こころの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 鳥のハツ(こころ・心臓) 約100g
- ⭐︎しょうゆ 大さじ1
- ⭐︎酒 大さじ1
- ⭐︎砂糖 大さじ1
- ⭐︎みりん 大さじ1/2
- ⭐︎しょうがチューブ 約5cm
- ⭐︎水 大さじ1
作り方
- 1 ⭐︎の調味料を鍋に入れ、火にかける。
- 2 プツプツし始めたら、ハツを入れ、煮立たせる。
- 3 水分が飛び、たれがとろっとするまで火を通したら完成⭐︎
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