(77ページ目) 戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
戻し汁のレシピ一覧 4026品
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干し椎茸・ちくわ・おから煮 干し椎茸スライス、人参、コンニャク(アク抜き)、オリーブオイル、ちくわ、薄揚げ、卯の花、青ネギ(刻み)、◯、干し椎茸もどし汁、ほんだし、すき焼のたれ、醤油、シュガーカットゼロ液状 by hime-tarako -
我が家の巻き寿司 ① 米、② 海苔、③ かんぴょう、④ 干ししいたけ、⑤ 卵焼き、⑥ キュウリ、⑦ かにカマ、⑧ ほうれん草、⑨ 酢、⑩ 砂糖、⑪ 塩、⑫ 醤油、⑬ みりん、⑭ 酒、⑮ かつおだし、⑯しいたけのもどし汁、⑰ 昆布だし、⑱ 麺つゆ by みかんママ55つくったよ 3 -
具がたっぷり♪炊き込みご飯 お米、乾まいたけ、高野豆腐、にんじん(千切り)、市販の炊き込みご飯の素、水＋舞茸のもどし汁、めんつゆ(希釈用) by はなはな桜
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英国のおふくろの味 「トード・イン・ザ・ホール」 ソーセージ、薄力粉、牛乳、バター、卵、塩、☆グレービーソース、オリーブ油、玉ねぎ、干ししいたけ、薄力粉、干ししいたけのもどし汁と水、コンソメ顆粒、マスタード、ウスターソース、赤ワイン、砂糖、塩、こしょう、バター by 豪Yukarinつくったよ 1 -
我が家の中華風☆春巻き♪ 春巻きの皮、豚ひき肉、もやし、ニラ、干しシイタケ、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、☆醤油、☆酒、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆ごま油、☆干しシイタケのもどし汁、水溶き片栗粉、小麦粉 、 水 （春巻きののり付け用） by ラズベリっちつくったよ 4 -
ふろふき大根味噌そぼろ添え 【ふろふき大根】、大根、米(又はとぎ汁)、浄水、干し椎茸もどし汁、昆布、酒醂、天然醸造醤油、【味噌そぼろ】、（A）、天然醸造味噌(今回は麦と米の合わせ味噌)、ピーナッツペースト、酒醂、玄米水飴、干し椎茸もどし汁、（B）、圧搾ごま油、白ネギ、戻した椎茸、エリンギ、ベジミート(挽肉タイプ) by 楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場 -
巻き湯葉和風あんかけ 巻き湯葉、青葉(飾り用)、【あんかけ】、もどし汁、昆布、干ししいたけ、にんじん、本葛、天然醸造醤油、ジンジャーシロップ by 楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場 -
簡単&早い！切り干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、ニンジン、切り干し大根のもどし汁、キビ糖、酒、しょう油、みりん by きくちゃん３３３つくったよ 11 -
干し椎茸の佃煮(2) 干し椎茸スライス、◯、干し椎茸もどし汁、砂糖、醤油、みりん by hime-tarako -
冬の和風煮込みのハンバーグ ●合い挽き肉、●玉葱、●卵、●酒、●みそ、●塩、●片栗粉、●しょうが（すりおろし）、白菜、エリンギ、干し椎茸、大根、カイワレ大根、塩こしょう、酒、○しょうが（すりおろし）、○椎茸のもどし汁、○しょうゆ、○みりん、○ほんだし（顆粒） by eriyuyaつくったよ 1 -
甘えび・栗・しいたけ・三つ葉の茶碗蒸し☆ 甘エビ、栗の瓶詰め（市販）、干ししいたけ、三つ葉、●卵、●ダシ汁（しいたけのもどし汁入り）、●しょうゆ、●みりん、●酒 by デブネコたん |ω・=)ノ -
簡単★そうめん寿司 素麺、きゅうり、カニかま、出汁巻き卵、★干し椎茸、★めんつゆ、★もどし汁、★砂糖、海苔（全形）、めんつゆ（素麺つゆ用に薄めて） by さちくっかりー -
手をかけた分だけ美味しい♪グーラッシュ 豚肉（シチュー用など）、玉ねぎ、★バター、★小麦粉、パンチェッタ（ブロックベーコンでも）、乾燥ポルチーニ（他のきのこでも）、水+乾燥ポルチーニのもどし汁、ローリエ、塩、粗挽きの黒こしょう、オリーブオイル（他の油でも） by はなはな桜つくったよ 1 -
