(7ページ目) 干し椎茸の戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
干し椎茸の戻し汁のレシピ一覧 1314品
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ケンミンSHOW☆塩鮭いくらと乾燥野菜でのっぺ汁 乾燥ニンジン(乱切り)、切り干し大根(乱切り)、乾燥ごぼう(乱切り)、乾燥タケノコ、干し椎茸(小)、乾燥しめじ、乾燥かまぼこ、乾燥ちくわ、乾燥ホタテ(小)、塩鮭、里芋、こんにゃく、絹さや、銀杏(水煮)、いくら(しょうゆ漬け)、乾燥ホタテ・干し椎茸の戻し汁＋水、塩、■、塩鮭・ホタテ干物の作り用、水、塩、鮭の切り身、ホタテ、■、乾燥ホタテ・干し椎茸の戻し用、水 by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場つくったよ 2 -
タラコと野菜の燻製バタークリームパスタ パスタ、※水、※塩、小松菜、しめじ、戻した干し椎茸、刻みニンニク、◆薄力粉、◆スキムミルク、◆白ワイン、◆干し椎茸の戻し汁、◆鶏ガラスープの粉末、◆タラコばら、燻製バター、粗挽き黒コショウ by 所沢とっくん -
お寿司屋さん風＊キハダマグロの漬けちらし 刺身用キハダマグロ、白米、蕎麦の実、卵、蓮根、紅生姜の漬け液、人参、蕪の葉、干し椎茸、日高昆布、本返し、すし酢、☆干し椎茸の戻し汁、☆きび砂糖、☆塩麹、醤油、★濃いめのかつお出汁、★本みりん、★酒、★きび砂糖、★塩、金ごま、板海苔 by 嵯峨 恭也
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ゴボウ椎茸昆布☆炊き込みご飯 白米、水、干し椎茸、刻み昆布、ゴボウ、ニンジン、☆干し椎茸の戻し汁＋水、☆出汁醬油又は醤油、☆ミリン、☆砂糖(お好みで)、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 2 -
人参嫌いさんに◎ハヤシとカレーのハーフ&ハーフ ハヤシライスのルー、カレーのルー、人参、りんごジュース、干し椎茸の戻し汁、牛薄切り肉、じゃがいも、クリスピーフライドオニオン、赤ワイン、ご飯、サラダ油 by 所沢とっくんつくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] ピリ辛肉味噌そうめん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c8eb8b5a79a32ac9bb14a8559ecaaa1c915cfb96.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ピリ辛肉味噌そうめん 合びき肉、干ししいたけ、ゴーヤ(中)、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、ごま油、(A)、・甜麺醤、・鶏がらスープの素(顆粒)、・干ししいたけの戻し汁、・酒、・しょうゆ、片栗粉、水、そうめん、白髪ねぎ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1 -
定番料理・ふわっふわっ玉子！かに玉 カニ缶、酒、干し椎茸、長ネギ、卵、塩、マヨネーズ、サラダ油、★干し椎茸の戻し汁、★ショウガ、★醤油・片栗粉、★酢、★オイスターソース・砂糖、青ネギ（小口切り） by oppeke22 -
根菜オールスターズの汁物～その名は！豚汁 豚こま肉、ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、じゃがいも（大）、干し椎茸、長ネギ、胡麻油、味噌（赤）、酒、だし汁、干し椎茸の戻し汁、七味唐辛子 by oppeke22つくったよ 1 -
これ～本当に冷凍？！うどん 冷凍うどん、★だし汁（だしパック）、★醤油、★みりん、★干し椎茸の戻し汁、干し椎茸、（有れば三つ葉）、水、青ねぎ、梅干し、（有ればかにかま）、白胡麻 by oppeke22 -
