10分レシピ⭐エリンギとネギのオイスター煮 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
エリンギは、1センチの輪切り、
長ネギは、1センチの斜め切りにする。
○をよく混ぜておく。
●を溶いておく。 -
2
フライパンにエリンギと長ネギを入れ、ゴマ油で軽く炒める。
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3
合わせ調味料を入れ混ぜたら、蓋をし3分ほど蒸し煮する。
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4
水溶き片栗を流し入れ、全体にとろみをつける。
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エリンギをホタテに似せてカットしました。