即席おでん小鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を1cm〜2cmの角切りにし、電子レンジで5分ほど加熱します。全体が透き通るまでしっかり加熱してください。
- 2 水菜は2cm幅に切り、油揚げは熱湯で油を落としてから細切りにします。
- 3 鍋におでんの素と、それに応じた量の水(分量外)、大根、水菜の茎を入れて火にかけます。
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4
煮たってきたら肉団子、油揚げ、水菜の葉を入れます。
※肉団子はできあいのものを使っています - 5 肉団子に火が通ったら完成です。
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なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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