アツアツとろとろ冬瓜麻婆 冬瓜、ラムミンチ、干し椎茸、生姜、あらびきガーリック、豆板醤、花椒、ごま油、塩麹、(A)八丁味噌、(A)きび砂糖、(A)干し椎茸の戻し汁、白胡椒、葉ネギ、片栗粉 by 嵯峨 恭也 -
大根と鶏肉干し椎茸の煮物 大根、鶏もも肉、干し椎茸、大根の葉（栃木県産）、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
ひな祭りに♪鮭といくらの親子ちらし寿司 温かいごはん、乾燥ひじき、人参、干し椎茸、きゅうり、醤油、酒、みりん、三温糖、ごま油、☆焼き鮭（なくても可）、白ゴマ、サーモン刺身用、いくら、水（干し椎茸の戻し汁）、卵、刻み海苔、寿司酢 by ちいさなしあわせキッチンつくったよ 1 -
ヘルシー☆和風たけのこ春巻き ジョイクック グリル機能、豚ひき肉、干ししいたけ、春雨、長ネギ、たけのこ（水煮）、生姜（チューブ）、ごま油、片栗粉、水（片栗粉用）、春巻きの皮、水溶き片栗粉、A、・酒、・しょうゆ、・砂糖、・オイスターソース、・コショウ、・干ししいたけの戻し汁 by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOP -
プリプリ海老の水餃子♡ネギぽん酢で♡ 海老（ブラックタイガーなど）、白菜、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、片栗粉、醤油、餃子の皮、ぽん酢、ネギ by mamandetrois -
春のちらし寿司弁当♪お花畑☆ お米、昆布、★酢、★砂糖、★塩、レンコン、人参、牛蒡、干し椎茸、～椎茸の甘煮～、♪干し椎茸、♪戻し汁、♪醤油、♪砂糖、～煮汁～、✤干し椎茸の戻し汁、✤醤油、✤みりん、✤砂糖、～錦糸卵～、☆卵、☆砂糖、☆塩、～酢レンコン～、※レンコン、※酢、※水、※砂糖、カニ缶、さやいんげん、味付けイクラ by cocoa&nana -
簡単★くずし豆腐の鶏そぼろあんかけ 木綿豆腐、自家製鶏そぼろ ＩＤ1590001406、干ししいたけ、にんじん、干ししいたけの戻し汁、3倍濃縮麺つゆ（今回は本つゆ）、片栗粉、三つ葉 by kouaya2319つくったよ 2 -
ちょっと贅沢に♡海鮮ちらし寿司 米、酒、昆布、＜寿司酢＞、☆酢、☆砂糖、☆塩、＜具＞、干し椎茸、れんこん、にんじん、◎干し椎茸の戻し汁、◎砂糖、みりん、しょうゆ、△卵、△砂糖、△塩、好みの魚介類 サーモン、いくら、えびなど、菜の花（きぬさや、大葉でもOK）、カニの缶詰（カニカマでもOK）、三つ葉、白ゴマ by グルヤマつくったよ 19 -
アラメの炒め煮 あらめ、豚肉、にんじん、干ししいたけ、しょうゆ 砂糖 塩 、かつお粉、干ししいたけの戻し汁、ごま油 by まびさな -
豚こまと野菜の甘酢あん ●豚こま肉、●しょうゆ、●片栗粉、たまねぎ、にんじん、レンコン、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、アスパラ、干し椎茸、甘酢あん、○砂糖、○しょうゆ、○酒、○酢、○水＋干し椎茸の戻し汁、○片栗粉、ごま油 by ぶぅはは＠ -
圧力鍋で簡単！野菜ゴロゴロ、ミネストローネ トマト、 にんじん などお好きな野菜なんでもOK、粉末コンソメ、鶏がらスープの素、手作り無添加１００%粉末生姜、干ししいたけの戻し汁、塩 by パタパタエミポンつくったよ 2 -
切干大根とお野菜の煮物 切干大根、人参、干し椎茸、じゃがいも、ちくわ、☆切干大根と干し椎茸の戻し汁、☆酒、☆みりん、しょうゆ、和風だし by yuyuhitoつくったよ 1 -
干し椎茸の戻し汁の煮物 おふ、あげセット、わかめ(乾物）、干し椎茸(一晩水につけた）、干し椎茸の戻し汁、こんにゃく、ほんだし、昆布だし、醤油、砂糖、めんつゆ by 925mico -
もち米がなくても大丈夫！切り餅で簡単中華風おこわ 干し椎茸、切り餅、焼豚、にんじん、米、★醤油、★酒、★オイスターソース、★ごま油、◉干し椎茸の戻し汁 by yayucoti -
