(73ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 391349品
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米のとぎ汁が秘訣☆ 「大根煮」 大根（１cm輪切り）、米のとぎ汁、昆布、椎茸（大）、絹さや、水、日本酒、三河みりん、薄口しょう油、ほんだし by Startrekつくったよ 2 -
白ワインが隠し技♪ 「豆イカの柔らか煮」 豆イカ、★日本酒、★三河みりん、★濃口しょう油、★生姜（刻み）、★味の素、砂糖（三温糖）、白ワイン、オリーブオイル by Startrek -
ピリ辛！大人の鮭のちゃんちゃん焼き☆ 生鮭、たまねぎ、にんじん、パプリカ（ピーマン）、キャベツ、えのき、バター、塩・こしょう、★味噌、★酒、★みりん、★さとう、★しょうゆ、★にんにく（すりおろす）、★豆板醤、★輪切りとうがらし by アンanneつくったよ 1
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パーティー人気NO.1☆チキンの香味漬け 鶏もも肉、〇酒、〇醤油、長ネギ、しょうが、☆酒、☆みりん、☆三温糖（普通の砂糖でも可）、☆醤油、☆水、揚げ油 by アイール -
☆★スペアリブの黒酢煮♪★☆ 豚スペアリブ（なるべく小さいカット）、○ 黒酢、○ しょうゆ、○ 粉黒砂糖（三温糖等の砂糖可）、○ 紹興酒（日本酒可）、○ みりん、炒め用ごま油（サラダ油可）、ニンニクの薄切り、生姜の薄切り、ネギのぶつ切り、メープルシロップ（蜂蜜可） by めーぷんぷい -
★鶏手羽いかだ串♪★ 鶏手羽中、天然粗塩（食塩可）、酒、粉末昆布だし、串、レモン又はライム by めーぷんぷい -
鯛のアラの山椒煮 鯛のアラ、酒、水、醬油、みりん、砂糖、山椒の実、ゴボウ、ししとうがらし by ももちゃｎ -
ゆずこしょう風味☆夏大根のきんぴら☆ 大根、さつま揚げ、酒、ゆずこしょう、麺つゆ（ストレート）、砂糖、濃口醤油、太白胡麻油 by いとゆふつくったよ 5 -
フライパンであなご丼 あなご、山椒の実、A・砂糖、B・酒、C・醤油、D・みりん、サラダオイル by chama0000つくったよ 2 -
朝の１００レシピ 93）ピリ辛煮汁de「落とし卵」 ピリ辛煮物の残り汁、日本酒、醤油、たまご、絹さや by Startrek -
キャベツ＆赤味噌で モツ鍋 もつ １パック、ねぎの青いところ（下ゆで）、しょうが（下ゆで）、キャベツ、ねぎ、水、本だし、酒、砂糖、みそ（赤味噌使用）、醤油、にんにく（きざみにんにく）、しょうが（おろししょうが）、塩、鷹のつめ by にゃあ0 -
ホルモンヌ集まれ！チレのオイスター炒め、こごみ添え チレ（ブロック）、こごみ、塩昆布、○マヨネーズ、○すりごま、塩、こしょう、○わさび、○だし醤油（普通の醤油なら少なめ）、ごま油、オイスターソース、紹興酒（料理酒でも）、しょうがみじん切り by アッカしお -
新鮮なイカで★イカの塩辛 イカ、塩、酒、味醂、鷹の爪か一味（好みで） by Kuma＊つくったよ 1 -
切り身で簡単★本格ぶり大根 ぶり（切り身）、大根、しょうが、しょうゆ、酒、三温糖（普通の砂糖でも可）、水、（大根の下茹で用）米 by さくぱんつくったよ 88 -
かれいの煮付けでもう一品 かれい、しょうゆ、みりん、酒、しょうが、大根、かぶ、長ネギ by mikan4363 -
鰯とメカブ和え◎ 鰯、メカブ、酒、だしの素、醤油、ごま油、すった生姜、大葉、長ねぎ(みじん切り) by たー&もも -
厚揚げと小松菜の煮物 厚揚げ、小松菜、植物油、酒、みりん、濃口醤油 by gamabo-roつくったよ 390 -
すき焼き風煮 牛肉、白菜、しいたけ、玉ねぎ、長ネギ、糸こんにゃく、豆腐、■、調味料、みりん、お酒、しょうゆ、砂糖 by yycafeつくったよ 230 -
おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 手羽中、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、◎酒、◎塩、◎醤油、◎こしょう、☆片栗粉、☆小麦粉、☆ごま油、☆水、「手羽先を丸ごと使った唐揚げなら…」、おうちで簡単‼︎手羽先の唐揚げ、香ばし醤油の手羽唐揚げ、「甘辛だれに絡めた手羽唐揚げなら…」、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smylesつくったよ 111 -
黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼 豚ヒレ肉、片栗粉、ゆで卵、ご飯、●酒、みりん、醤油、砂糖、水 by かっぺ4217つくったよ 42 -
残った唐揚げをリメイク！鶏肉の甘酢あん☆お弁当にも 鶏の唐揚げ、☆酢、☆砂糖、酒、水、☆ケチャップ by ころん2199つくったよ 29 -
節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風 豚ひき肉、玉ねぎ、じゃが芋、万能ネギ、サラダ油、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんずつくったよ 135 -
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみつくったよ 18 -
舌も喉もとろける味！小松菜と舞茸と卵の中華炒め 小松菜、マイタケ、ニンニク、卵、水（溶き卵用）、塩・胡椒、★酒、★オイスターソース・みりん、★鶏がらスープの素（or、ウェイパー）、ごま油①・② by oppeke22つくったよ 6 -
