 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、キヌサヤ、料理酒、水、めんつゆ(4倍タイプ)、砂糖(こんにゃく下処理用) by ポイボス -
タラのムニエル タラ、スキンレス、マーガリン、小麦粉、塩こしょう、タカラ料理酒 by あ——ちゃんつくったよ 2
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シイラのパン粉焼き シイラ(切り身)、◎マヨネーズ、◎塩、◎料理酒、薄力粉、◎粗挽き黒胡椒、パン粉、サラダ油、ドライパセリ by カンノーロ -
黄金比のタレで煮魚 銀タラ、生姜、醤油、みりん、料理酒、砂糖 by re-ko.つくったよ 2 -
簡単水切り豆腐で☆子どもが喜ぶ♡甘口マーボ豆腐♪ もめん豆腐、○砂糖、○しょう油、○みりん、○料理酒、○豆板醤、○しょうが（チューブ）、☆片栗粉、☆水、合挽きミンチ、ごま油、薬味ねぎ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 10 -
さっぱりポン酢で☆豚肉とピーマンきゃべつの酒蒸し 豚肉、ピーマン、きゃべつの葉、料理酒もしくは白ワイン、つけて食べる用のポン酢 by アルコールミユ -
山椒の実とちりめんじゃこの佃煮 ちりめんじゃこ、山椒の実(水煮)、料理酒、醤油、三温糖、★みりん by M@H -
相性抜群☆大葉と梅肉のチキン 鳥もも肉、梅干し、大葉、料理酒、サラダ油 by ヨギーニつくったよ 1 -
柔らか♪子供が大好き♡甘辛てりてり手羽元の煮込み 手羽元、A料理酒、A塩、A砂糖、------------------、油、酢、料理酒、砂糖、醤油、--------------------、かいわれ大根 by ko-so-ka-mamaつくったよ 3 -
カブと鶏肉の煮物 カブ、鶏もも肉、カブの葉、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、☆料理酒、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
ヘルシー★レタス•ほうれん草スープ ほうれん草、冷凍レタス、春雨、★塩コショウ、★鶏がらスープ、★水《還元水》、★料理酒、胡麻油 by Polaris36つくったよ 7 -
名店！川田屋の鶏ハンバーグを再現してみた 鶏ミンチ(むね肉)、玉ねぎ、卵、パン粉、マヨネーズ、塩コショウ、オリーブオイル、刻みネギ(トッピング用)、❏和風タレ、しょう油、料理酒、みりん、砂糖 by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 1 -
豚こま肉と南瓜のコチュジャン炒め 豚こま肉、アスパラ、南瓜、☆料理酒、☆みりん、☆醤油、☆コチュジャン、片栗粉 by Piano♡つくったよ 7 -
★切り干し大根とこんにゃくの煮物★ 切り干し大根、油揚げ、こんにゃく、☆水、☆昆布だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆料理酒、サラダ油 by ピッ君0129つくったよ 1 -
エビフライ巻き 無頭エビ １２cm位のもの、料理酒、☆小麦粉、☆水、☆卵、パン粉、米、水、寿司酢、全形海苔、レタス、マヨネーズ、揚げ油 by あ——ちゃん -
豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもの甘辛炒め 豚切り落とし肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、◆醤油、◆料理酒、◆砂糖、◆塩、◆チューブのニンニク、◆チューブの生姜 by 水玉模様つくったよ 3 -
千切りキャベツでシャキシャキ焼きそば 3食入り焼きそば、添付の粉末ソース、キャベツ、ハム、塩胡椒、サラダ油、料理酒 by やっすんつくったよ 5 -
臭みがなく柔らか～い♪簡単な猪の角煮 猪肉(脂身が付いていればどこでもOK)、日本酒(料理酒×)、醤油、生姜 by kuro１号つくったよ 14 -
しっとり柔らか！煮豚(焼き豚)の黄金比 豚肩ロースブロック、卵、サラダ油、＜仕込み用＞、塩こうじ、料理酒、＜煮汁用＞、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、にんにくすりおろしチューブ by M@Hつくったよ 13 -
おつまみ・箸休めに～ねぎ塩エリンギ エリンギ、青ねぎ（長ねぎでも）、☆料理酒、☆水、●塩、●鶏ガラスープの素、ごま油 by mama^^papaつくったよ 47 -
♪春巻きの皮で作るブリトー風♪簡単おつまみ 春巻きの皮、薄切りハム、とろけるスライスチーズ、【ソースの材料】、マヨネーズ、牛乳、白ワインまたは料理酒、好みで、醤油、パセリ by デミオムライスつくったよ 1 -
大根と干し椎茸鶏肉の煮物 大根、干し椎茸、鶏もも肉、にんじん、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆料理酒、☆みりん、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 9 -
茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め 鶏肉、茄子、片栗粉、赤パプリカ、ニラ、●コチュジャン、●料理酒、●はちみつ、しょうゆ、●オイスターソース、豆板醤、●おろしにんにく、白ごま、サラダ油 by kuram0nつくったよ 1 -
料理酒で作る⭐簡単アクアパッツァ 鮭切り身、プチトマト、アサリ、オリーブオイル、ニンニク、料理酒、塩胡椒 by ハミルトン0123 -
サラッと味付け☆赤ミズと豚肉のあっさり炒め 赤ミズ、豚バラ肉、醤油、料理酒、サラダ油 by アボカドプリン -
プチプチ食感！鱒子(イクラ) の醤油漬け 鱒の筋子、醤油、みりん、昆布、料理酒、ぬるま湯(40℃) by ちゅろす1972つくったよ 1 -
電気圧力鍋使用 牛すじ煮込み 牛すじ大根 牛すじ肉、大根、人参、きんぴら用糸こんにゃく、長ネギ(青い部分)、生姜、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、シマヤだしのもと、砂糖(こんにゃく下ごしらえ用) by ポイボスつくったよ 7 -