炙り一夜干し穴子の釜飯 一夜干し穴子、白米、ごぼう、大根の皮、干し椎茸、★干し椎茸の戻し汁、★かつおだし、★塩麹、★醤油、★ジンジャーパウダー、岩塩、葉ねぎ、金ごま、粉山椒、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
カニカマと玉葱のお味噌汁 玉葱、カニカマ、切り干し大根の戻し汁＋水、→（ここでは2：1の割合）、刻んだニラ、味噌 by 仄香♪ -
切り干し大根の戻し汁で♪和風あん 切り干し大根の戻し汁、すりおろし生姜、☆醤油、☆米粉（片栗粉・小麦粉でも）、☆赤酒（料理酒・みりんでも） by 仄香♪ -
どんこ干し椎茸の山椒風味な佃煮 どんこ干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、★酒、★本みりん、★きび砂糖、☆醤油、☆塩昆布煮汁(神宗)、粉山椒 by 嵯峨 恭也 -
具たくさん温まる酸辣汤（サンラータン） ☆豚肉 （どの部位でもok）、☆人参、☆干し椎茸、☆白菜orキャベツ、豆腐 （賽の目切り）、干し椎茸の戻し汁、A、酒、A、塩、A、醤油、生姜スライス、〜水溶き片栗粉〜、片栗粉、水、溶き卵、黒酢、胡椒、〜仕上げ〜、胡麻油or辣油、薬味ネギ by おとちゃんさん -
しいたけとむすび昆布の佃煮 干し椎茸、昆布、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん、★お酢、干し椎茸の戻し汁 by ひかりMAM -
本格だけど簡単！八宝菜♪ 豚こま、冷凍ロールイカ、白菜、人参、玉ねぎ、筍（水煮）、きくらげ、干し椎茸、うずらの卵、えび、生姜（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、サラダ油、ごま油、■下味（豚こま・イカ用）、料理酒、塩、■合わせ調味料、干し椎茸の戻し汁、鶏ガラスープの素、料理酒、醤油、オイスターソース、砂糖 by kunikkiつくったよ 2 -
＊干ししいたけとさつま揚げの炒め物＊ 干ししいたけ、さつま揚げ、にんじん、しめじ、干ししいたけの戻し汁、★酒、★みりん、★しょうゆ、菜種油 by ぶるぶるらぶ -
冬は必須？！簡単しょうがの佃煮 生姜、干ししいたけ、●干ししいたけの戻し汁、●醤油、●砂糖、ふじっ子煮 おかか昆布、みりん by JMmamaつくったよ 2 -
優しい副菜☆里芋と高野豆腐の煮物 里芋（冷凍）、高野豆腐、ニンジン、☆干し椎茸、★干し椎茸の戻し汁、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜（すりおろしorパウダー） by sonokotetsu -
お麩とひき肉の卵とじ丼 ご飯、卵、豚ひき肉、長ネギ白い部分、干し椎茸、小町麸、鰹節、紅しょうが、●干し椎茸の戻し汁、●水、●みりん、●醤油、*塩麹、*塩 by mococo05 -
鶏肉のはちみつ酢醤油煮 鶏もも肉、干ししいたけ、ネギ、大根、☆酒、☆しょうゆ、小麦粉、★干ししいたけの戻し汁、★はちみつ、★しょうゆ、★酢、ごま油 by ばじるひよこ -
うずらと干ししいたけの旨煮 うずらの卵 茹でたもの、干ししいたけ 水で戻す、*干ししいたけの戻し汁、*水、*鶏がらスープのもと、*砂糖、*醤油、*オイスターソース、*酒、*みりん by k5b4 -
塩麹の鶏ムネ肉で★筑前煮 鶏ムネ肉、塩麹、人参、大根、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、●水、●干ししいたけの戻し汁、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、●ほんだし by ほぉみぃ?つくったよ 2 -
いつもの切り干し大根♪ 切り干し大根、にんじん、干し椎茸（戻しておく）、南関あげ（もしくは、すしあげ）５ｃｍ幅、★干し椎茸の戻し汁、★しょうゆ、★酒、★砂糖 by ぎにゅ～つくったよ 1 -
