(3ページ目) ✳︎酒のレシピ・作り方 総合情報
✳︎酒のレシピ一覧 3927品
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乾燥おからで卯の花 乾燥おから、たまねぎ 小～中サイズ、にんじん 小、油揚げ、（インゲン、長ねぎの青い部分）、A しょうゆ、A みりん、A 酒、和風だし、砂糖、水 by roze-piつくったよ 9 -
ネギ塩ダレで豚レタス。No.868 豚ロース切り落とし肉、塩、ブラックペッパー、レタス葉、きゅうり、人参、シメジ、大葉、葉ネギ、生姜、⭐️鶏ガラスープの素、⭐️醤油、⭐️おろし生姜、⭐️酒、⭐️塩、⭐️炒りごま、⭐️ごま油、⭐️穀物酢、ごま油、炒りごま by いつちやんkつくったよ 1 -
活力鍋☆簡単で絶品！我家のとろとろ豚の角煮♪ 豚バラブロック、■下茹で用 長ネギの青いところ、■下茹で用 生姜、■下茹で用 酒、■下茹で用 水、醤油、砂糖、みりん、酒、水、生姜、大根 by コロりポックルつくったよ 5
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大根としらたきの煮物 大根、しらたき、⭐︎かつおと昆布の出汁、⭐︎しょうゆ、⭐︎みりん、⭐︎酒、⭐︎砂糖、⭐︎白だし、米のとき汁 by も〜も〜つくったよ 2 -
はたはたの白子☆ねぎポン酢 はたはたの白子、塩、◻️水、◻️酒、◻️生姜の絞り汁、ポン酢、小ねぎ(小口切り) by ももmomoうさusaつくったよ 1 -
牛肉とごぼうと玉ねぎの炒め煮 牛肉小間切れ、ごぼう、玉ねぎ、水、⭐️砂糖、⭐️醤油、⭐️みりん、⭐️酒、ほんだし、サラダ油 by ミーコ22つくったよ 1 -
☆ためしてガッテン裏ワザ☆しらたきのさっと炒め しらたき、砂糖、☆ 酒、☆ しょうゆ、かつおぶし、ごま油、一味または七味とうがらし（お好みで） by nyan2つくったよ 3 -
（濃味）食欲が出る★鶏手羽元のニンニク生姜煮 鶏手羽元、生姜(薄切り)、ニンニク(薄切り)、水、調味料、 濃口しょうゆ、 砂糖、 みりん、 酒 by あちゃこ71214つくったよ 1 -
温玉鶏そぼろ丼 鶏ひき肉、ご飯、⚫︎砂糖・みりん、⚫︎酒、⚫︎醤油、⚫︎おろし生姜、温泉卵、刻みねぎ、刻み海苔 by masiroつくったよ 3 -
カジキマグロあらとシメジの照り焼き。No.676 カジキマグロあら、塩、ホワイトペッパー、ニンニク、生姜、トマト、大根、カールパセリ葉、大葉、シメジ、⭐️醤油、⭐️酒、⭐️みりん、⭐️砂糖、⭐️和風出汁の素、片栗粉、オリーブ油 by いつちやんkつくったよ 2 -
【ナンプラー・にんにく不使用】胸肉deカオマンガイ 胸肉、⭐︎酒、⭐︎塩、お米、★中華だし(鶏)の素、★チューブ生姜、★長ネギの青い部分(臭み取り用)、◆ポン酢、◆ねぎ(タレ用)、◆水、◆ごま油、◆すりごま、◆チューブ生姜 by いと@てぬき部 -
鶏ときのこの生姜スープ 鶏もも肉、椎茸、木綿豆腐、なめこ、えのき、生姜、小ネギ、ゴマ油、⭐︎水、⭐︎醤油、⭐︎鶏ガラスープの素、⭐︎塩、⭐︎酒 by g_rikemamu -
＊シラス入りひじきの煮物＊ 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、シラス、⭐︎水、⭐︎みりん、⭐︎だし醤油、⭐︎砂糖、⭐︎酒、サラダ油 by 83wa -
手羽先の山賊焼風 手羽先、✳︎醤油、✳︎酒、✳︎酢、✳︎砂糖、✳︎ブラックペッパー、✳︎ニンニクチューブ、✳︎生姜チューブ、✳︎中華スープの素 by みよたぬきつくったよ 1 -
骨丸ごと鰯の昆布巻き （1） 真鰯、（2） 昆布、（3） かんぴょう、（4） 生姜、（5） 出しの素、（6） 梅干し、（7） 水、（8） 酒、（9） 砂糖、（10） みりん、（11） 醤油、（12） 塩、（13）酢 by みかんママ55 -
甘辛味で御飯がすすむ！ナスの味噌炒め ナス、油、ごま油、★ 味噌、★ 砂糖、★ 酒、すりごま by hiroppy10つくったよ 9 -
メンマと焼き豚▼´ω｀▼酒焼きコーンの醤油ラーメン マルちゃん生麺 醤油、焼豚、メンマ、コーン、酒、糸唐辛子、水 by かんたんれぴこ -
