(6ページ目) ダシ用 水のレシピ・作り方 総合情報
ダシ用 水のレシピ一覧 606品
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しじみの味噌汁 しじみ、水、顆粒だし、味噌、水(砂出し用)、塩(砂出し用) by ・ピクルス・つくったよ 2 -
ひな祭りに♡蛤のお吸い物 蛤、砂出し用塩、三つ葉、麩、出汁パック、水、酒、塩、醤油 by ぺっころり -
白髪ネギたっぷりしじみの味噌汁 しじみ、塩(しじみの砂出し用)、ネギ(白い部分)、水、ほんだし、味の素、白味噌 by ひよこピッピ
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小さくおでん☆一人おでん 大根、厚揚げ、ゆで卵、ひら天、ゴボ天、出汁用に豚細切れ肉(手羽元など好みで)、糸こんにゃく(結びがなくて)、砂糖(糸こんにゃく下処理用)、水+おでんの素顆粒だし+酒 by きのこのみみつくったよ 2 -
オートミール入りコッペパン (HB使用) オートミール、牛乳、☆強力粉、☆粉黒糖、☆塩、☆水、☆オリーブオイル、☆インスタントドライイースト、牛乳(艶だし用) by orange-Jつくったよ 1 -
お出汁でたこ焼き （出汁用）本だし、水、醤油、みりん、（たこ焼き）〇たこ焼きの粉、〇卵、〇水、たこ、キャベツ、揚げ玉、大根おろし用の大根、ねぎ by hana 41 -
優しい味 小松菜の煮浸し（無化学調味料） 小松菜、人参、お揚げ、出汁用：昆布、出汁用：混合削り節、出汁用：水、酒、みりん、薄口醤油 by a a -
簡単！たら のお吸いもの 生たら、の切り身、昆布（出し用）、水、酒、白菜、ネギ（青い部分）、しいたけ、豆腐、A、和風だし（顆粒）、A、白だししょうゆ、A、塩 by のりばあ✩.*˚ -
ぶりと大根のしゃぶしゃぶ鍋☆冬☆鰤ぶりしゃぶ ぶりのしゃぶしゃぶ用、水、昆布(出汁用)、白菜、白ネギ、大根、にんじん、豆腐、ポン酢、A.もみじおろし、A.青ネギの小口切り、ご飯、卵、塩、青ネギ、味付け海苔 by balletmom -
冬☆トロトロ煮やっこ☆とろろ昆布×豆腐×白菜☆煮奴 豆腐、水、白菜、青ネギ、とろろ昆布、出汁用昆布、しょうゆ、みりん、しょうが、柚子の絞り汁 by balletmom -
里芋と鶏もも肉の煮物 里芋、鶏もも肉、こんぶ（煮だし用）、しょうゆ、みりん、日本酒or料理酒、水 by ダッチャン -
北海道 三平汁★鮭のアラ&ジャガイモ 鮭のアラ、塩（鮭の下処理用）、日高昆布（出汁用）、じゃがいも（さいの目切り）、ニンジン（銀杏切り）、大根（短冊切り）、ごぼう（ささがき）、生姜、長ネギ、絹ごし豆腐、青菜（ちぢみ菜）、日本酒、にぼし粉（出汁用）、塩（味付け用）、水 by YMeiJ -
しいたけとハンペンの温かい饂飩 饂飩 （乾麺）、★水（お出汁用）、★粉末昆布だし、★醤油、★味醂、冷凍カットほうれん草、ハンペン、しいたけ煮 by ｃａｃｈｅお返事レポ休みますつくったよ 2 -
フライパンで本格簡単パエリア☆ 米(洗わない)、玉ねぎ、ニンニク、ホールトマト、オリーブオイル、水、セロリ、白ワイン、サフラン、鶏肉か豚肉、アサリ、海老(殻付き、お頭付き)、鯛 (小さいものお頭つき)、スルメイカ(生)、ホタテ(できるだけ殻付き)、プチトマト、パプリカ(赤でも黄でも可)、塩水(アサリの砂出し用)、塩胡椒、パセリ by 気まぐれ食堂 -
生姜でぽっかぽか！白菜とつみれの和風鍋☆ ○生姜、○昆布(出汁用)、○椎茸、○和風出汁の素、○水、●白菜、●大根、●人参、●切り干し大根、●えのき、●ねぎ、●豆腐、●豚バラ(薄切り)、☆鶏胸肉、☆玉ねぎ、☆はんぺん、☆ねぎ、☆生姜、☆鶏がらスープの素、☆片栗粉 by ちーる -
