鶏胸肉とニラのゴロゴロ焼き お弁当のおかずにも！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大きめのボールに片栗粉以外の調味料を混ぜ合わせておく。
※にんにく醤油はレシピID1810031765を参考にしてください。
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2
鶏胸肉を1〜2センチ角にカットして、1の中に入れてよく混ぜる。
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3
ニラを1センチくらいに切り2の中へ入れて混ぜる。
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4
片栗粉とごま油を入れてよく混ぜる。
肉の水分量によって結束力が変わるので、片栗粉の量を大さじ2〜3くらいで加減してください。
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5
フライパンに油(ごま油がオススメ)をひき、5センチくらいの大きさに広げて中火で蓋をして焼く。
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6
ひっくり返して蓋をして2、3分焼けば完成‼️
※たくさん作って、焼いてから保存袋に入れて、冷凍保存も可能です。1週間以内には食べ切りましょう。
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kitchen.yaffa
男の子3人(8才6才3才)の子育てママです。
家政婦歴10年以上！いろんなお宅で、赤ちゃんからご老人までいろんな人にいろんなご飯作ってました！
簡単、時短で美味しい♡ヘルシー！が目標！
できるだけ、シンプルで自然な調味料で味付けをしてます。(基本的に薄味にしています)
こどもたちが大好きな栄養満点メニューを中心に載せていきます。
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yaery2021/04/08 10:35
胸肉なのに、柔らかくて、味もしっかり付いていて、家族にも好評でした‼︎ にんにく醤油とニラの組み合わせ、絶妙です。是非リピートしたいです。
レシピへのコメント
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冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり❗️
小さくカットしているので下味がすぐつきます。子どもにも食べやすい！ビールに合う！