小松菜のリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜はゆでて刻む。
ニンニク・タマネギはみじん切り。
椎茸はお湯で戻して、粗く刻む。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくとタマネギを炒める。
さらに椎茸を入れて炒める。 -
3
ごはん・牛乳・水・しいたけの戻し汁を加えて煮る。
味噌・塩・レッドチリペッパーで味をつける。
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