優しい味 小鯛カレー（小鯛全部食べ1） 小鯛（20cm程度）、ーーー 下処理 ーーー、塩、フェンネルパウダー、コリアンダーパウダー、レッドベッパーパウダー、パプリカパウダー、ーーーー 出汁用 ーーー、生姜、水、ーーー カレー用 ーーー、玉ねぎ、サラダオイル、クミンホール、生姜、塩、フェンネルパウダー、コリアンダーパウダー、レッドベッパーパウダー、パプリカパウダー、ターメリックパウダー、トマトの水煮、水、（水気が十分なら不要） by a a -
姫路おでん すじ、だいこん、もちきん、ごぼてん、ちくわ、平てん、厚揚げ、こんにゃく、水 ボイル用、水、昆布、醤油 だし用、おろししょうが、醤油 つける用 by 応援屋 -
寒い日の夕飯に˚✧₊⁎我が家のおでん☆ 大根、人参、たまご、厚揚げ、牛すじ、板こんにゃく、ねじりこんにゃく、★ちくわ、★さつまあげ、★ゴボウ巻き、★いわしはんぺん、★小玉はんぺん、★ひじき入り棒、もち巾着、だし用昆布、和風だしパック、水、白だし、しょうゆ、みりん、料理酒、塩、牛すじ下処理用の料理酒、大根下処理用の米の研ぎ汁、こんにゃく下処理用の塩 by チョコみつくったよ 1 -
うどんの麺がない！焼きそば麺で味噌うどん作ってみた ゆで焼きそば麺、水（出汁用）、ほんだし、醤油、みりん、合わせ味噌、水（麺を湯がく用）、卵 by きっちんmiwa -
野菜たっぷり〜あんかけ煮麺〜 そうめん、水（そうめん茹で用）、＊白菜、＊椎茸、＊豚肉、万能ねぎ、☆水（お出汁用）、☆本つゆ、☆うすくち醤油、☆みりん、片栗粉、おろし生姜 by micchyoつくったよ 2 -
白菜と里芋のみそ汁 白菜(中くらいの葉)、里芋、昆布(出汁用)、かつお節、みそ、水 by Hippoつくったよ 2 -
甘酒と味噌の発酵美容鍋 ○濃縮甘酒（伊豆河童）、○味噌、○生姜（すりおろし）、鶏もも肉、木綿豆腐、白菜、豆苗、人参、長ネギ、舞茸、水、だし用昆布、●塩、●酒 by 伊豆河童 楽天市場 -
鶏だし大根のスープ 水、鶏肉（出汁用）、大根、醤油、酒、みりん、塩 by worMom -
ルバーブ黒蜜アイスティー ルバーブ(茎の部分)、水(シロップ用)、黒蜜、三温糖、水出し用紅茶のティーバッグ、水(紅茶用) by Findusつくったよ 1 -
staub de とうもろこしごはん 米、とうもろこし(生)、水、白だし、酒、出汁用カット昆布(あれば) by cocoa ∞ -
干し海老と小松菜のあんかけ卵とじ 小松菜、卵、干し海老、サラダ油、粉末だしの素、水（粉末だしの素用）、白だし、水（白だし用）、片栗粉、水（片栗粉用） by niconicokujira -
子供も大好き鶏うどん 干しうどん、キャベツ、鶏もも肉、長ネギ、人参、煮干し（だし用）、水、醤油、鰹つゆ、粉末ダシ by トトロまま☆ -
普通のお酢で作るいくらとサーモンのちらし寿司 米、水、人参、椎茸、だし用昆布、〇お酢、〇砂糖、〇塩、錦糸卵、絹さや、スモークサーモン（もしくは生サーモン）、ボイルエビ、いくら醤油漬け、海苔 by おーとま -
細切れ牛肉と玉ねぎのつゆだくあっさり牛丼！ 牛肉細切れ、玉ねぎ大、水、出し用昆布、ほんだし、●砂糖、●醤油、●酒、●みりん、油 by バーミシュン -
豆乳でコクうま！我が家の豚汁 豚肉(切り落とし)、にんじん、大根、洗いごぼう、さつまいも、水、出汁用昆布、酒、無調整豆乳、味噌 by erimoつくったよ 2 -
さやえんどうのかき揚げのつけだし♪ 新玉ねぎ、人参、さやえんどう、水（衣用）、天ぷら粉、水（だし用）、まるさんやさしいふりだし、薄口しょう油、みりん by 宇砂木いのこ -
