(78ページ目) 鶏ムネ肉のレシピ・作り方 総合情報
鶏ムネ肉のレシピ一覧 44168品
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超しっとり！ヨーグルトメーカーで超簡単！☆鶏ハム☆ 鶏むね肉、酒、レモン果汁、塩、砂糖、お湯（65度程度） by オイスター2021つくったよ 7 -
鷄むね肉のにんにくレモン醤油焼き✿ 鷄むね肉、酒・塩・こしょう※下味用、片栗粉、☆しょうゆ、☆レモン汁、☆おろしにんにく、オリーブオイル、サラダ菜(他お野菜でもなくても◎) by はぁぽじつくったよ 139 -
☆ジューシーむね肉☆片栗粉でジューシー!? 鶏むね肉、片栗粉、お好きなタレ（今回は焼肉のタレ） by りつなるママつくったよ 1
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鶏むね肉とズッキーニのさっぱりレモン炒め 鶏むね肉、ズッキーニ、●酒、●砂糖、●塩コショウ、●片栗粉、レモン汁、塩コショウ、にんにく、オリーブオイル by ゆきやま♪つくったよ 4 -
おひとり様ランチ☆パパッと簡単！トリテリ丼♪ 鶏胸肉、塩コショウ、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、ご飯、万能ねぎ＆ゴマ by HALE.つくったよ 31 -
子供が喜ぶ(^^)鶏胸肉とニラのニンニク醤油炒め♪ 鶏むね肉、○塩、コショウ、○酒、○砂糖、片栗粉、ニラ、▲チューブニンニク、▲醤油、▲砂糖、サラダ油 by acchan66つくったよ 84 -
PICK UP 
レンジ♡鶏胸肉の大葉梅肉はさみ蒸し♪旨➁ダレがけ 鶏胸肉、大葉、梅干し、とろけるスライスチーズ、塩胡椒、酒、◎ニンニク、◎砂糖、◎酢、◎醤油、◎豆板醤、◎白すりごま by クランぷりんつくったよ 155 -
PICK UP 
とりむね肉のさっぱり野菜あんかけ 鶏胸肉（皮なし）、水、醤油、片栗粉、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、にんにく、サラダ油、●水、●きび砂糖、●醤油、●ケチャップ、●米酢 by aya＊cafeつくったよ 410 -
PICK UP 
鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’ 鶏むね肉(皮なし)、にんにく、酒、塩、片栗粉、サラダ油、A、酢、A、しょうゆ、A、砂糖、A、赤唐辛子、B、茹で卵、B、ピクルス、B、プレーンヨーグルト、B、マヨネーズ、B、塩、B、黒こしょう by A_Kitayanつくったよ 163 -
PICK UP 
マヨネーズで柔らかふっくらチキンカツ 鶏胸肉、マヨネーズ、胡椒、小麦粉、パン粉、揚げ油 by Nagoyayoga-yuriつくったよ 311 -
やわらか鶏むね肉でクリームシチュー 鶏むね肉、酒、片栗粉、塩コショウ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、水、牛乳、市販のクリームシチューのルー by えびんげんつくったよ 15 -
PICK UP 
鶏むね肉のわさびレモンソース 鶏むね肉、にんにく、オリーブオイル、クレージーソルト、大葉やパセリなど、○ レモン汁、○ Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび、○ 砂糖、付け合せの野菜(レタスやトマトなど） by chaachan6066つくったよ 47 -
【若菜まりえ先生考案】タレ鶏チャーシュー 3種の果実とはちみつ焼肉のたれ（甘口）、鶏むね肉、みりん、しょうゆ by 西友レシピ部 公式つくったよ 106 -
PICK UP 
夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ” 鶏もも肉、（塩、こしょう・下味用）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、ポン酢、万能ねぎ、みょうが、にんにく、生姜（各すりおろし）、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 126 -
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１０分で☆自家製ダレの棒々鶏（バンバンジー） 鶏胸肉、きゅうり、日本酒、醤油、----タレ----、いり胡麻、酢、塩、砂糖、醤油、蜂蜜、生姜のみじん切り、ごま油、ラー油、たかのつめ by yogi kitchenつくったよ 34 -
シンプルだけど美味しい♡鶏むね肉と長ネギのうどん ゆでうどん、鶏むね肉、●酒・片栗粉、長ネギ、☆水、☆だしの素、☆めんつゆ、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
