カレーフレークで作るキーマカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   玉ねぎ、人参、ショウガ、ニンニクはみじん切りにします。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、ショウガとニンニクを入れて弱火で香りがしてくるまで炒めます。

   

3. 3 玉ねぎと塩を入れて中火で3分ほど炒めます。
   塩を入れて炒めることで、玉ねぎの水分が飛ぶのを早めます。

   

4. 4 人参を入れてしんなりするまで炒めます。（中火で3分くらい）

   

5. 5 合挽きミンチとコンソメを入れ、ミンチを潰しながらコンソメも潰します。コンソメはお肉が温まってくると潰れます。お肉の色が変わるまでそして、コンソメを全体に混ぜるように中火で炒めます。

   

6. 6 トマト缶を入れて中火で2分ほど炒め、一旦火を消して横濱舶来亭のカレーフレークを入れよく混ぜ、火をつけて中火で2分ほど焦げないように混ぜます。

   

7. 7 ウスターソースとブラックペッパーを入れて、味を調整します。

   

8. 8 ごはんにかけて召し上がれ。