コンビニ活用!時短おでん レシピ・作り方

コンビニ活用!時短おでん
  • 1時間以上
  • 2,000円前後
LIIna
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半分コンビニおでんの、超簡単おでんです!

材料(2人分)

  • 餅巾着(投稿レシピより) 4個
  • ゆでだこ 100g
  • ウインナー 6本
  • ☆マーク:使用したコンビニおでん お好みで
  • ☆大根 2個
  • ☆がんも 2個
  • ☆玉子 1個
  • ☆焼き竹輪 1個
  • 昆布(出汁用) 小2枚
  • 約1500cc(具材が浸るくらいの量)
  • 鰹節出汁パック 1つ
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • 少々
  • ☆コンビニおでんのスープ 約400cc

作り方

  1. 1 鍋に水と昆布を入れて3時間待つ。その後、火をつけて煮立つ直前に昆布を取り出す。
  2. 2 鰹節の出汁パックを鍋に入れて10分ぐつぐつさせて出汁をとる。
  3. 3 鰹節のいい香りがしたらパックを取り出して、★、コンビニおでんのスープ、塩を入れて味を見る。※想像するおでんのスープの味とは少し違いますが、後程具材からも出汁が出るので、大丈夫です!
  4. 4 3に具材を入れて、鍋に蓋をして弱火で15分煮込む。スープの味を見て、OKだったら完成!

きっかけ

おでんが食べたくなったのですが、大根等味が染みるのに時間がかかるものはコンビニで買って、時短しました(^^;;

おいしくなるコツ

タコや、ウインナーは出汁が出るのでオススメです!

  • レシピID:1990041127
  • 公開日:2020/04/22
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カテゴリ
おでんたこソーセージ・ウインナーかつお節(鰹節)昆布
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