(14ページ目) A．酒のレシピ・作り方 総合情報
A．酒のレシピ一覧 3127品
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なすと厚揚げのレンジ煮【和食・副菜】 なす、厚揚げ（絹ごし）、しょうが、【A】だし、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、塩、ごま油 by S_AND_S -
麻婆かぼちゃ かぼちゃ、豚ひき肉、しめじ、にんにく、しょうが、長ねぎ（白い部分）、青ねぎ、豆板醤、甜麺醤、A：中華スープ、A：水、A：酒、A：しょうゆ、A：上白糖、B：片栗粉、B：水、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3 -
タマネギが甘い豚の生姜焼き 豚肉（ロースor細切れ肉）、タマネギ、A）醤油、A）酒、A）砂糖、A）生姜チューブ、小麦粉 by どさんこPTつくったよ 86
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簡単副菜♪枝豆と豆腐のとろとろ煮 絹ごし豆腐、枝豆（冷凍）、カニカマ、A 水、A 鶏がらスープの素、A 酒、A 砂糖、A 塩、A コショウ、水溶き片栗粉 by みゆママ★★★つくったよ 10 -
豚バラ肉のほうれん草巻き☆ 豚バラ肉、ほうれん草、A 砂糖、A 醤油、A 酒 by smallberryつくったよ 13 -
鶏むね肉とオレンジのサラダ 若どりむね肉、オレンジ、新玉ねぎ、レタス（お好きなもの）、A:酒、A:砂糖、A:塩、B:オレンジのしぼり汁、B:オリーブオイル、B:酢、B:塩、B:砂糖、B:粗挽き黒こしょう、B:パセリ（乾燥）、ミックスナッツ by 西友レシピ部 公式 -
家庭でできた！なんちゃって『宮のたれ』 たまねぎ、（a）しょう油、（a）酢、（a）砂糖、（a）塩、（a）酒 by 気まぐれ0855つくったよ 26 -
ふんわり豚もも肉とジャガイモのバター醤油炒め 豚もも肉（切り落とし）、(A)酒、醤油、(A)コショウ、(A)生姜の絞り汁、片栗粉、ジャガイモ（メークイン）、ピーマン（赤、緑）、キャノーラ油、醤油、バター by mcmaskyつくったよ 1 -
焼きうどん Fried Udon Noodles うどん、豚肉、塩・こしょう、キャベツ、長ネギ、にんじん、シイタケ、油、ごま油、A)オイスターソース、A)醤油、A)酒、---English---、Serves:、2、Servings、2、portions、(8.8oz)、4.2、oz、A、few、dashes、4.2、oz、2、oz、1/5、2、1、Tbsp.、1、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、2、Tsp.、A:、1、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 49 -
PICK UP 
簡単!! 炊飯器で鯛飯♪ 米、鯛、Ａ：酒、Ａ：醤油、Ａ：塩、だし汁、三つ葉（飾り用） by saru-boboつくったよ 39 -
冷凍塩さばの炊き込みご飯【和食・主食】 米、塩さば（三枚におろしたもの/半身/冷凍）、しょうが、細ねぎ、長ねぎ（青い部分）、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、【A】昆布だし by S_AND_S -
アツアツご飯の友♪ 塩さばフレーク 塩さば、酒、水、Ａ みりん、Ａ 酒、A 醤油、Ａ すりおろし生姜、すりごま by ぽんぽんぷーつくったよ 8 -
おかわりしちゃう！ 牛すじ煮の炊き込みご飯 米、基本の牛すじ煮込み（※別レシピをご参照）、ゴボウ、人参、（A）醬油、（A）酒 by 石狩七穂のつくりおき 公式つくったよ 4 -
冷凍うどんで豚肉つけうどん！ 冷凍うどん、豚肉(小間切れでも薄切りでも)、A 醤油、A 酒、A 砂糖、B 水、B 醤油、B 酒、B みりん、B 砂糖、B ほんだし、万能ねぎ(みじん切り) by ヒッキーノンキつくったよ 7 -
簡単美味しい「 厚揚げと白菜の煮物 」★ 厚揚げ、白菜、A)出汁、A)酒、A)みりん、A)砂糖、B)醤油、B)塩 by h-mamつくったよ 135 -
エコレシピ☘️鶏のだしがらの台湾まぜそば 中華麺（生/太め）、鶏手羽中又は手羽元のだしがら、にら、細ねぎ、にんにく、しょうが、卵黄、刻みのり、かつお節粉（市販）（又はかつお削りぶし）、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】砂糖、【A】甜麺醤、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】水、【A】こしょう、【B】みりん、【B】オイスターソース、【B】ごま油、【B】しょうゆ、一味唐辛子（好みで）、ラード by S_AND_S -
