我が家の梅ジュース 夏バテ対策に！ レシピ・作り方
材料（4Lの瓶人分）
- 青梅 1キロ
- 氷砂糖 1キロ
- 酢 200ml
作り方
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1
梅を綺麗に洗い、ヘタを外してしっかり乾かす。
乾いた梅に、爪楊枝で５箇所くらい穴をあけておく。 -
2
煮沸消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れ、酢を回しかける。
3、4日おきに瓶を振って混ぜ、3週間ほどで完成❗️
※漬けた日と完成日の目安を記入して蓋に貼っておくと便利です⭐
-
3
氷砂糖が全て溶けた頃が飲み頃の目安です。
梅とシロップを分け、冷蔵庫で保存してください。
※シロップを鍋で沸騰させてから、煮沸消毒した瓶で保存すれば、3ヶ月ほど保存可能です。
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4
割り材で3〜4倍に薄めてお飲みください♪
梅も美味しくいただけます！
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kitchen.yaffa
男の子3人(9才7才4才)の子育てママです。
家政婦歴10年以上！いろんなお宅で、赤ちゃんからご老人までいろんな人にいろんなご飯作ってました。
簡単、時短で美味しい♡ヘルシー！が目標！
できるだけ、シンプルで自然な調味料で味付けをしてます。(基本的に薄味にしています)
こどもたちが大好きな栄養満点メニューを中心に載せていきます。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sin7sin66942022/09/03 14:24
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
sin7sin66942022/08/08 04:15
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
TwinkleTwinkleTwinkle2022/06/11 20:07
今日で３週間！待ちに待ってようやくできました。美味しい！感激！！これで夏を乗りきれそうです(*^^*)
レシピへのコメント
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炭酸水やお酒で割っても美味しくいただけます⭐