(3ページ目) 片栗のレシピ・作り方 総合情報
片栗のレシピ一覧 402品
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中華あん 油 炒め用、(好きならショウガ) 適当に切る、火を入れてOKな葉物(白菜、キャベツ等)、人参 火が通るよう適当に薄く切る、あれば水煮筍 穂は櫛、元は銀杏切り、あれば椎茸とか スライス、あれば豚肉、カニかまとか蒲鉾、塩、水、丸鶏ガラスープの素、だし醤油、オイスターソース、ネギ 笹うち、あればうずらの卵、ごま油、塩胡椒 調整用、水溶き片栗 使う前によく混ぜる by にゃんとわんだふるつくったよ 3 -
ロールキャベツ キャベツの葉 あまりにも固いものはやめる、具 作り方6落とした葉の芯 スライス、具 玉ねぎ 繊維方向にスライス、具 人参 いちょう切り、具 ベーコン だし用一口に切る、固形コンソメ、ローリエ、水、(ケチャップ) 入れない時はコンソメ2つ、塩胡椒 調整用、水溶き片栗、餡、合い挽き、塩、玉ねぎ みじん切り、胡椒、(あればナツメグ) by にゃんとわんだふるつくったよ 2 -
ジャガタラ ジャガイモ 細切りかスライサー、タラコか明太子、塩 調整用、(芋のつながりを強めたい場合片栗) by にゃんとわんだふる
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唐揚げ 鶏肉モモか胸 大き目一枚を6つぐらい、酒、塩麴、醤油+だし醤油、にんにく(すりおろし 塩味の場合なし)、しょうが(すりおろし)胸はしょうがのみ、片栗 漬け込み用、(だし昆布 醤油を入れる場合要らない)、衣、米粉：片栗 米粉がなければ全量片栗 by にゃんとわんだふる -
焼き餃子 ギョウザの皮 大判米粉入りのやつ、キャベツ FPでみじん切りして塩適量、にら 1ｃｍ程度に大きく切る、ネギ みじん切り、豚ひき、塩、胡椒、ニンニク すりおろし、しょうが すりおろし、砂糖、酒(あれば紹興酒)、濃い口+出汁醤油、味噌、ごま油、片栗、お湯、(羽つきにする場合)、ごま油 by にゃんとわんだふるつくったよ 5 -
肉まん 皮、薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、練乳(ない時は砂糖牛乳を増やす)、水、牛乳、ラード(ない時はサラダ油)、餡、玉ねぎ 1ｃｍ程度の角切り、(好きなら水煮筍 なしは玉ねぎを増やす)、(戻した干しシイタケみじん切り)、豚ひき(1/3を細かくしたバラ肉)、塩、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、清酒(紹興酒 豚のにおいが消える)、(干し椎茸の戻し汁)、しょうが汁、塩・胡椒 ナツメグいらない、片栗 by にゃんとわんだふるつくったよ 1 -
超簡単！卵焼きの出汁あんかけ 卵、酒、めんつゆ、お水、白だし、めんつゆ、酒、水溶き片栗、刻みネギ（飾り・無くても可）、サラダ油（卵焼き用） by macreo -
稲庭うどんで鶏卵あんかけうどん 稲庭うどん、揚げ玉、刻み青ネギ、しょうが（チューブ）、卵（溶き卵）、水溶き片栗、しめじ、だしの材料、お水、めんつゆ、味醂、酒、砂糖 by macreo -
卵とじのあんかけにゅう麺 そうめん、青ネギ、カニカマ、卵（溶き卵）、天かす（なくても可）、しょうが（チューブ）、だし汁、お水、めんつゆ、味醂、酒、水溶き片栗 by macreo -
きのこたっぷり！豆腐ステーキ 豆腐、片栗粉（豆腐に塗す用）、お好きなきのこ数種類、a水、aほんだし、a醤油、aみりん、a酒、水溶き片栗個 by お料理パンダ -
【そうめん】で、かた焼きそば♫ そうめん、キャベツ、長ネギ（青い部分）、にんじん、もやし、豚肉、かまぼこ、◾️水、◾️ウェイパー、◾️砂糖、◾️しょうゆ、★水溶き片栗粉、→水溶き片栗は加減して下さい by nobuco☆ -
かき卵煮麺 素麺、水、だしパック、みりん、創味のつゆ、ゆず胡椒、卵、片栗水 by ありす2015 -
ネギチヂミ ネギ、○卵、○片栗個、○小麦粉、○醤油、○ごま油、○塩、○ごま油、○水、ポン酢 by 桜 咲子❤️ -
