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お店の味☆和風カレーうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お店の味☆和風カレーうどん

無性にカレーうどんが食べたくなったから

作り方

  • 1

    材料を用意します。
    豚肉は食べやすく切ります。
    玉ねぎは薄切りにします
    人参は短冊切りに
    します。

  • 2

    だし汁を取ります。

  • 3

    ☆の調味料を入れて
    煮立てます。

  • 4

    人参、玉ねぎ、豚肉を
    加え煮ます。

  • 5

    火が通りましたら
    カレールーを加え
    少し煮ます。
    味をみて※を入れます。
    まろやかになります。
    (隠し味です)

  • 6

    火を止めて
    水溶き片栗粉を入れ
    へらででとろみを
    出し、再び中火にかけ
    へらで焦がさないように鍋底から
    良く混ぜます。

  • 7

    別鍋にお湯を沸かし
    うどんをさっとゆで
    器に盛ります。

  • 8

    6をかけて斜め切りに
    した細ねぎを散らします
    出来上がりです。

きっかけ

無性にカレーうどんが食べたくなったから

レシピID: 1540006991

公開日:2013.05.06

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レシピへのコメント

4件

Kurikei
Kurikei 2014.02.06 10:00

ありがとうございます。
相手の立場になって分かりやすく書いたつもりですが
分かりやすいとの事で良かったです。

koi10funa
koi10funa 2014.02.06 09:12

いつも美味しそうですね
kurikeiさんのお料理は、丁寧に書いてあって助かります。

Kurikei
Kurikei 2014.02.05 18:50

上手な方が沢山いらっしゃるのに大変に恐縮です。
恥ずかしいのですがよろしくお願いいたします<m(__)m>

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.05 11:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月12日(水)のPickupレシピコーナーに、Kurikeiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
和風カレーうどん
料理用途
普段の料理

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