(8ページ目) 干し椎茸の戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
干し椎茸の戻し汁のレシピ一覧 1314品
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もちもちした食感がたまらない！中華おこわ 米、餅、干し椎茸、人参、筍水煮、干し海老、豚肉のこま切れ、ごま油、干し椎茸の戻し汁、醤油、紹興酒、ウェイパー、栗、油揚げ by mirodcase -
新春のおこわ！甘栗と干し貝柱干し海老の中華おこわ もち米、干し海老、干し貝柱、干し椎茸の戻し汁＋水、干し海老、干し貝柱、干し椎茸、ネギ、醤油、オイスターソース、みりん、液体パルスウィート、紹興酒（おこわ炊き込み用）、醤油（おこわ炊き込み用）、甘栗 by 黒右衛門 -
干し椎茸と白菜のお味噌汁 干し椎茸、白菜、干し椎茸の戻し汁、和風顆粒だし、味噌 by まる77611
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簡単！春巻きの具☆中華丼にも◎ 春雨、干し椎茸(スライス)、ニラ、えのき茸、合いひき肉、たけのこ(水煮パック)、生姜(チューブ)、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆干し椎茸の戻し汁 by オレイン酸つくったよ 1 -
アサリと干ししいたけの味噌汁 アサリ、干ししいたけの戻し汁、水、味噌 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
戻し汁のおかげ♪うまうまかけうどん 茹でうどん、干し椎茸の戻し汁、水、麺つゆ、味付けメンマ、ネギ、なると、ハム、揚げ玉、香菜 by Momo. -
煮汁で炊く☆ ごちそうの「プリプリ牡蠣ご飯」 米、牡蠣（１パック100ｇ）、干し椎茸、ごぼう、油揚げ、≪煮汁用調味料≫、 日本酒、 出汁（水でも）、 三河みりん、 薄口しょう油、 椎茸戻し汁、生姜（薄切り）、みつ葉 by Startrek -
我が家のおばんさい 長ひじき（乾燥）、大豆の水煮、人参、干ししいたけ、油揚げ、こんにゃく、☆干し椎茸の戻し汁、☆砂糖、醤油、みりん、酒 by chanoma -
たけのこたっぷり たけのこちらし寿司 ごはん、酢(寿司酢用)、塩(寿司酢用)、砂糖(寿司酢用)、たけのこ(あく抜き済み)、たけのこ(あく抜き済み)(飾り用)、にんじん、干し椎茸、カニカマ、きぬさや、卵、干し椎茸の戻し汁、みりん、醤油、砂糖、シマヤだしの素 by ポイボス -
大豆の旨みがたっぷり❣️納豆入り中華風煎り豆腐 木綿豆腐（水切りしたもの）、納豆（小粒使用）、ニンジン、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、コーン（冷凍）、ちくわ、小ネギ、卵、米油、丸鶏ガラスープの素、塩、薄口醤油（醤油やオイスターソースでも）、ごま油 by はしぽよ -
京揚げ（油揚げ）の炊き込みご飯 米、●鶏もも肉、●人参、●ごぼう、●京揚げ（油揚げ）、●干し椎茸 中、●しめじ、干し椎茸の戻し汁、◎砂糖、◎醤油、◎みりん、◎塩、◎酒、◎顆粒だし（かつお） by ake's kitchenつくったよ 1 -
干し椎茸とさつま揚げの醤油煮 干し椎茸、さつま揚げ、冷凍いんげん、干し椎茸の戻し汁、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇砂糖、〇臨醐山黒酢 by □うみ□ -
根菜たっぷり筑前煮 鶏もも肉、ごぼう、れんこん、人参、干し椎茸、こんにゃく、だしの素、水（干し椎茸戻し用）、濃口醤油、砂糖、みりん、ごま油、干し椎茸の戻し汁 by あつコロつくったよ 2 -
しいたけと大根の煮物 大根、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、醤油、砂糖 by ちび主婦 -
椎茸甘煮 干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油 by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
栄養満点❗️出汁の旨みでしっとり☆卯の花(おから) おから、干し椎茸、人参、ごぼう、油揚げ、刻みネギ、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、米油(サラダ油でもOK)、A、薄口醤油、A、酒、A、砂糖、A、みりん by ぴっとすぅつくったよ 2 -
冬瓜と豚肉と干し椎茸の煮物 冬瓜、豚こま肉、ごま油、鷹の爪、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、酒、味噌 by 宇砂木いのこ -
牛肉の昆布巻き 牛肉、昆布、干し椎茸、昆布の戻し汁、干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこ -
簡単♪夏らしい料亭風出汁ゼリー 醤油、干し椎茸の戻し汁（温）、ゼラチン、戻したスライス干し椎茸、オクラ（輪切り）、みょうが（輪切り）、昆布粉、いりこ粉 by 猫このみ -
下茹でしたふきと干し椎茸の戻しで☆炊き込みご飯 米、水、下茹でしたふき、干し椎茸の戻し、干し椎茸の戻し汁、A、薄口醤油、A、みりん、A、酒 by ぴっとすぅつくったよ 1 -
茸の和風煮込みハンバーグ ぶなしめし、干し椎茸、市販の生ハンバーグ、★干し椎茸の戻し汁、★酒、★本みりん、★醤油、★蕎麦粉、★おろし生姜、あらびき黒胡椒、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
ごぼうと椎茸のあんでいただく 手作り蕎麦がき そば粉、水(蕎麦がき用)、ごぼう、干し椎茸(水につけて戻す)、★干し椎茸の戻し汁、★水、★めんつゆ 3倍濃縮、片栗粉、長ネギ(小口切りにする) by おいくっく店長 -
圧力鍋で簡単❣️白出汁具沢山★贅沢プルプル茶碗蒸し 卵、白出汁、干し椎茸、鳥モモ肉、百合根、三つ葉、蒲鉾又はナルト、水（干し椎茸の戻し汁）、★砂糖、★みりん、★日本酒、★しょうゆ、コーヒーカップ又は湯呑椀 by コスパも旨味❣️妻☆ -
ほっこりおいしい副菜☆自家製切り干し大根の煮物 自家製切り干し大根、金時人参、ちくわ、干し椎茸(あれば)、栃揚げ(油揚げでもOK)、米油(サラダ油でもOK)、A、切り干し大根の戻し汁、A、干し椎茸の戻し汁あれば、A、濃口醤油、A、みりん、A、三温糖(砂糖でもOK) by ぴっとすぅ -
切り干し大根の煮物 切り干し大根、→、もどす、豚ひき肉、人参、→、細切り、薄揚げ、→、縦半分にして細切り、竹輪、→、0.5cm幅輪切り、大豆水煮缶詰、干し椎茸、→、もどす、☆水＋干し椎茸の戻し汁、☆かつおだし、☆醤油・みりん、☆砂糖 by わかちゃんレシピつくったよ 1 -
簡単♪1人分のクラムチャウダー風スープ ●冷凍ブロッコリー、●冷凍むきあさり、☆バター、☆干し椎茸の戻し汁(水でも◎)、☆無調整豆乳、塩 by 猫このみ -
グルテンフリー♪たこ焼き ●卵、●おからパウダー、●カツオ粉、●マヨネーズ、◎干し椎茸の戻し汁(水でも◎)、たこ、むきえび、ソース、鰹節 by 猫このみつくったよ 1 -
【作り置き】にんじん多めの切り干し大根 切り干し大根、にんじん、干し椎茸、鷹の爪、ごま油、（お好みで仕上げに）白ごま、【煮汁】、切り干し大根と干し椎茸の戻し汁、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫 -
【長寿食】基本の白和え 木綿豆腐、ほうれん草、人参、干し椎茸、つきこんにゃく、干し椎茸の戻し汁、A醤油、Aみりん、白胡麻、B砂糖、B薄口醤油、B塩、白胡麻（飾り用） by sawa.rararaつくったよ 4 -
肉まん 皮、薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、練乳(ない時は砂糖牛乳を増やす)、水、牛乳、ラード(ない時はサラダ油)、餡、玉ねぎ 1ｃｍ程度の角切り、(好きなら水煮筍 なしは玉ねぎを増やす)、(戻した干しシイタケみじん切り)、豚ひき(1/3を細かくしたバラ肉)、塩、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、清酒(紹興酒 豚のにおいが消える)、(干し椎茸の戻し汁)、しょうが汁、塩・胡椒 ナツメグいらない、片栗 by にゃんとわんだふるつくったよ 1 -
お弁当にも！定番おかず☆切り干し大根の煮物 切り干し大根、人参、油あげ、干し椎茸の戻し、ちくわ、米油(炒め用)、《合わせ出汁》、A、切り干し大根の戻し汁、A、濃口醤油、A、三温糖(砂糖でもOK)、A、みりん、A、干し椎茸の戻し汁 by ぴっとすぅつくったよ 2 -
彩り野菜の油揚げ包み煮込み 干ししいたけ、人参、インゲン、油揚げ、卵、干ししいたけの戻し汁、白だし、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by ひまたんパパ -
とろ〜りあんたっぷり☆たらの野菜あんかけ 生たら、・塩(たら下味用)、・コショウ(たら下味用)、・小麦粉、・揚げ油、玉ねぎ、干し椎茸の戻し、人参、絹さや、生姜、《あんかけ出汁》、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、酒、A、三温糖(砂糖でもOK)、A、醤油、A、みりん、《水溶き片栗粉》、水、片栗粉 by ぴっとすぅ -
栄養満点!お弁当にも!具だくさんの☆大豆の五目煮 大豆、水(大豆浸水用)、大根、人参、ごぼう、干し椎茸の戻し、出汁がら昆布、こんにゃく、・塩(こんにゃく用)、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、濃口醤油、A、みりん、A、酒、A、三温糖(砂糖でもOK) by ぴっとすぅつくったよ 2 -