ぱっぱっと♪なすと豚肉のオイスターソース炒め 豚肉(小間肉)、料理酒、★オイスターソース、★甜麺醤、★卸ニンニク，卸生姜、なす、食物油、胡麻油、水溶き片栗、白ごま、ガラスープ顆粒 by nonnoriつくったよ 1 -
【エビチリ風】お手軽！鶏胸肉のチリソース 鶏胸肉、タマネギ、片栗粉、塩、水溶き片栗、■調味ダレ、トマトジュース、鶏ガラスープ、豆板醤、ケチャップ、砂糖、ショウガ、◾️最後に、酢 by nobuco☆つくったよ 1 -
中華麺でパリパリあんかけ 豚肉、白菜、人参、エリンギ、スナップえんどう、中華麺、オリーブオイル、ニンニク、生姜みじん切り、味覇、醤油、塩胡椒、オイスターソース、胡麻油、水、片栗水(片栗粉.みず) by ありす2015 -
肉無し！オートミールの豆腐ハンバーグ⭐和風あんかけ ◆オートミール(粉砕形状)、◆水、○木綿豆腐、○ネギ(みじん切り)、○鰹節パック、○ニンニクチューブ、○和風顆粒だし、○塩、サラダ油、◇あんかけ、◇しめじ、◇長ネギ(斜め切り)、◇水、◇醤油、◇みりん、◇和風顆粒だし、◇砂糖、●水溶き片栗、●片栗粉、●水 by ほっこり⭐︎小町 -
10分レシピ⭐エリンギとネギのオイスター煮 エリンギ、長ネギ、ゴマ油、合わせ調味料、○オイスター、○醤油、○砂糖、○中華だし顆粒、○水、水溶き片栗、●片栗粉、●水 by ほっこり⭐︎小町 -
とろみ煮汁の⭐ぶり大根 ぶりのアラ、塩、熱湯、大根、水、酒、昆布、砂糖、醤油、●水溶き片栗、片栗粉、水 by ほっこり⭐︎小町 -
カニカマ使ってお手軽天津飯 卵、人参、ねぎ、カニカマ、中華味、砂糖、みず、あんかけ、水、味覇、そうみのつゆ、生姜の絞り汁、砂糖、片栗水、胡麻油、サラダ油、ご飯 by ありす2015 -
ミードボールの甘酢(お弁当用) ミートボール、水、お酢、砂糖、醤油、酒、ケチャップ、片栗水（片栗粉・水） by ありす2015 -
ヘルシー卵天津 キャベツ千切り、卵、砂糖、中華味、水、サラダ油、胡麻油、天津餡、水、ウエーパー、生姜汁、醤油、砂糖、片栗水 by ありす2015つくったよ 1 -
明太子鍋 豚肉、白菜、あげ、にんじん、しめじ、水菜、鍋つゆ、水、だしパック、みりん、酒、醤油、明太子、片栗水 by ありす2015 -
豆腐の煮込み 豆腐、豚挽き肉、塩、胡椒、白ネギ、生姜（チューブ）、水、中華スープの素、水溶き片栗 by おっさん5593つくったよ 1 -
小松菜たっぷり中華丼 豚バラ肉、人参、白菜、エリンギ、絹さや、小松菜、胡麻油、ニンニク、生姜みじん切り、中華味、醤油、胡椒、水、片栗水、ご飯 by ありす2015 -
ピリ辛かき卵蕎麦 おだしパック、水、そうみのつゆ、みりん、塩、冷凍蕎麦、卵、片栗水、ねぎ、辣油 by ありす2015 -
素朴だけどやみつき♡たまごスープ 溶き卵、椎茸、しめじ、白だし、水溶き片栗、刻みネギ by らくてんパンダ -
和風カレーうどん 牛肉、玉ねぎ、人参、ネギ、カレーパウダー、水、だしパック、みりん、冷凍うどん、片栗水 by ありす2015 -
肉詰め厚揚げの煮もの 厚揚げ、●合挽肉、●白ネギのみじん切り、●ショウガのみじん切り、●卵、●醤油、●酒、●片栗粉、◎水、◎和風だしの素、◎醤油、◎酒、◎砂糖、片栗粉、★水溶き片栗、(あれば)インゲン by chocomacaつくったよ 2 -
餡かけ焼き豆腐 豆腐、小松菜、ニンジン、スイートコーン、醤油、だし、水溶き片栗 by CherrySL -
我が家の麻婆豆腐 豆腐、白ネギ、豚ミンチ、生姜とニンニクみじん切り、ごま油、ウエィパー、甜面醤、豆板醤、胡椒、水、砂糖、片栗水、青ネギ、ラー油 by ありす2015 -
ピリ辛もやしのそぼろ炒め もやし、ニラ、ひき肉（豚or合い挽き）、キムチ鍋の素（キムチの素でも）、醤油、みりん、水溶き片栗（水：片栗粉=1：1） by mama^^papaつくったよ 4 -
スープ焼きおにぎり おにぎり、オリーブオイル、潰しニンニク、あんかけスースープ、水、味覇、醤油、みりん、片栗水、三つ葉、のり、生姜汁 by ありす2000つくったよ 1 -
中華丼 ふだ肉、エビ、白菜、小松菜、人参、ニンニク、生姜、サラダ油、ごま油、塩胡椒、ウエーパー、水で、オイスターソース、醤油、片栗水(片栗粉+水)、ごはん by ありす2000 -