まつたけごはん♪ 米、まつたけ、うすあげ、✴︎醤油、✴︎酒、✴︎顆粒だしの素、✴︎塩、水 by エミリー1967つくったよ 4 -
具だくさんで満足！五目ごはん 米、だし汁、鶏もも肉、ごぼう、人参、しいたけ、油揚げ、※ 塩、※ 酒、濃い口しょうゆ、塩、酒、みりん by スタリオン順平 -
里芋と切り昆布の煮物 里芋、切り昆布（生）、○ 醤油、○ 酒、みりん、○ 砂糖、○ 和風だしの素、○ 水 by chaachan6066 -
王道！『デミグラスハンバーグ』 ひき肉(牛、or、合挽き)、玉ねぎ、米油(サラダ油)、パン粉、牛乳、卵、塩、黒こしょう、＜デミグラスソース＞、├★酒、├★トマトケチャップ、├★ウスターソース、└★みりん by じろきっちょつくったよ 6 -
夏バテ防止に♡豚肉のネギ塩レモン炒飯 冷やご飯、豚薄切り肉（コマ、バラ等）、→○酒＋塩・こしょう、長ネギ、卵、ゴマ油、にんにくみじん切り、□鶏がらスープの素、□レモン汁（ポッカレモンでOK）、□酒、□塩、粗挽きブラックペッパー、小ネギ小口切り by にゃんころもち子つくったよ 2 -
ホタテ貝柱煮あと混ぜご飯 ホタテ貝柱、水、▪️みりん、▪️醤油、▪️酒、▪️中ザラ糖(砂糖)、▪️水、蒸し茹でした煮汁、冷凍スライス生姜、ご飯、ブロッコリースプラウト、刻んだ焼きのり by tonton22 -
甘辛☆鶏肉と玉ねぎとししとうの炒め煮 鶏肉(ももでも胸でも)、玉ねぎ、ししとう、にんにく、⚫︎みりん、⚫︎酒、⚫︎醤油、⚫︎片栗粉 by nikumankunつくったよ 2 -
西京漬けで～鮭のホイル焼き☆ 鮭（西京漬け）、玉ねぎ、えのき、レモン、☆ 酒、☆ バター、☆ ポン酢 by バラ☆ジャムつくったよ 6 -
残ったフライドチキンで酢豚風 残ってしまったフライドチキン、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、エリンギ、● ケチャップ、● 酢、● 醤油、● 酒、みりん、● 砂糖、● 片栗粉、● 鶏がらスープの素、● 水 by chaachan6066つくったよ 1 -
ひき肉とキャベツの味噌炒め 合挽き肉、キャベツ、ピーマン、☆ みそ、☆ 酒、☆ しょうゆ、☆ 豆板醤、☆ 砂糖 by rktnsnつくったよ 19 -
☆★下茹で済み里芋とイカで♪煮物★☆ 下茹で済み里芋、茹で輪切りイカ、絹さや、⚪️水、⚪️白だし、⚪️薄口醤油、⚪️酒、⚪️みりん、⚪️砂糖、○仕上げ用みりん by めーぷんぷい -
鯛の身のアラで♩鯛のつみれと芹の冬お吸い物♩ 鯛のあら(身)、◎日本酒(酒でも)、◎塩、▪︎だし汁(昆布)、▪︎酒、▪︎薄口醤油、せり by ciciino -
時短で本格味噌バターラーメン！ 中華太麺、水(スープ用)、出汁パック、⭐︎あわせ味噌、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎砂糖、⭐︎鶏ガラスープの素、⭐︎オイスターソース、⭐︎ラードチューブ(ごま油でも可)、⭐︎にんにくチューブ、もやし、茹で卵、バター、コーン、青ネギ、一味唐辛子 by ＊à ya carte＊ -
マヨケチャ砂糖牛乳でオーロラソース♪こっくり鶏マヨ 鶏モモ肉、レタス、❤︎酒、❤︎塩、❤︎こしょう、薄力粉、片栗粉、♡マヨネーズ、♡ケチャップ、♡砂糖、♡牛乳 by 124つくったよ 1 -
空芯菜と豚肉のあんかけ 空芯菜、豚小間切れ肉、ごま油、おろし生姜、塩コショウ、⚫️鶏ガラスープの素、⚫️酒、⚫️砂糖、⚫️醤油、水+片栗粉、⚫️水 by かっぺ4217 -
おもてなしにも・・・蒸し鶏のねぎソースのせ 鶏胸肉（厚みを均等にしておく）、きゅうり（千切り）、★ 塩、☆ 長ネギ（青い部分）ぶつ切り、☆ ショウガ（スライス）、☆ 酒、長ネギ（白い部分）みじん切り、○ 鶏ガラスープのもと、○ サラダ油、○ 塩 by maruyu5338つくったよ 2 -
安ウマ、ピリピリ鶏皮しらたき しらたき、鶏皮、塩、☆ 酒、☆ みりん、☆ 醤油、甘いのが好みの人は砂糖、一味と山椒または七味 by 食いしん坊Ｑちゃん -
