干し松茸で♥松茸ごはん レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 干し松茸はよく洗って（中国産がほとんどなので、ゴミが多い）一晩水に漬ける。
-
2
翌日：
お米は研いでザルにあけておく。 -
3
水に漬けた松茸をもう一度さっと洗ってから手で細く裂く。
油揚げはさっと熱湯をかけてから幅を半分に切って、８ｍｍ幅の短冊切り。
タケノコも油揚げと同じ大きさに切り揃える。 -
4
炊飯器に２を入れ、３を上に並べて調味料を全て加える。ご家庭の炊飯器の目盛りを見て、足りなければお水を加える。
普通に炊く。 - 5 炊き上がったら器によそい、ノリやミツバなどを散らしていただきます。
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- 料理名
- 感想松茸の松茸ご飯
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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たっぷり入れていい香り～♫