チンゲン菜とふわふわ卵の炒め物 チンゲン菜、卵、鶏がらダシ(顆粒)、ごま油、料理酒、塩 by ちゅろす1972つくったよ 2 -
京都の大人気給食メニュー プリプリ中華炒め ■鶏肉（もも）、■ごま油、■料理酒、■こいくち醤油、きくらげ（乾燥）、干しいたけ、うずら卵、にんじん、たけのこ（水煮）、板こんにゃく、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、サラダ油、□しいたけのもどし汁、□さとう、□豆板醤（トウバンジャン）、□こいくち醤油、□うすくち醤油、水溶き片栗粉、○片栗粉、○水、米酢 by Satomi___つくったよ 5 -
タレが絡む！ジュワッと油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉、長ネギ、片栗粉、【鶏肉の下味】、塩コショウ、料理酒、【タレ】、A)醤油、A)料理酒、A)水、A)砂糖、酢、水溶き片栗粉(割合→片栗粉1：水2） by どさんこPTつくったよ 16 -
グリル鯛 （かぶと焼き あら焼き） 鯛のアラ（頭）、塩、料理酒 by ちぇざ8003つくったよ 2 -
牛肉の卵とじ 牛皿風牛肉卵とじ 卵、牛肉切り落とし肉、新玉ねぎ、水、料理酒、みりん、醤油、砂糖、牛肉だしの元 by ポイボスつくったよ 7 -
厚揚げの肉詰め煮です☆甘辛仕立てのご飯のお友達w♪ ＊豚ひき肉、＊葱の微塵切り、＊生姜チューブ、＊醤油 片栗粉、＊味塩胡椒、厚揚げ(小)、小松菜を５cmに切る、☆水、☆砂糖 醤油、☆料理酒 みりん、☆だしの素、水溶き片栗粉 by ゆんゆんゅんつくったよ 2 -
残り物でささっと作る☆白身魚フライの卵とじ丼 白身魚フライの残り物、玉ねぎ、卵、ご飯、サラダ油、☆合わせ調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水 by アボカドプリンつくったよ 3 -
炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足（冷凍OK）、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニつくったよ 2 -
鶏胸肉とニラのゴロゴロ焼き お弁当のおかずにも！ 鶏胸肉、ニラ、おろし生姜、料理酒、砂糖、みりん、塩こしょう、酢、にんにく醤油、片栗粉、ごま油、油(フライパンにひく用) by kitchen.yaffaつくったよ 3 -
さきいかの炊き込みご飯 お米、押し麦、昆布、さきいか、きのこ、にんじん、酒、しょう油、サラダオイル、セリか三つ葉 by mic328つくったよ 1 -
やわらか☆牛タン味噌だれ 牛タン、味噌、砂糖、みりん、料理酒 by ちゅろす1972つくったよ 4 -
CoCo壱風 豚しゃぶほうれん草カレー 158円 醤油、料理酒、白米（家庭応援米）、レトルトカレー（大人の大盛りカレー）、カットほうれん草、豚肉タンルート by 業スー太朗 -
【下味冷凍】マグロのづけ丼 マグロ刺身用、●醤油、●みりん、●料理酒、白ごま、刻み海苔 by Syuntaroつくったよ 17 -
かれいの煮付けです☆ほかほか白飯♪おかわりしてねw かれいの切り身、ごぼう、きぬさや、＊生姜チューブ、＊醤油、＊料理酒 みりん、＊砂糖、＊水、＊あればネギの青いところ by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
冷めてもやわらか美味しい、カジキの照り焼き マカジキ、塩、○料理酒、○チューブの生姜、片栗粉、油(好みでサラダ、ゴマ、オリーブ等)、料理酒、◎砂糖、◎みりん、醤油、愛情 by 青色カエルつくったよ 8 -
炊飯器で簡単 わらびおこわ 山菜おこわ もち米、米、わらび(あく抜き済み)、鶏もも肉、にんじん、水、醤油、料理酒、みりん、塩、醤油(鶏もも肉下味用)、みりん(鶏もも肉下味用) by ポイボス -
さつまいもとにんじん鶏肉の煮物 さつまいも、鶏もも肉、にんじん、しめじ、いんげん（ゆでたもの）、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、☆料理酒、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 47 -
白菜と鶏肉の八宝菜風 白菜、鶏もも肉（皮なし）、●塩・こしょう・しょうゆ（鶏下味）、たけのこ（水煮）、たまねぎ、しめじ、にんじん、ピーマン、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆酢、☆塩・こしょう・さとう、☆おろしにんにく、☆しょうがの絞り汁、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
ピザーラ再現！プルコギピザ もちもちピザ生地↓、レシピID：1790016100、牛肉薄切り↓、※アメリカ牛がおすすめ、玉ねぎ、にら、ナチュラルチーズ、❏牛肉つけダレ、☆料理酒、☆しょう油、☆砂糖、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆ごま油、☆コチュジャン、☆豆板醤、❏ピザソース、★マヨネーズ、★コチュジャン、★みりん、★ごま油、★にんにくチューブ by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 5 -
冷めてもおいしい＊鶏としめじの照り焼き 鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、◎料理酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖 by kaohiつくったよ 1 -
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoroつくったよ 33 -
やみつき 茄子ステーキ 茄子、牛脂、ステーキソース、料理酒、★ステーキソースが無い場合のタレ↓、醤油、みりん、チューブにんにく、すりおろし玉葱、焼き肉のタレ by ちぇざ8003つくったよ 1
