安価な鶏胸肉がしっとり美味しく変化します レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 ２枚
- 料理酒 大匙２
作り方
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1
鶏胸肉を（料理に合わせ）食べやすい大きさに切ります。
脂肪や、皮が嫌いな場合は、取り除きます。 - 2 ガラスの保存容器に鶏肉を入れ、料理酒をふりかけます。
- 3 冷蔵庫に入れて一晩。お酒がお肉を軟らかく、しかも美味しくしてくれます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鳥ムネ肉の下ごしらえ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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