干し椎茸とさつま揚げの醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干し椎茸・さつま揚げは3㎜幅にスライス。冷凍いんげんは1㎝長さに切る。フライパンや小鍋に干し椎茸の戻し汁と〇印を入れて混ぜ、干し椎茸・さつま揚げ・冷凍いんげんを入れて火にかける。
- 2 沸騰したら中火～中火弱にして汁気が無くなるまで混ぜながら煮含める。
-
3
今回使った臨醐山黒酢です。
酸味がまろやかな黒酢。
ソーダなどで割って飲んでも美味しい。
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