コンビニ活用！時短おでん 餅巾着(投稿レシピより)、ゆでだこ、ウインナー、☆マーク:使用したコンビニおでん、☆大根、☆がんも、☆玉子、☆焼き竹輪、昆布(出汁用)、水、鰹節出汁パック、★醤油、★みりん、★オイスターソース、塩、☆コンビニおでんのスープ by LIIna -
みそ汁☆玉ねぎ＆もやし＆人参の葉 水、だし用昆布、もやし、玉ねぎ、人参の葉、味噌 by おにぎり太郎つくったよ 1 -
夕飯に！簡単お吸い物☆えのき＆白菜＆カニカマ 水、出汁用昆布、白だし、白菜、えのき、カニカマ、長ネギ、白ゴマ by おにぎり太郎 -
酔い出汁でます、鹿の霙生姜煮 鹿肉、出汁用昆布、水、日本酒、生姜、大根、塩、醤油、片栗粉 by 酔いどれんぬ -
うずらの卵と蒟蒻の昆布締め うずらの卵、昆布茶、水、こんにゃく、出汁用昆布、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ -
カレー鍋 水、カレールー、ほんだし、昆布(出汁用)、白だし、お酒、みりん、玉ねぎ(すりおろし用)、ニンニク、ブロッコリー、キャベツ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、舞茸、白ネギ、絹豆腐、豚バラ、ウインナー by 3ぽりん4つくったよ 1 -
ニラ玉あんかけ 卵、ニラ、塩コショウ、オリーブ油、片栗粉、水（とろみ用）、砂糖、醤油、水（だし用） by 楽天ラブ -
水炊き 鶏モモ肉、水菜、にんじん、絹豆腐、水、だし用昆布、ネギ(青い部分) by なつ父 -
もやしたっぷり醤油ラーメン もやし、メンマ、チャーシュー、ラーメン、中華だし、醤油、ごま油、水（もやし用）、水（麺用）、水（だし用） by 楽天ラブつくったよ 3 -
もやしと筍のだし付け もやし、たけのこ、水（茹でる用）、醤油、オリーブ油、だし、水（だし用）、みりん by 楽天ラブ -
定番！ツナマヨパン ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆スキムミルク、☆マーガリンまたはバター、☆水、ドライイースト、ツナ缶、玉ねぎ、マヨネーズ、マヨネーズ(仕上げ用)、ピザ用チーズ、牛乳(照り出し用) by ぶーたくんつくったよ 1 -
肉団子 合いびき肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、片栗粉、水（とろみ用）、オリーブ油、水（だし用） by 楽天ラブつくったよ 4 -
鶏鍋 鶏ぶつ切り、塩、料理酒、水、昆布(出汁用)、白菜、エノキ、豆腐、手羽元 by 萌吉つくったよ 1 -
海老だしスープ 干し海老（だし用海老）、水、キャベツ、卵、塩、みりん、酒、醤油 by ビッグさん -
かわいい☆ソーセージパン ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆マーガリン、☆スキムミルク、☆水、ドライイースト、ソーセージ、ケチャップ、マヨネーズ、卵または牛乳(照り出し用) by ぶーたくんつくったよ 4 -
優しいお味☆大根の煮物 大根、出し用昆布、水、かつお粉、★しょうゆ、★塩、★みりん by ななじまる -
きつねうどん 細うどん、玉ねぎ、人参、ねぎ、だし、塩、醤油、みりん、きつね（既製品）、水（野菜煮てだし用）、水（うどんゆがくよう） by 楽天ラブつくったよ 1 -
おつまみ鍋 昆布(出汁用)、水、白菜、えのき、しめじ、ウインナー、白ネギ、ポン酢 by 萌吉つくったよ 1 -
ベビーが喜ぶ！小松菜の醤油ラーメン☆幼児食初期 生ラーメン、小松菜、水、出汁用の昆布、冷やし中華のタレ by janbo!