ちらし寿司 米（ご飯）、酒（ご飯）、だしこんぶ（ご飯）、酢（合わせ酢）、砂糖（合わせ酢）、塩（合わせ酢）、ちりめんじゃこ（合わせ酢）、卵（薄焼き卵用）、砂糖（薄焼き卵用）、塩（薄焼き卵用）、酒（薄焼き卵用）、いんげん又は絹さや、にんじん、ちくわ、干し椎茸、高野豆腐、干し椎茸のもどし汁、砂糖、みりん、薄口醤油 by kutukutsu -
あるもので簡単ビーフン ビーフン、ニラ、人参、白菜、玉ねぎ、醤油、オイスターソース、ごま油、酒、干し椎茸のもどし汁 by ochachasan -
大村ずし 精白米、水、酒、だし昆布10㎝角、Ａ 酢、Ａ 砂糖、Ａ 塩、かんびょう、干し椎茸、Ｂ もどし汁、B 砂糖、B 醤油、B 酒、ごぼう、油、C だし汁、C 砂糖、C 薄口醤油、はんぺん（緑・赤）、D 酢、D 砂糖、E 玉子、E 砂糖、E 塩、E 酒、白身魚、F 砂糖、F 酒、Ｆ 塩、Ｆ 食紅 by モモパンコ -
我が家の冬のごちそう♪★グーラッシュ★ 牛肉（ビーフシチュー用など）、パンチェッタ（ブロックベーコンでも）、玉ねぎ、乾燥ポルチーニ（他のきのこでも）、水＋乾燥ポルチーニのもどし汁、★バター、★小麦粉、ローリエ、塩、黒こしょう、オリーブオイル（他の油でも） by はなはな桜つくったよ 4 -
揚げシュウマイ 豚ひき肉、干しえび、玉ねぎのみじん切り、ごま油、酒、醤油、生姜汁、胡椒、片栗粉、干し海老のもどし汁、シュウマイの皮、揚げ油 by モモパンコ -
『まごわやさしい』栄養満点！ひじきごはん もち米、芽ひじき [わ]、干しいたけ [し]、にんじん [や]、じゃがいも [い]、大豆水煮 [ま]、グリーンピース [や]、油あげ [ま]、ちりめんじゃこ [さ]、ごま [ご]、和風だしの素（粉末）、塩、酒、淡口醤油、水（しいたけのもどし汁と合わせて）、炒りごま・きざみ海苔等（盛付け後） by marple_マープルつくったよ 4 -
炊き込みご飯☆*:.｡ 米、鶏もも肉、人参、ごぼう、干し椎茸、こんにゃく、薄揚げ、-調味料-、☆だし昆布、☆薄口醤油、☆干し椎茸のもどし汁、☆酒、☆塩 by はるごはん -
ほうれん草の白和え、すりごまを使って簡単に。 豆腐、干し椎茸、人参、コンニャク、干し椎茸のもどし汁、ほうれん草、野菜を煮る時の味付け、⭐砂糖、⭐酒、⭐醤油、和える時の味付け、★すりごま、★砂糖、★醤油 by アンのとびら -
旨みが口に広がる！ジューシーしゅうまい たまねぎ、豚ミンチ肉、干ししいたけ、絹ごし豆腐、しゅうまいの皮、小麦粉、（調味料）ごま油、（調味料）しょうゆ、（調味料）鶏がらスープの素、（調味料）干ししいたけのもどし汁、（調味料）砂糖、（調味料）味噌、（調味料）味の素、（調味料）塩 by AKOs -
たけのこやにんじんのバラ寿司 白米、もち米、寿司酢、♡粉末昆布だし、♡醤油、♡味醂、♡キビ糖、♡にんじん、♡たけのこ水煮、♡干し椎茸薄切り、椎茸もどし汁、卵、醤油（玉子焼き用）、サラダ油 または米油、お好みのお漬け物、味付け海苔 by ｃａｃｈｅお返事レポ休みます -
ちらし寿司 干し椎茸、高野豆腐、ご飯、にんじん、水(椎茸のもどし汁)、酢、醤油、料理酒、砂糖、だしの素、塩、卵、★醤油、★味の素、★砂糖、★塩、★だしの素、のり、いくら by KA kitchenつくったよ 1 -
あんかけ焼きそば 干し椎茸、水(椎茸のもどし汁)、うずらの卵、かまぼこ、にんじん、白菜、豚肉、サラダ油、塩、胡椒、★コンソメ、★醤油、★オイスターソース、★塩、片栗粉、水、焼きそば、ごま油 by KA kitchenつくったよ 1 -
超美味しい！圧力鍋でシシャモの昆布巻き シシャモ、昆布、干ぴょう、酒、酢、昆布のもどし汁＋水、砂糖、しょうゆ by おゆ〜みんつくったよ 1 -
蒸し時間が決め手！だし香るなめらか茶碗蒸し♪ 卵液、だし汁、卵Mサイズ、薄口醤油、酒、椎茸のもどし汁、具材、エビ、鶏もも肉、もどした干し椎茸、かまぼこ、三つ葉、ぎんなん by こた1204 -
なすと小松菜と干し椎茸のお浸し なす、小松菜、干し椎茸、○干し椎茸のもどし汁、○醤油、鰹節(ふりかけ用) by Su-Su -
健康的なのに美味しい我家の人気メニュー♡焼きサバ丼 塩さば、芽ひじき（乾燥）、にんじん（皮をむく）、干し椎茸（水でもどす）、●しょうゆ、●みりん、●酒、●椎茸もどし汁、ミョウガ、大葉、白ごま（混ぜる用）、白ごま（仕上げ用）、炊きたてごはん、ポン酢（必須） by もふ♪ -
