和風カレーうどん レシピ・作り方

和風カレーうどん
  • 約15分
  • 300円前後
ありす2015
ありす2015
簡単なのにおうどん屋さんのカレーうどん!

材料(1人分)

  • 牛肉 50gくらい
  • 玉ねぎ 4/1玉
  • 人参 2センチくらい
  • ネギ 1本
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 250cc
  • だしパック 1つ
  • みりん 小さじ1
  • 冷凍うどん 1玉
  • 片栗水 大さじ2分くらい

作り方

  1. 1 お鍋に水、だしパックを入れ、沸騰したらカットした人参、牛肉、玉ねぎをくらえて煮込む。
  2. 2 1の中に冷凍うどんを入れて麺がほぐれたら、カレー粉とみりんを加え、最後にカットしたネギを加えて、片栗水でお好みのトロミをつければ出来上がり。

きっかけ

カレーうどんが食べたくて!でも体調悪くなるからお出掛けできないから、おうちで作るようになりました。

おいしくなるコツ

お出汁をだしパックで取ることで、かなり和風カレーうどんになります。お店の味を味わえますよ。

  • レシピID:1740022449
  • 公開日:2020/10/11
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カレーうどん300円前後の節約料理昼食の献立(昼ごはん)
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