干ししいたけの食べるスープ 干ししいたけ、にんじん、ごぼう、白菜、塩蔵わかめ、ジンジャーパウダー、（または千切りしょうが、ささみ、干ししいたけの戻し汁＋水、酒・みりん・しょうゆ、粗塩、ショートパスタ（早ゆでタイプ） by はらのむし -
塩豚すね肉と冬瓜の煮込み 塩豚※、※、レシピID：1880016210、※今回は豚すね肉使用、塩豚※のゆで汁、ミニ冬瓜、生姜、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、サラダ豆、ゆで枝豆、柚子胡椒 by 嵯峨 恭也 -
簡単切り干し大根の煮物 切り干し大根、にんじん、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、みりん、かき醤油、黒砂糖、だし汁、サラダ油 by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡つくったよ 2 -
鶏肉入り☆けんちん煮 鶏むね肉、大根、人参、木綿豆腐、輪切り唐辛子、干し椎茸(大)、お湯、胡麻油、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、胡麻油(仕上げ用) by ○じゅん◎たま♪○ -
大豆の五目ひじき煮 大豆、竹輪、芽ひじき、新ゴボウ、人参、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、★干し椎茸の戻し汁、★顆粒昆布だし、★醤油、★みりん、★砂糖 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
切り干し大根 切り干し大根(乾杯)、干ししいたけ、にんじん、油揚げ、☆干ししいたけの戻し汁、☆黒砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油、オリーブオイル by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡つくったよ 1 -
干し椎茸の旨味で☆牛肉と長ネギのとろ〜り卵とじ 牛バラ薄切り、卵、干し椎茸、長ネギ、玉ねぎ、★干し椎茸の戻し汁、★砂糖、★醤油、★みりん、塩、ごま油、ごま by おうち料理愛好家mamayumi -
大豆と春野菜の五目ひじき煮 大豆(乾燥)、芽ひじき、新ゴボウ、姫竹(水煮)、グリーンピース(むき豆)、人参、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
高野豆腐と椎茸の煮物 高野豆腐、干し椎茸、人参、☆醤油、みりん、酒、きび砂糖、☆塩、☆だし汁＋干し椎茸の戻し汁 by こじこじ⭐️つくったよ 3 -
卯の花 人参、ごぼう、干し椎茸、ねぎ、おからパウダー、○だし昆布、○鰹節(糸削り)、○干し椎茸の戻し汁、○醤油、○みりん、油(炒め用) by Su-Suつくったよ 2 -
新ゴボウと油揚げのひじき煮 芽ひじき、新ゴボウ、人参(中)、油揚げ(薄揚げ)、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
里芋とがんもどき干し椎茸の煮物 里芋、がんもどき、にんじん、干し椎茸、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、☆だしの素、しょうゆ by mint✩（返レポお休み中） -
筑前煮 鶏もも肉、干し椎茸、こんにゃく、蓮根、ごぼう、にんじん、里芋、絹さや、サラダ油、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆酒、☆みりん by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡つくったよ 1 -
豆腐の旨煮(オイスターソース煮) ツインパックの木綿豆腐、大豆のお肉ミンチ(ウェットタイプ)、小松菜、スライス干ししいたけ、☆オイスターソース、☆にんにくのすりおろし(チューブ)、☆生姜のすりおろし(チューブ)、☆AJINOMOTO香味ペースト、☆豆板醤(チューブ)、スライス干ししいたけの戻し汁、水、水溶き片栗粉、ごま油 by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) -
大根と豆腐の鶏そぼろ煮 鶏挽肉(むね)、木綿豆腐、大根、人参、干し椎茸(大)、お湯、輪切り唐辛子、胡麻油(仕上げ用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、胡麻油、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
里芋と油揚げのひじき煮 里芋(冷凍)、油揚げ(薄揚げ)、人参、芽ひじき(乾燥)、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○