卯の花炒り♪簡単☆ おから、豚ばら肉、干ししいたけ、ごぼう、にんじん、長ねぎ、ごま油、卵、だし汁（Ａ）、干ししいたけの戻し汁（Ａ）、みりん（Ａ）、醤油（Ａ）、砂糖（Ａ）、塩（Ａ） by riko0729 -
かに玉には無いコクがある、えび玉天津飯 えび、 Ａ 酒、 Ａ 塩こしょう、 Ａ 片栗粉、サラダ油（えびを焼く分）、卵、サラダ油（卵を焼く分・2枚分）、干し椎茸、モロヘイヤ、 Ｂ 干し椎茸の戻し汁、 Ｂ 中華だしの素、 Ｂ しょうゆ、 Ｂ みりん、 Ｂ オイスターソース、片栗粉、ご飯 by イササボラ -
ヘルシ～☆おからの炒り煮 おから、にんじん、ごぼう、油揚げ、干ししいたけ、万能ねぎ(小口切り)、☆干ししいたけの戻し汁、☆だしの素、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん by かもめのタマゴつくったよ 6 -
お箸で切れるロールキャベツ キャベツ、パスタ（茹でる前のもの）、合びき肉、塩胡椒、●玉ねぎ、●干し椎茸、●乾燥パン粉、●牛乳、●卵、水+干し椎茸の戻し汁、コンソメ（水の量により調節）、★ケチャップ、★中濃ソース、★しょうゆ、◇バター、◇小麦粉 by さりょ0472 -
小松菜のリゾット 小松菜、干ししいたけ、ごはん、タマネギ、にんにく、オリーブオイル、牛乳、干ししいたけの戻し汁＋水、味噌、アッケシソウ塩、レッドチリペッパー by ぷんちゃんだよ -
ムネ肉のから揚げ 粒マスタードクリームソースがけ ムネ肉、 《付けダレ》、にんにく（すり下ろす）、料理酒、穀物酢、塩・コショウ、 《揚げ粉》、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、 《温野菜》、にんじん、オクラ、 《粒マスタードクリームソース》、粒マスタード、新タマネギ、にんにく（すりおろす）、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、コンソメ、塩・コショウ、小麦粉、グレープシードオイル、牛乳 by NOZAёMi -
キノコいっぱい♪とろろとひき肉の油揚げの包み焼き 油揚げ、ひき肉、長いも（すりおろす）、しめじ（粗みじん切り）、干ししいたけ（粗みじん切り）、新タマネギ（粗みじん切り）、にんじん、白ゴマ、大葉、★しょうが（すりおろす）、★料理酒、★麺ツユ（醤油）、★砂糖、★干ししいたけの戻し汁 by NOZAёMi -
鶏油で風味を増した、おからの炒り煮 おから、干し椎茸、にんじん、ゆで大根葉、ちくわ、塩こしょう、かつおぶし粉、鶏油、Ａ はちみつ、Ａ 醤油、Ａ 酒、干し椎茸の戻し汁 by イササボラ -
市販のタレいらず！八丁味噌で作る麻婆豆腐 木綿豆腐、合挽き肉、ネギ、干ししいたけ（粗みじん切り）、しょうが・にんにく（すり下ろす）、ニンニク醤油漬けのにんにく（みじん切り）、豆板醤、◎ニンニク醤油漬けのしょうゆ、◎オイスターソース、◎料理酒、◎中華だし（本だしでＯＫ）、★八丁味噌（テンメンジャン）、★赤味噌、★穀物酢、★砂糖、水＋干ししいたけの戻し汁、豆腐の水分＋片栗粉 by NOZAёMiつくったよ 3 -
酸っぱ辛い本格☆酸辣湯(サンラータン）スープ 豚肉（こまぎれ）、タケノコ、干ししいたけ、絹ごし豆腐、あさり、ねぎ、にんじん、しょうが、ごま油、＜調味料＞、干ししいたけの戻し汁+水、中華スープの素、酒、しょうゆ、酢、こしょう、片栗粉、水、卵、ラー油 by グルヤマつくったよ 6 -
鶏肉手羽元のピリカラ味噌煮 手羽元、里芋、大根、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、【A】、調味料 ↓、水、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤、味噌 by mimi_chin -
白菜と干し椎茸の中華炒め 白菜、干ししいたけ、そのたきのこ（写真はえのき）、にんにく、☆干ししいたけの戻し汁、☆オイスターソース、☆片栗粉、☆食べるラー油 by stillmay