簡単白米とあう回鍋肉 豚こま、キャベツ、ピーマン、にんにく、ごま油、⭐︎醤油、⭐︎甜麺醤、⭐︎酒、⭐︎砂糖、⭐︎片栗粉、はちみつ by miyu0406♡ -
いなだと大根の煮物 いなだ 切り身、大根、★ しょうが、★ 酒、★ 水、醤油、砂糖、みりん、白髪ねぎ（なくても） by chaachan6066つくったよ 4 -
静岡名産 黒はんぺんの煮物 黒はんぺん、厚揚げ、にんじん、こんにゃく、煮汁、 ・だし汁 （ 水にダシの素５ｇ ）、 ・酒 みりん しょう油、 ・砂糖 by もりくーんつくったよ 5 -
牛肉とニンニクの芽の炒め物 ニンニクの芽、牛肉、★ しょうゆ、★ 酒、片栗粉、油、☆ 砂糖、☆ 酒、☆ オイスターソース by hiroppy10つくったよ 22 -
☆★小キンキの唐揚げ♪甘酢添え★☆ 小キンキ、⚪️酒、⚪️醤油、⚪️チューブおろし生姜、⚪️胡椒、●酢、●砂糖、●レモン汁、●チューブおろし生姜、※片栗粉、※揚げ用 サラダオイル、♯処理用 ビニテ、♯、〃 キッチンハサミ by めーぷんぷい -
さつまいものガーリック醤油炒め さつまいも（小）、にんにく、長ネギ、ごま油、⭐️酒、⭐️しょうゆ、⭐️オイスターソース、⭐️砂糖、⭐️塩、⭐️こしょう by ＪＹ -
☆★お餅好きなら♪餅入り茶碗蒸し★☆ 餅、蒲鉾、戻し椎茸、戻した冷凍ほうれん草、干し桜エビかオキアミ、花麩、乾燥または生柚子皮、⚪️溶き卵、⚪️水、⚪️白だし、⚪️酒、♯器3個入れられる大きめの鍋、♯熱湯 by めーぷんぷいつくったよ 2 -
お弁当にお魚を！鮭の甘酢あんかけ 鮭の切り身、（A) 酒、（A) みりん、（A) 醤油、甘酢あんかけに入れる野菜（お好みで）、(B) ケチャップ、(B) 酒、(B) 酢、(B) 砂糖、(B) 水、(B) 鶏ガラスープの素、醤油、(B) 片栗粉、片栗粉、サラダ油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 22 -
香る本場四川の味！！陳麻婆豆腐！！ 木綿豆腐、ネギ、にんにく、＜調味料＞、 豆瓣醤、 香辣醤、 酒、 一味唐辛子、＜仕上げ＞、 1回目水溶き片栗粉、 2回目水溶き片栗粉、 ラー油、 花椒粉(山椒)、 万能ネギ、＜そぼろ、＞、 豚挽肉、 甜麺醤、 酒、 醤油 by ピストルディスコつくったよ 11 -
豚肉としらたき、しめじの炒め煮 豚肉（細切れ、バラ何でも）、しらたき、しめじ、ごま油、○ 醤油、○ 酒、みりん、○ 砂糖、○ 和風だし、○ 水 by chaachan6066つくったよ 1 -
手羽中と厚揚げの甘辛煮 手羽中、厚揚げ、たまご、○ 水、○ 砂糖、○ 酒、みりん、○ 塩麹（なくても）、○ 和風だし、醤油、分葱（なくても） by chaachan6066つくったよ 4 -
1:1:1黄金比で失敗なし！鳥照り焼き♡ 鳥もも肉、⭐︎醤油、⭐︎みりん、⭐︎酒、⭐︎砂糖、塩コショウ、小麦粉、サラダ油 by りーり⭐︎つくったよ 3 -
☆★消化を考えた♪チキンバーグ★☆ 鶏胸肉とささみ 1部位でも他組み合わせ可、◯玉ねぎ微塵切り、◯にんじん微塵切り、●生パン粉、●豆乳又は牛乳、⚪️卵、⚪️酒、⚪️塩、胡椒、⚪️醤油、⚪️チキンスープの素かコンソメ、⚪️おろし生姜、◎水、◎昆布つゆ 濃縮３倍タイプ、◎砂糖、◎みりん、•水溶き用 片栗粉、•水溶き用 水、※付け合わせの一例 お好みの温野菜、※焼き用 サラダオイル、※トッピング用大根おろし、※トッピング用ネギ小口切り by めーぷんぷい -
フライパンで簡単！ブリの煮付け ブリの切り身、塩、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎醤油、⭐︎砂糖、⭐︎生姜チューブ by 桜 咲子❤️つくったよ 5 -
無水鍋で！肉じゃが♪ 牛薄切り、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、⚫️酒、⚫️しょう油、⚫️みりん、⚫️砂糖 by poko2525 -
こころの甘辛煮 鳥のハツ(こころ・心臓)、⭐︎しょうゆ、⭐︎酒、⭐︎砂糖、⭐︎みりん、⭐︎しょうがチューブ、⭐︎水 by Misa⭐︎