ノンオイル無限ナス なす、【A】醤油、【A】砂糖、【A】酒、【A】味噌、炒り白ごま by RanBerryつくったよ 1 -
サバ缶でつくる！ポン酢でいただく青しそサバ餃子 ぎょうざの皮、青しそ、A サバ缶（水煮）、A おろししょうが、A 酒、A 片栗粉、油、水、ポン酢しょうゆ by nyorokiつくったよ 1 -
豚バラブロックの白角煮★ 豚バラブロック、大根、Ａ）白ねぎの青い部分、Ａ）生姜、Ａ）酒、Ａ）水、Ａ）塩、Ａ）砂糖、Ａ）酢、水溶き片栗粉、ごま油、胡椒 by h-mamつくったよ 2 -
ピーマンとしめじのオイスターソース煮【中華・副菜】 ピーマン、しめじ、にんにく、赤唐辛子、【A】水、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】オイスターソース by S_AND_Sつくったよ 2 -
PICK UP 
節約！はんぺん入り切り落とし豚で酢豚 豚肉切り落とし、はんぺん、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、A)塩こしょう、A)おろしニンニクチューブ、A)おろし生姜チューブ、A)酒、片栗粉、揚げ油、B)水、B)しょうゆ、B)ケチャップ、B)酢、B)砂糖、B)中華だしの素、B片栗粉 by おしほのおうちごはんつくったよ 18 -
カレー鍋 / Curry Hot Pot 鳥もも肉、厚揚げ、長ネギ、しめじ、キャベツ、A)だし汁、A)醤油、A)酒・みりん、A)塩、A)カレー粉、---English---、Serves:、2、servings、1、1/2、1、2、oz、1/4、A:、1、2/3、US、cups、A:、2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、A、dash、salt、A:、2、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 11 -
簡単★鶏肉とピーマンとしめじの炒め物 鶏もも肉（ 鶏むね肉でもＯＫ ）、A)酒、A)塩、A)片栗粉、ピーマン、しめじ、B)酒、醤油、砂糖、ごま by h-mamつくったよ 121 -
一度食べたらやみつきに！えのきとﾋﾟｰﾏﾝのいり煮 ピーマン、えのき、A)出汁、A)酒、A)塩、A)砂糖 by h-mamつくったよ 97 -
激ウマ⭐鮪の佃煮／他の魚もオッケー⭐ 鮪の赤身(アラ骨無し)、黄金生姜千切(土生姜でOK)、A／水、A／三温糖、A／酒、A／醤油、A／みりん by wakoschan -
節約♪なすとピーマンのみそ炒め【和食・主菜】 なす、ピーマン、【A】みそ、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、【A】豆板醤、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 8 -
☘️とうがんと油揚げの煮もの〜しょうがあん【和食】 とうがん、油揚げ、しょうが、【A】だし、【A】酒、【A】みりん、【A】薄口しょうゆ、【A】塩、塩、片栗粉 by S_AND_Sつくったよ 1 -
ホッとする味✨大根と油揚げの薄味煮【和食・副菜】 大根、油揚げ、【A】だし、【A】薄口しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、【A】塩、練り辛子 by S_AND_Sつくったよ 1 -
ホッとする味✨大根とちくわの薄味煮【和食・副菜】 大根、ちくわ、【A】だし、【A】薄口しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、【A】塩、練り辛子 by S_AND_Sつくったよ 3 -
簡単！コリコリと美味しい「 蓮根入り鶏つくね 」★ 鶏ひき肉、れんこん、卵、酒、塩こしょう、片栗粉、A)酒、A)砂糖、A)みりん、A)醤油 by h-mamつくったよ 5 -
鶏とカシューナッツ炒め 鶏むね肉、砂糖、塩、酒、片栗粉、カシューナッツ、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ（水煮）、サラダ油、（A)砂糖、（A)酒、（A)しょうゆ、（A）オイスターソース、塩、こしょう by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 15 -
イカの丸ごと詰煮 イカ（小さめのもの）、三つ葉、【A】だし汁、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】さとう by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 8 -
