とろ～り オクラとめかぶ汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
ボウルにオクラを入れて塩(分量外)を振り入れます。
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3
うぶ毛を塩で良くすりこみます。
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4
きれいに洗って額、固い部分を切り落とします。
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5
輪切りにします。
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6
ミキサーにオクラ、めかぶを入れます。
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7
６を撹拌します。
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8
器に盛り白ごま振って出来上がりです。
好みでしょうゆを１，２滴垂らしてもいいでしょう。
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Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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