炊飯器でしっとり鶏チャーシュー 鶏むね肉、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎おろし生姜(チューブ) by natsu*kitchenつくったよ 18 -
ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏 鶏胸肉、塩、砂糖、酒 by nmkrmつくったよ 7 -
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鶏の生姜焼き。 鶏胸肉、生姜、酒、醤油、ごま油 by ♪kay♪つくったよ 225 -
チンゲン菜と鶏むね肉のオイスターソース煮 チンゲン菜、鶏むね肉、にんじん、●料理酒、●塩コショウ、片栗粉、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉（仕上げのとろみづけ）、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
鶏むね肉の塩コショウ焼き(^^) 鶏むね肉、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油 by こころママつくったよ 3 -
味付けしておいて焼くだけ 鶏肉のカレー風味焼き 鶏胸肉、or鶏もも肉、●ごま油、●カレー粉、●はちみつ(無ければ砂糖)、●塩、●胡椒、油 by chococco3215つくったよ 34 -
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レンジで 棒棒鶏 鶏胸肉、塩、酒、長ねぎ（緑）、皮つき生姜薄切り、長ねぎ（白髪葱）、きゅうり、【たれ】、練りゴマ（白）、しょう油、酢、さとう、ごま油 ・ 豆板醤 by 身の茸３３５つくったよ 64 -
玉ねぎないけど オムライス♪ ご飯（茶碗）、たまご、人参、ピーマン、鶏胸肉、ケチャップ（味付け用）、ケチャップ（食べる時用）、オリーブオイル（焼く時用）、塩・胡椒 by ブ〜子つくったよ 4 -
鶏むね肉ときゅうりのさっぱり和え 鶏むね肉、きゅうり、酒（蒸す用）、生姜チューブ（蒸す用）、ごま、【つけだれ】、★醤油、★酢、★砂糖、★ごま油 by kana____12 -
簡単★ポン酢でチキン南蛮 鶏胸肉、塩コショウ、小麦粉、卵、油、❰、タルタルソース、❱、卵、きゅうり、塩、マヨネーズ、❰、甘酢ダレ、❱、ポン酢、砂糖、乾燥パセリ、レタス by ＊milk mama＊つくったよ 3 -
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しっとり*よだれ鶏 鶏むね肉、酒、塩、生姜、にんにく、白ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★ごま油、★ラー油、茹で汁、付け合わせ野菜(レタスなど) by mochico*つくったよ 45 -
パパッと！鶏白湯風♪冷やしそうめん 素麺、鶏胸肉、たまご、かいわれ大根,白ネギ、A白ごま、Aにんにくチューブ,鶏ガラスープの素,塩、A辣油、A水 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 8 -
何度も作ってたどり着いた、絶品しっとり鶏ハム 鶏胸肉(300g前後のもの)、砂糖、塩、ブラックペッパー、乾燥バジル by はちわれ４１３つくったよ 115 -
鶏むね肉を柔らかくする3つの方法、比べてみた 鶏むね肉、手順画像は１枚の3等分、各分量はむね肉1枚に対する分量、＜酢と料理酒＞、塩、酢、料理酒、＜重曹＞、塩、重曹、水、＜ヨーグルト＞、塩、プレーンヨーグルト(無糖でも加糖でも)、愛情 by 青色カエルつくったよ 79 -
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 175 -
放置で簡単！しっ鶏(とり)サラダチキン♪ 鶏胸肉、塩、水 by そうままつくったよ 75 -
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鶏むね肉でやわらか！冷めても美味しいチキン南蛮 ①＜お肉＞、鶏胸肉、○酢、○料理酒、○塩、●小麦粉、●片栗粉、油、②＜南蛮酢＞、味醂、醤油、酢、水、砂糖、粉末だし、③＜タルタルソース＞、ゆで卵(小～中)、らっきょう(小～中)、(か、ピクルス5～6cmのもの)、◎マヨネーズ、◎牛乳、(◎あればプレーンヨーグルトでもOK)、◎砂糖、◎ブラックペッパー(ミル)、◎パセリ、愛情 by 青色カエルつくったよ 94 -
しっとり香ばしい鶏むね肉のにんにく味噌焼き♪ 鶏むね肉、●味噌、●酒・みりん、●しょうゆ、●にんにくすりおろし、●七味唐辛子 by オクハマモつくったよ 102 -