トロトロ卵の天津飯 卵、砂糖、水、中華味、ご飯、サラダ油、胡麻油、とろみあん、水、ウエーパー、創味のつゆ、生姜汁、砂糖、片栗水 by ありす2000つくったよ 1 -
生姜でぽかぽか たぬきうどん 京風 うどん、水、だしの素、薄口醤油、酒、みりん、生姜チューブ、水解き片栗、うすあげ、ねぎ by 作り置き冷凍♡kanaeつくったよ 1 -
鶏団子鍋 水、顆粒昆布だし、A鶏胸肉ミンチ、A卵、A片栗、A生姜チューブ、Aみりん、A醤油、A味噌、豆腐、えのき、しめじ、白菜、ポン酢 by うゆゆ食堂 -
焼き厚揚げ☆えのきのあんかけ 厚揚げ、えのき(大袋)、鶏ガラスープ、醤油、片栗粉、水(片栗、溶き用)、ネギ、油、生姜(チューブ)、水 by ekubom -
大根と卵のとろとろスープ♪ 大根、にんじん、卵、ニンニク、水、●中華だし、●酒、●醤油、●砂糖、●塩コショウ、片栗粉、水（水溶き片栗用） by 京たまご8836 -
残り物で「減塩」でもおいしく、豪華に♪ しゃぶしゃぶ用牛肉、大根（２０センチ程度）、エノキ、白ネギ（白い部分）、片栗粉（肉に振りかけるよう）、A.酒、B.白だし、C.水、あんかけ用、１．水、2.片栗粉、3.片栗を溶く水、4.白だし、ごま油（肉を焼くときに使う）、残り物の青物（今回はホウレンソウ） by fly to the sky0985 -
百合根饅頭のあんかけ 百合根、銀杏、絹サヤ、えび、鰹と昆布の出汁、塩、白出汁、薄口醤油、日本酒、片栗粉、水（水溶き片栗用） by zabukingyo -
和風ミートローフ（信田巻き） 油揚げ、ひき肉（鶏または豚）、ねぎ（長ねぎ）、＝＝＝＝肉ダネの下味（☆印）＝＝＝＝、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、＝＝＝＝だしつゆ用（煮汁：◆印）＝＝＝＝、◆水、◆和風だしの素、◆醤油（うすくち使用）、◆酒、◆みりん、水溶き片栗（水：片栗粉=1：1） by mama^^papaつくったよ 1 -
カジキマグロのきのこ餡かけ カジキマグロの切身（15×8cmくらい）、☆ 塩こうじ（液体）、☆ 酒、☆ みりん、長ネギ、えのき、シメジ、ごま油、● お湯、● 顆粒かつおだし、● 酒、● みりん、● しょうゆ、● 塩、● 砂糖、水溶き片栗（水大1.5、片栗大1.5） by nyan2 -
柚子胡椒風味のあんかけ肉豆腐風 豚肉切り落とし、木綿豆腐、万能ねぎ（2㎝程度に切る）、水、白だし、柚子胡椒、片栗粉、水（水溶き片栗用） by 七福おパンダ -
☆生姜でポカポカ☆中華風かきたまそうめん 白菜、長ネギ、しょうが、かまぼこ、お湯、☆ 丸鶏ガラスープの素 顆粒、☆ ほたてだしの粉（なくても可）、☆ しょうゆ、☆ 塩コショウ、そうめん、卵、水溶き片栗粉（片栗大2＋水大2） by nyan2 -
ピリっと辛い本格マーボー豆腐 豚ひき肉、絹ごし豆腐（150g入りパック）、ごま油、にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤（お好みで）、甜麺醤（お好みで）、花山椒（お好みで）、● お湯、● 丸鶏ガラスープの素 顆粒、● 酒、● しょうゆ、● 砂糖、● オイスターソース、水溶き片栗粉（片栗大1.5と水大1.5）、仕上げ用 ラー油 by nyan2 -
白玉粉でみたらし団子 白玉粉、水、（たれ）、水、醤油、キビ糖、味醂、片栗粉、水（片栗を溶く） by ｃａｃｈｅお返事レポ休みますつくったよ 1 -
ツナ缶deジャージャー麺 ツナ缶、きゅうり、たまねぎ（長ネギの白い部分でも可）、にんにく、しょうが、豆板醤（入れなくても可）、炒め用サラダ油、うどん、☆ 赤味噌（なければ白でも可）、☆ 砂糖、☆ みりん、☆ しょうゆ、● お湯、● 丸鶏ガラスープの素 顆粒、● 酒、水溶き片栗粉（片栗大1/2に水を大1/2、仕上げ用ごま油、仕上げ用すりごま by nyan2 -
茄子とズッキーニのそぼろ辛味噌餡かけ♪ 茄子（千葉県産）、ズッキーニ（千葉県産）、豚ひき肉、ごま油、☆味噌、☆料理酒、☆味醂、☆豆板醤、☆チューブにんにく、☆チューブ生姜、水、★水溶き片栗用水、★片栗粉、仕上げ用長ネギ（千葉県産） by じぇりねこ -
ネギ沢山の麻婆豆腐 豆腐、挽き肉(何肉でもよい)、ネギ、豆板醤、コチュジャン、片栗粉、水(水溶き片栗分50cc、含む) by ランタナ62
