かき卵煮麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
多めのお湯で素麺を湯がいて水でしっかり洗っておく。
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2
鍋に水、だしパックを入れ沸騰してきたらみりん、創味のつゆを入れだしパック1人出します。
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3
2の出汁に素麺を入れさっと火を通し、器にそうめんだけを取り出す。
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4
出汁にゆず胡椒と溶き卵を入れ、最後に片栗水をゆっくり入れてお好みの硬さで止めて、お素麺の上にかければ完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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