切り干し大根の煮物 切り干し大根、ニンジン、油揚げ、サラダ油、だし醤油、みりん、酒、砂糖、大根のもどし汁 by クリさんとさくらさんつくったよ 1 -
【卯の花の炒り煮】 おから、鶏もも肉（鶏ひき肉でも）、乾燥しいたけ、人参、【鶏肉下味用】、☆酒、醤油、【味付け用】、●乾燥椎茸のもどし汁、●薄口醤油、●酒、みりん、砂糖、油（炒め用） by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2 -
たけのこで絶品中華おこわ もち米、干し椎茸、鶏もも肉、タケノコ、人参、◉調味液、椎茸のもどし汁、醤油、砂糖、酒、塩、中華味顆粒スープの素 by ウキウキるんるんkitchen -
簡単、干ししいたけのふくめ煮 干ししいたけ、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、水、しいたけのもどし汁 by ukonya22 -
おからレシピ 卯の花 生おから、にんじん、干ししいたけ、モロッコいんげん、○もどし汁（干ししいたけ＆昆布）、昆布、○醤油、○砂糖 by ★MEI★ -
うちのおかず たけのこ入り挽き肉炒め たけのこ（下処理済み）、戻した干し椎茸、玉ねぎ、挽き肉（合挽きか豚挽き肉）、塩、胡椒、●きび砂糖、●醤油、●シャンタン、○片栗粉、○水か椎茸のもどし汁 by おいしんぼつくったよ 2 -
楽ちん茶碗蒸し 卵、干し椎茸のもどし汁、出汁パック、白だし、三つ葉の葉、枝豆、むき海老 by ぺっころりつくったよ 6 -
干し大根の出汁炒め 切り干し大根、人参、干し椎茸、★干し椎茸のもどし汁、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖 by yHOKAMAつくったよ 1 -
レンジでヘルシー！レンコンの挽肉はさみ蒸し レンコン、干し椎茸、牛豚合挽挽肉、卵、しそ、たこ焼き粉、干し椎茸もどし汁、めんつゆ、からし by tetsuoken -
切り干し大根の煮物 切り干し大根、人参、ごま、油、砂糖、酒、醤油、ほんだし、切り干し大根のもどし汁 by ころころん♡つくったよ 5 -
玉ねぎで甘みを足してひじきの煮物 乾燥ひじき、人参、油揚げ、竹輪、干し椎茸、(椎茸のもどし汁)、玉ねぎ、料理酒、砂糖＋あれば黒砂糖、(砂糖のみの場合、醤油、みりん、塩、だしの素、白ゴマ、サラダ油 by さゆーた♡ -
だしがきめて☆きしめんで肉うどん風 きしめん（市販）、肩ロース薄切り肉、干し椎茸、人参、えのき、油揚げ、【スープ】、水（椎茸もどし汁も）、◉醤油、◉みりん、◉料理酒、◉白だし、◉塩 by coront -
電気圧力鍋で大豆の煮物♪簡単！楽ちん！ 大豆の水煮、にんじん、干し椎茸、昆布、●水（干し椎茸のもどし汁）、●醤油、●みりん、●砂糖 by 京たまご8836つくったよ 3 -
☆筑前煮☆ 干し椎茸、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、鳥もも肉、しいたけのもどし汁、砂糖、しょうゆ、ごま油、和風だしの素 by blytheつくったよ 5 -
切り干し大根の基本の作り方【家庭料理】 切り干し大根、油揚げ、にんじん、しいたけ、ごま油、みりん、しょうゆ、希釈用出し汁、もどし汁、水 by 辻クッキング -
中華あんかけ肉野菜炒め 干し椎茸、冷凍シーフードミックス、冷凍豚コマ、もやし、冷凍玉ねぎ、胡麻油、ウェイパー、椎茸のもどし汁、●椎茸のもどし汁、●片栗粉 by ちきんのキッチン -
めんつゆで簡単！切り干し大根 切り干し大根、にんじん、油揚げ、ちくわ、✳︎みりん、✳︎めんつゆ、✳︎砂糖、✳︎もどし汁 by みよたぬき -
普段から家にある物で、ちらし寿司！ 米、水、干し椎茸、水、高野豆腐、干し椎茸のもどし汁、みりん、砂糖、しょうゆ、干し椎茸のもどし汁、or、水、酢、黒酢、砂糖、塩、玉子、めんつゆ by バイキンマンが好きつくったよ 2 -
切り干し大根の簡単ハリハリ漬け 切り干し大根、人参、冷凍うすあげ、しめじ、もどし汁、砂糖、みりん、酢、だし醤油、胡麻 by taekom0719つくったよ 6 -
しらすorじゃこ入りひじきの煮物 生ひじき、しらすorじゃこ、人参（細切り）、☆濃口醤油、☆料理酒、☆本みりん、☆だし汁or干し椎茸もどし汁、ごま油 by こじこじ⭐️つくったよ 2 -
こんにゃく☆ちくわ☆切り干し大根の煮物☆ こんにゃく、ちくわ、切り干し大根、酒、みりん、砂糖、しょう油、ごま油、切り干し大根のもどし汁 by とらねこのぱせり