相性抜群！鮭とアスパラのガーリックバター醤油炒め 生鮭（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、①サラダ油、アスパラガス、塩（アスパラガス用）、②サラダ油、ニンニク（大）、赤唐辛子、ミニトマト、醤油、バター、胡椒 by oppeke22つくったよ 4 -
できあがりが楽しみ*さくらんぼのキルシュ漬け さくらんぼ、キルシュ(さくらんぼのお酒) by mochico* -
簡単☆京風おばんざい☆大根の炊いたん 大根、水、顆粒だし、酒、薄口醤油 by うさ山 -
タコの卵の薄味煮 タコの卵、だし汁、●みりん、●日本酒、●醤油、●塩、●生姜 by ここなっつんつくったよ 1 -
体ぽかぽか♪養命どくだみ野草茶 どくだみ入りブレンド茶、養命酒 by 枇杷ちゃん -
安価な鶏胸肉がしっとり美味しく変化します 鶏胸肉、料理酒 by MAYACHKAつくったよ 33 -
めんつゆで簡単！白瓜とろとろ煮 白瓜、☆水、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酒、みりん、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 18 -
切って煮るだけ 昆布の佃煮 昆布、水、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by liqueurつくったよ 102 -
冷凍揚げ茄子で！茄子と豚肉の辛味噌炒め 油、豚肉(バラ薄切りやロース薄切り等)、業務スーパーの冷凍乱切り揚げ茄子、ピーマン、酒、塩コショウ、小麦粉、醤油、●合わせ調味料、にんにくのすりおろし(チューブ可)、しょうがのすりおろし(チューブ可)、味噌、豆板醤、醤油、みりん、酒、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 12 -
簡単★漬けて焼くだけ「焼き肉のたれでスペアリブ」 スペアリブ用肉、塩、胡椒、●焼き肉のたれ、●トマトケチャップ、●お酒 by まめもにおつくったよ 30 -
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、○酒、みりん、醤油、○チューブにんにく、▲マヨネーズ、▲レタス by acchan66つくったよ 74 -
ご飯がすすむマグロステーキ マグロ、ニンニク、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ねぎ・生姜 by miniHiroつくったよ 57 -
かじきまぐろとじゃがいもの煮物 かじきまぐろ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、水、⚫︎ほんだし、⚫︎醤油、⚫︎お酒、⚫︎砂糖、塩、胡椒、油 by まめもにお -
ラム酒が香るバナナのフランベ バナナ、ラム酒（ブランデーでもＯＫ）、シナモンパウダー、バター by パクモリくんつくったよ 2 -
エビの簡単な剥き方 アルゼンチン赤エビの刺身 アルゼンチン赤エビ、わさび、醤油 by 一点集中力つくったよ 8 -
簡単！失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース！ 牛ブロック肉、塩、こしょう、おろしニンニク、★絶品ソース★、オリーブオイル、玉ねぎ、おろしニンニク、レモン汁、酢、砂糖、醤油、酒、塩こしょう by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 212 -
ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた 鶏ささみ、○重曹、○塩、○水、(○は酢、料理酒、塩で代用可、◎乾燥バジル、◎ローリエ、◎乾燥ローズマリー(あれば)、◎乾燥タイム(あれば)、●小麦粉、●片栗粉、●マジックソルト、●味付け塩コショウ、●ガーリックパウダー、●鶏がらスープの素(あれば)、●ナツメグ、●パプリカパウダー(あれば)、●クミン(あれば)、牛乳、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 26 -
激うま！舞茸の炊き込みごはん♡ 米、舞茸、油揚げ、人参、★酒、★みりん、★醤油、★ほんだし、★塩 by montan0104つくったよ 131 -
鮭あらのフライパン焼き 鮭あら、塩、お酒、サラダ油 by ぺるく〜ろつくったよ 8 -
三色丼 ご飯、鶏ミンチ、○すりおろししょうが、○醤油、○砂糖、○酒、サラダ油、卵、■砂糖、■塩、絹さや、☆塩、☆熱湯 by tukuyo93つくったよ 72 -
豚軟骨のトロトロ煮 豚軟骨、生姜スライス、ネギの青い部分、酒・みりん、醤油、砂糖、こんにゃく by time77777つくったよ 72 -
作り置きにオススメ♪大葉鶏つくねの梅照り焼き 鶏ひき肉、豆腐、しいたけ、大葉、生姜(今回は新生姜)、☆片栗粉、☆醤油、☆塩コショウ、ごま油、【梅だれ】、★梅干し、★醤油、★みりん、★酒、★水 by にゃんぺこつくったよ 4 -
ガーリックライスのオムライス 卵、（卵の下味用として）塩コショウ、白飯（茶碗・大）、ニンニク（みじん切り）、青ネギ（みじん切り）、●しょうゆ、●味覇(ウェイパー)、●塩・コショウ・味の素、油 by らんぽーね -
初心者でも簡単！冬瓜とジャガイモの煮物 冬瓜、ジャガイモ ※インカのめざめ使用、合わせ出汁 ※ID：1220011211、醤油、みりん、絹さや by Seika A -
箸休めの一品☆ 「蒸しアワビめかぶ酢」 アワビ、塩（洗い用）、塩（下味用）、めかぶ、米酢、薄口醤油、みりん、味の素 by Startrek -
じゅわ～～ 破竹と高野豆腐の出汁煮 高野豆腐 5cm×６㎝、水煮破竹、白だし、水、パルスイート 砂糖なら３倍量、醤油、青梗菜 by 一点集中力つくったよ 4
