カニカマ使ってお手軽天津飯 レシピ・作り方

カニカマ使ってお手軽天津飯
  • 約15分
  • 100円以下
ありす2015
ありす2015
お安く簡単に作れる天津飯は主婦の味方です。

材料(2人分)

  • 3
  • 人参 3/1本
  • ねぎ 2本
  • カニカマ 4本
  • 中華味 ひとふり
  • 砂糖 小さじ1弱
  • みず 大さじ1
  • あんかけ
  • 300cc
  • 味覇 小さじ1
  • そうみのつゆ 小さじ1
  • 生姜の絞り汁 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 片栗水 片栗粉大さじ1 水大さじ2
  • 胡麻油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ご飯 お茶碗2はい

作り方

  1. 1 人参は細切りに、ネギはみじん切り、カニカマ半分にしてほぐしておく。
  2. 2 卵に砂糖、水、中華あじ、1の野菜とカニカマを加えしっかり混ぜる。
    フライパンにサラダ油と胡麻油を入れ、一気に卵を流し入れ混ぜて表面に焼き目がつける。
  3. 3 器にご飯を盛り付ける。焼き目がついた卵を用意したご飯の上にのせる。
  4. 4 鍋に水、味覇、砂糖、生姜汁、そうみのつゆをいれ、片栗水でお好みの硬さにとろみをつけておく。

    3の盛り付けた上からかければ完成です。

きっかけ

主婦のお助けメニュー。あんかけの味を変えれば、色々楽しみますよ。

おいしくなるコツ

フライパンで油をかなり高めになるまで温めてから、一気に卵を焼いてください。ふわふわで美味しくなります。

  • レシピID:1740025662
  • 公開日:2021/01/28
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カテゴリ
天津丼・天津飯かに玉昼食の献立(昼ごはん)
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