簡単しっとり美味しい☆鶏むね肉の茹で方 鶏むね肉、水 by cocoa◆つくったよ 6 -
ケンタ風の和風チキンカツサンド♪ 鶏胸肉、キャベツ、食パン、マヨネーズ、☆ たれ ☆、☆醤油、☆みりん、☆日本酒、☆水、☆砂糖、♡衣♡、♡ 小麦粉：お水、♡ パン粉、サラダ油 by ∂ネコの手∂つくったよ 27 -
☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味！ 【バッター液割合】、◎薄力粉、◎牛乳、◎鶏ガラ顆粒だし、うずら卵、ちくわ、溶けるスライスチーズ、カマンベールチーズ、ウインナー、ホタテ、エビ、○水、○片栗粉、○酒、○塩、胡椒、牛肉（ステーキ肉やもも肉）、豚（ヒレ、もも肉）、鶏胸肉、にんにくすりおろし、【野菜具材】、玉ねぎ、なすび、れんこん、アスパラ、紅生姜、オクラ、【ブライン液】、◇水、◇塩、◇砂糖、◇氷、塩胡椒、パン粉（細かい）、牛脂、薄力粉（まぶす）、【ソース】、◆ウスターソース、◆中濃ソース、◆水、◆砂糖、◆みりん、◆ケチャップ、◆胡椒 by こむぎりんつくったよ 7 -
焼肉のタレで☆茄子とキャベツ鶏むね肉の甘酢炒め 茄子、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、鶏むね肉、●しょうゆ、●片栗粉、☆焼肉のたれ（市販）、☆酢、☆ごま油、☆片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 8 -
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 7 -
ほうれん草と鶏むね肉の白だし炒め ほうれん草、鶏むね肉、●酒、●片栗粉、☆白だし（割烹白だし）、☆みりん、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
簡単！節約！鶏むね肉の和風梅しそ炒め〜 鶏むね肉、大葉、●酒、●塩こしょう、片栗粉、○めんつゆ濃縮4、○梅チューブ by ゆきやま♪つくったよ 12 -
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洋食の定番チキンドリア 【チキンライス】、ご飯、鶏もも肉（鶏むね肉）、玉ねぎ（正味）、赤ワイン、有塩バター（有塩マーガリン）、●トマトケチャップ、●中濃ソース、塩・こしょう、【ホワイトソース】、有塩バター（有塩マーガリン）、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩・こしょう by deburedsつくったよ 170 -
丸めなくてもok！毎日食べてる簡単しっとり鶏ハム！ 鶏胸肉、砂糖、塩 by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯つくったよ 11 -
子供がよろこぶ☆簡単ケチャップチキン 鶏むね肉、片栗粉、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆砂糖、☆酒 by あ-ち0024つくったよ 3 -
炊飯器でチキンライス！からの簡単オムライス♪ 白米、鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン、冷凍コーン、水、コンソメ(粉末)、ケチャップ、マーガリン、卵、デコ用ケチャップ by torezuつくったよ 12 -
やわらかジューシー♪鶏むね肉の大葉巻き焼き 鶏むね肉、☆酒、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆塩、片栗粉、大葉、油 by KASUMI -vegefru Recipe-つくったよ 2 -
エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡ 鶏むね肉、長ネギ、片栗粉（まぶす用）、すりおろしにんにく（チューブでもOK）、すりおろししょうが（チューブでもOK）、サラダ油、☆水、☆酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素 by Guuママつくったよ 42 -
PICK UP 
棒棒鶏(バンバンジー)風＊きゅうりのピリ辛ごま和え きゅうり、鶏むね肉、☆酒、☆塩、★食べるラー油、★すりごま、★ごま油 by KUROnecoつくったよ 34 -
PICK UP 
簡単節約！人気者♡鶏むね肉のハニーカレーマヨ 鶏むね肉、塩・胡椒、酒、片栗粉、☆マヨネーズ、☆はちみつ、☆カレー粉、☆醤油 by Libraboつくったよ 166 -
☆鶏マヨとブロッコリー☆ 鶏むね肉、ブロッコリー、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素、☆レモン汁（ポッカレモン）、片栗粉、酒、塩こしょう by ☆☆たまご☆☆つくったよ 5
