たけのこ・しいたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

たけのこ・しいたけの炊き込みご飯
  • 約1時間
なな1151
なな1151
簡単、おいしい!

材料(6人分)

  • たけのこ水煮 1パック
  • 干ししいたけ 3個
  • 人参 30g
  • 油揚げ 1枚
  • お米 3合
  • ☆しいたけの戻し汁 適量
  • ☆しょうゆ・酒 各大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 しいたけを水に浸け戻しておきます
    しいたけの戻し汁を使うので捨てないで下さい
  2. 2 たけのこ水煮・人参・しいたけ・油揚げは食べやすく切ります
  3. 3 釜に研いだお米と☆を入れ、水を目盛りに合わせ入れ1をのせ、スイッチオン

きっかけ

簡単に炊き込みご飯を作りたくて。

  • レシピID:1340019339
  • 公開日:2018/08/01
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