厚揚げとこんにゃくのピリ甘辛炒め こんにゃく、厚揚げ(2枚入り)、ごま油、A：しょうゆ、A：酒、A：みりん、A：砂糖、一味唐辛子 by いのしし。つくったよ 3 -
丸ごとピーマンのオイスターソース煮 ピーマン、まいたけ、にんにく、赤唐辛子、【A】水、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】オイスターソース、【A】砂糖、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ 黒むつ（うろこ、エラ、内臓を除いたもの）、しょうが、【添えもの】ごぼう、【A】酒、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん by S_AND_Sつくったよ 1 -
骨ごと食べる、ニギスで煮魚 ニギス、Ａ 酒、Ａ 醤油、Ａ 味醂、Ａ 水 by イササボラつくったよ 11 -
ご飯がすすむ！豚こまジューシー♪豚の竜田揚げ南蛮 黒豚小間切れ、（A）酒、（A）塩、片栗粉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、（B）醤油、（B）酢、（B）酒、（B）砂糖、（B）水、サラダ油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 31 -
ぶり大根 ぶり、大根、小松菜、しょうが、A：だし汁、A：酒、A：しょうゆ、A：上白糖、塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
これは中華店レベル‼️⭐️自家製みそラーメン⭐️ 中華麺（生）、豚ひき肉、もやし、長ねぎ、にんにく、しょうが、玉ねぎ、【A】米みそ（信州みそ）、【A】白みそ（西京みそ）、【A】しょうゆ、【A】ごま油、【A】酒、【A】みりん、【A】オイスターソース、【A】甜麺醤、【A】白こしょう、【A】クミンパウダー、【A】ナツメグパウダー、【B】鶏がらスープの素（顆粒）、【B】和風だしの素（顆粒）、昆布だし、ラード by S_AND_Sつくったよ 3 -
ぶりの照り焼き ぶり、れんこん、水菜、A：しょうゆ、A：酒、A：みりん、A：上白糖、塩、薄力粉、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 9 -
さっぱり☀️さけのレモン焼きびたし【和食・主菜】 生ざけ（切り身）、大根、小松菜、レモン、【A】だし、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
きのこの当座煮【和食・副菜】 しめじ、まいたけ、エリンギ、しょうが、赤唐辛子、細ねぎ（あれば）、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
ビーフステーキ おろし玉ねぎソース 牛肉肩ロースステーキ用、塩、こしょう、サラダ油、バター（無塩）、A:玉ねぎ、A:おろしにんにく（チューブ）、A:しょうゆ、A:酢、A:酒、A:はちみつ、みなさまのお墨付き、フライドポテト皮付き、みなさまのお墨付き、スイートコーン、クレソン by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
お箸が止まらない！なめこの炊き込みご飯 ご飯、水、なめこ、A：薄口醤油、A：みりん、A：酒、A：本だし、A：生姜（チューブ）、三つ葉 by mes'kitchen -
和風ソースのピーマンの肉詰め ピーマン、合挽き肉、玉ねぎ、塩、黒胡椒、片栗粉、にんにく(チューブでも可)、小麦粉、サラダ油、酒、【A】醤油、【A】酒、【A】みりん、【A】味の素 by STK☻つくったよ 2 -
簡単なのに美味★「鶏肉となすとピーマンのパスタ」 鶏もも肉、A)酒、塩、オリーブ油、にんにく（みじん切り）、玉ねぎ、ピーマン、なす、トマト缶、水、B)白ワイン、B)塩こしょう、B)コンソメ、パスタ by h-mamつくったよ 5 -
冷凍あさりの炊き込みごはん 米、冷凍あさり、油揚げ、にんじん、【A】みりん、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】和風顆粒だし by もちもちママ -
鶏ささみのオイスター照り焼き 鶏ささみ、(A)酒、(A)塩・コショウ、片栗粉、サラダ油、(B)オイスターソース、(B)砂糖、(B)醤油、付け合せ野菜、白炒りゴマ by mcmaskyつくったよ 15 -
玉ねぎ無しで大量に作る、豚肩肉の肉じゃが風 豚肩肉薄切り、にんじん、じゃがいも、糸こんにゃく、Ａ 砂糖、Ａ 醤油、Ａ みりん、Ａ 酒 by イササボラ -
豚肉と小松菜としめじの炒め物 豚肉、小松菜、しめじ、にんにく （みじん切り）、Ａ）酒、オイスターソース、Ａ）醤油 by h-mamつくったよ 81
