(55ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2881品
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豚バラナンコツと生らっきょうの黒酢煮 豚バラナンコツ、塩、胡椒、サラダ油、生らっきょう、紹興酒、砂糖、黒酢、醤油、生姜、八角、花椒 by mimi1990 -
♪簡単節約中華♡豆腐のもやし餡かけ♪ 絹ごし豆腐、もやし、ねぎ、サラダ油、☆水、☆紹興酒、☆オイスターソース、☆ごま油、☆にんにく(チューブ)、☆生姜(チューブ)、☆片栗粉 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
♪簡単混ぜるだけ♡基本のチリソース♪ 《2食分》、☆紹興酒、☆味覇、★チューブにんにく、★ケチャップ、★豆板醤、ごま油 by 体脂肪率11%夫人
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ウインナー入り麻婆豆腐風 豆腐、ウインナー、玉ねぎ、豆板醤、味噌、鶏がらスープ、醤油、水溶き片栗粉、小松菜、ニンニク、紹興酒 by 葉な -
【男の宅飯】中華風副菜 青梗菜のオイスター炒め 青梗菜、オイスターソース、紹興酒、醤油、ニンニク、ごま油 by Pudge -
材料入れて煮込むだけでこくうま三杯鶏♪ 鶏モモ肉、水、醤油、紹興酒（なければ料理酒）、砂糖、ごま油、にんにく、生姜チューブ、唐辛子輪切り、大根 by tepppi -
あつくっく 胸肉の鶏ちり 鶏胸肉、塩、きび砂糖（砂糖）、酒、小麦粉、片栗粉、玉ねぎ小、米油（揚げ油）、＊ケチャップ、＊紹興酒（酒）、＊メープルシロップ（砂糖）、＊鶏ガラスープの素、＊すりおろし生姜（チューブでも○）、＊すりおろしにんにく（チューブでも○）、＊豆板醤（なくても○）、＊水、きざみネギ by あつくっくつくったよ 1 -
豚肉と野菜の中華炒め 豚肉(薄切り)、ナス、ピーマン(小)、プチトマト、オイスターソース、紹興酒 by なつ父 -
簡単☆ニラ玉 卵、ニラ、キクラゲ（戻したもの）、豚肉、☆生姜、ニンニクのチューブ、☆片栗粉、塩胡椒、ごま油、★紹興酒、オイスターソース、★醤油 by chanoma -
青海苔の唐揚げ 鶏もも肉、きび砂糖、おろし生姜、おろしにんにく、◉酒（紹興酒）、◉醤油、◉マヨドレ（マヨネーズ）、◉味付け塩こしょう、◉青海苔、強力粉（薄力粉）、タピオカ粉（片栗粉）、米油（揚げ油）、糸唐辛子 by あつくっく -
野菜のあんかけ焼きそば 合いびき肉、★ごま油、★生姜と長葱のみじん切り、・・・、☆湯、☆紹興酒、☆香味ペースト、☆鶏がらスープの素、☆醤油・コショウ、＊キャベツ・白菜、＊長葱、＊小葱（あれば）、＊もやし、＊椎茸、＊しめじ、＊ナルト、＊メンマ、片栗粉、ごま油・黒コショウ、蒸し麺（炒めたもの） by きばな -
蜂蜜de焼き豚 豚ももブロック、サラダ油、醤油、紹興酒、黒砂糖キューブ、蜂蜜 by wataばあば -
茄子のしょうゆ漬け 茄子の塩漬け、★醤油、★紹興酒、★根昆布だし、★タカノツメ（輪切り）、★酢 by きばな -
ラー油奴 絹豆腐、醤油、紹興酒（日本酒でも）、酢、ラー油、豆苗 by 料理人のたまご@豆しば -
⭐今夜の定食-「豚肉の角煮」 豚ブロック、ゆで卵、八角、豆豉、紹興酒、醤油、ニンニク、砂糖、いの一番、粉のコショウ、クミンパウダー、水、五香粉、ローリエの葉、白ごま by 《路地裏食堂》※営業中つくったよ 1 -
⭐今夜の宴会料理-「ズワイ蟹の路地裏スパイス」 タラバ蟹、塩、ミックスビーンズ、ミックスナッツ、オールシーズンスパイス、バジル(乾燥小瓶)、醤油、パン粉、鷹の爪、いの一番、砂糖、ガーリックソルト、サラダオイル、紹興酒、水菜 by 《路地裏食堂》※営業中 -
