ウインナー入り麻婆豆腐風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、小松菜はみじん切り。ウインナーは輪切り。豆腐は角切り。
- 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ウインナーを炒め、しんなりしたら、ニンニクのみじん切り、豆板醤、味噌を入れ炒め、鶏がらスープ、小松菜、豆腐を入れ、煮立たせる。
- 3 醤油、紹興酒を加える。火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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