まつたけごはん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- まつたけ 2本くらい
- うすあげ 1枚
- ✴︎醤油 大１
- ✴︎酒 大1
- ✴︎顆粒だしの素 小1
- ✴︎塩 小2/3
- 水 2合分より少し少なめ
作り方
- 1 まつたけは汚れを拭き取り、食べやすい大きさに切る。
-
2
うすあげは、フライパンでこんがり表裏焼く。
-
3
2のうすあげを細かく切る。
-
4
炊飯器やお鍋に、米、水、✴︎の調味料を入れて、かき混ぜる。
その上に、1のまつたけと3のうすあげをのせて、普通に炊き上げる。 - 5 炊き上がったら、混ぜて少し蒸らす。
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