鶏ひき肉と青唐辛子の餃子 鶏ひき肉、キャベツとニラのみじん切り、青唐辛子、☆ガラスープの素、☆醤油、☆すりおろし生姜、☆紹興酒、☆塩、☆ごま油、餃子の皮 by you花凛つくったよ 1 -
筍と豚バラ肉のオイスターソース炒め たけのこ水煮、豚バラ肉、豆苗、ごま油、＜肉下味＞、◇紹興酒(又は料理酒)、◇醤油、◇砂糖、◇しょうがチューブ、＜合わせ調味料＞、○オイスターソース、○醤油、○みりん、○水、○花椒、○片栗粉 by M@H -
大根葉の餃子 大根の葉、豚ひき肉、塩、生姜、にんにく、醤油、ごま油、砂糖、紹興酒、餃子の皮 by miashimatora -
⭐今日の定食-「牛肉とゴボウ入りナスの辛子炒め」 牛肉、ナス、ニンジン、牛脂、ゴボウ、干し椎茸、青唐辛子、豆板醤、紹興酒、オイスターソース、醤油、いの一番、砂糖、中華あじ、長ネギ、水溶き片栗粉、ごま油 by 《路地裏食堂》※営業中 -
あんかけ海老と野菜の炒め物 白菜、干し椎茸、人参、大正海老、鶏がらスープの素、水、紹興酒、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、ごま油 by coffeelake -
⭐今日の定食-「搾菜と豚肉の青唐辛子炒め」 豚肉、もやし、青唐辛子、ザーサイ、ニンニク、紹興酒、塩、いの一番、砂糖、ごま油 by 《路地裏食堂》※営業中つくったよ 2 -
旨〜い煮豚 豚バラブロック肉、水、生姜、白葱、【調味料】、顆粒出し、醤油、黒砂糖、紹興酒 by wataばあば -
⭐今日の定食-「空芯菜とシイタケ炒め」 空芯菜一袋、ニンジン、シイタケ、ニンニク、中華あじ、いの一番、醤油、砂糖、塩、紹興酒、ゴマ油 by 《路地裏食堂》※営業中 -
茄子と赤ピーマンの甜面醤炒め 茄子、赤ピーマン、甜面醤、オイスターソース、紹興酒、砂糖、水、ごま油 by coffeelake -
鶏レバーのソース煮 鶏レバー（下処理ずみ）、★紹興酒、★鶏がらスープの素（顆粒）、★ウスターソース、★水、コショウ by きばな -
豚バラを刻むところから♪具だくさんの皮パリパリ餃子 豚バラ肉、白菜、キャベツ、万能ねぎ、しいたけ（生）、しめじ、まいたけ、にんにく、しょうが、すりごま（白）、砂糖、塩、しょうゆ、鶏ガラスープの素、紹興酒、いの一番、片栗粉（具材用）、餃子の皮、片栗粉（皮用）、ごま油、水 by Belle comme le soleil -
パンダの豚まん ★あんの材料、豚薄切り肉、玉ねぎ、ザーサイ、塩、砂糖、紹興酒、オイスターソース、胡椒、片栗粉、★皮の材料、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、イースト、塩、砂糖、サラダ油、水、黒ゴマ by miashimatora -
★うどんでジャージャー麺★ 八丁味噌、熱湯、※醤油、※酒、※砂糖、ごま油(甜面醤用/肉味噌用)、タケノコ、ネギ(肉味噌用/薬味用)、あさつきor青ネギ、豚ひき肉、☆おろしにんにく、☆鶏ガラスープ(顆粒+熱湯)、☆紹興酒、☆醤油、☆コショウ、☆砂糖、水溶き片栗粉、うどん(太過ぎず)、▼鰹だしなどの顆粒+熱湯、▼醤油、▼塩 by しげくん -
縮み小松菜とベーコンの中華炒め 縮み小松菜、ベーコン、紹興酒、オイスターソース、中華だしの素、砂糖、油 by coffeelake -
パパのお手軽本格餃子(おいしいよ) 豚ミンチ、きゃべつ、ニラ、にんにく、しょうが、しょうゆ、紹興酒または清酒、ごま油、塩、こしょう、鶏ガラスープの素 by 2児のパパつくったよ 4 -
【男の宅飯】手間！でも美味！水餃子 豚挽肉、★ニラ、★長ネギ、★干し椎茸、★ニンニク、★生姜、白菜、餃子の皮、紹興酒、醤油、ごま油、砂糖 by Pudge -
