鶏むね肉のやわらか磯部揚げ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を取り、一口大にそぎ切りにする。
塩をふっておく。
ビニール袋に切った鶏むね肉と◎を入れて下味を付ける。
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2
ボウルに●を入れて混ぜ、下味の付いた鶏むね肉を入れて衣を付ける。
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3
フライパンに揚げ焼き程度の油を入れて熱し、衣を付けた鶏むね肉を揚げる。
途中、あまり触らない様にして下さい。
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- 料理名
- 磯部揚げ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/07/14 01:26
おつまみにも良いですね。
美味しかったです。
ありがとうございました＾＾ -
とんこととん2022/02/19 18:29
青のりがたくさん余っていたので、参考にしました。ありがとうございました。 -
あっぷるえいたん2020/07/17 21:05
主人に美味しいと褒められました！
素敵なレシピありがとうございます。
レシピへのコメント
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とても柔らかく仕上がっています。
おつまみにもピッタリです。