豚肉と野菜の中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を食べやすい長さに切ります。ナスは半月切りに、ピーマンは細切りにします。プチトマトはヘタをとって半分に切ります。
- 2 フライパンに油をひいてを熱し、豚肉を炒めます。
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3
火が通ってきたらピーマン、ナス、プチトマトを入れ、オイスターソースと紹興酒を加えます。
野菜に火が通ったら完成です。
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