玉ねぎで甘みを足してひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ひじきは水につけて戻して、よく洗い、ザルにあげておく。
- 2 干し椎茸は水に戻し､千切りにする。(戻し汁はとっておく。)人参、油揚げは小さめの細切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。
- 3 竹輪は縦半分に切り、斜め細切りにする。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎをを炒める。半透明になってきたら人参、油揚げ、椎茸、ひじき、竹輪を順に炒める。
- 5 椎茸のもどし汁を入れて、調味料を入れてコトコト煮る。
- 6 アルミ箔をかぶせて、弱めの中火で煮汁がほぼなくなるまで煮る。最後にゴマを振りかけて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