花ニラとしめじの卵炒め 花にら、しめじ、人参、卵、中華だしの素、醤油、オイスターソース、紹興酒、ごま油 by coffeelake -
本格！美味しい！牛肉の青椒肉絲(チンジャオロース) 牛肉(モモなど)、塩コショウ、全卵、片栗粉、サラダ油、ピーマン、赤ピーマン、タケノコ、※醤油、※紹興酒、※オイスターソース、※ケチャップ、※砂糖、※コショウ、※中華スープ(顆粒&お湯)、ごま油、ネギ、生姜、水溶き片栗粉 by しげくん -
中華風 豚の角煮 豚肩ロース、下茹で用の水、ローレル①、唐辛子①、にんにく①、八角①、水①、紹興酒、醤油、みりん、砂糖、ゆで卵 by エドくん -
中華風冷奴 紹興酒、醤油、鶏がらスープの素、酢、水溶き片栗粉、絹豆腐、砂糖 by 料理人のたまご@豆しば -
にんじんの中華グラッセ にんじん、水、鶏ガラスープの素、砂糖、バター、紹興酒 by 料理人のたまご@豆しば -
豚肉とピーマンのにんにく味噌炒め 豚肩ロース薄切り、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、＊醤油、＊片栗粉、ごま油、紹興酒、〇味噌、〇醤油、〇砂糖、〇水 by mococo05 -
絶品！チンジャオロース 豚肩ロース(ブロック)、ピーマン、たけのこ(水煮)、ごま油、片栗粉、・肉の下味、＊おろしにんにく、＊おろし生姜、＊紹興酒(無ければ酒)、＊醤油、・味付け、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆味の素 by こじちゃん -
我が家風ラフテー 豚バラ肉、顆粒出し、醤油、紹興酒、料理酒、生姜、水、黒砂糖 by wataばあば -
ささみとレタスの中華そば 中華麺（生）、ささみ、レタス、シソの葉、干しエビ、生姜のみじん切り、ごま油、水、醤油、塩、砂糖、白コショウ、＊塩、＊紹興酒、＊片栗粉 by mococo05 -
烏賊の炒り煮 スルメイカ（下処理済み）、＊紹興酒、＊きび砂糖、＊醤油、＊白だし、＊生姜スライス、サラダ油 by きばな -
我が家のルーロー飯 豚バラブロック肉、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆オイスターソース、☆紹興酒、生姜、フライドオニオン、ご飯 by niconicokujiraつくったよ 1 -
ピーマンのしょうゆ漬け ピーマン、塩、生姜（みじん切り）、青唐辛子（種をとってみじん切り）、＊醤油、＊めんつゆ、＊紹興酒 by きばな -
薬味だれ みつば、しょうが、みょうが、小ねぎ、青とうがらし（お好み）、＊醤油、＊ねこぶだし（白だし）、＊味の母、＊紹興酒（お好み） by きばな -
簡単中華あん！ 水、鶏がらスープの素、紹興酒、醤油、オイスターソース、砂糖、塩コショウ、水溶き片栗粉 by 料理人のたまご@豆しば -
あさりと豚肉のスタミナ鍋 出汁（濃いめ）、紹興酒、アサリ（下処理済み）、味噌ラーメンのたれ、醤油、豚肉の薄切り（ロースかバラ）、長ねぎ、豆腐、もやし、韮、＊おろしニンニク、＊おろしショウガ、＊韓国唐辛子、★白ごま・糸唐辛子・ごま油 by きばな -
パクチーと剥きエビの焼きそば 焼きそば用蒸し麺、剥きエビ、新玉ねぎ、サラダ油、☆調味料、ナンプラー、貝だし、胡椒、紹興酒、パクチー by wataばあば -
たらのバター醤油焼き たらの切り身（甘塩）、小麦粉、サラダ油、紹興酒（酒）、醤油、テーブルコショウ、無塩バター、小葱、レモン by きばな -
本格中華「あらかぶ蒸しのトウチネギ油かけ❗️」 あらかぶ、紹興酒、長ねぎ、玉ねぎ、しょうが、a.ラー油、a.トウチ、a.花山椒(ﾎﾜｼﾞｬｵ)、b.オイスターソース、b.砂糖、b.醤油、c.サラダ油、c.ごま油 by シェフ R.M
