薬膳料理のレシピ・作り方 （人気順）
薬膳料理のレシピ・作り方ページです。 クコの実や高麗人参、ナツメ、八角などを使ってつくる薬膳料理をご家庭でつくりませんか？お粥やスープ、お鍋など、体も温まり、元気がほしいときにぴったりのレシピです。
薬膳料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 4 -
2 位 PICK UP 
めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ キャベツ、玉ねぎ、卵、合挽き肉、水、創味シャンタンor味覇orコンソメ、塩胡椒、粗挽き黒胡椒 by maimai♡つくったよ 5 -
3 位 
アウトドアにも♪トマトとほうれん草の焼きそば ほうれん草、プチトマト、竹輪、焼きそば麺（茹で）、〇合わせ調味料、☆ウスターソース、☆醤油、☆無調整豆乳、鰹節・青さ by 仄香♪
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4 位 
トマトジュースで♪切干大根と高野豆腐の味噌スープ トマトジュース、切り干し大根、戻した高野豆腐（水気を絞った状態）、生姜、味噌 by 仄香♪ -
5 位 
黒ニンニク風味♪切り干し大根のかきたまスープ 水、切り干し大根、醤油、天然塩、溶き卵、黒ニンニク by 仄香♪ -
6 位 
おばあちゃんの梅しょう番茶 ★梅干し(種あり)、★おろし生姜、★しょうゆ、番茶orお湯 by 食治家(しょくじや)つくったよ 8 -
7 位 
爽やか♪手作りカレー粉 ターメリック、クミン、コリアンダー、ナツメグ、シナモン by 仄香♪つくったよ 4 -
8 位 
黒米の炊き方 黒米、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 3 -
9 位 
ヨモギで作る草餅〜ホームベーカリーで簡単～ 新鮮なヨモギの新芽を集めたもの、重曹、餅米、塩、小豆、砂糖、餅とり粉、きな粉 砂糖 （お好みで） by こまち7461 -
10 位 
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪ 大葉（青じそ）、冷凍保存可能な容器/袋、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 5 -
大豆＆パプリカ＆ブロッコリーの豆腐炒め ブロッコリー、木綿豆腐、フルーツパプリカ、戻した大豆、天然塩、〇梅風味豆乳ドレッシング、☆無調整豆乳、☆梅干し、鰹節 by 仄香♪ -
彼のすごーく気に入った薬膳スープ 骨つきの鳥もも肉、手羽先、塩、水、酒、生姜、ネギの青い部分、干しナツメ（あれば）、松の実（あれば）、クコの実（あれば） by 8葉っぱ8つくったよ 15 -
金柑の蜂蜜漬け 金柑、蜂蜜 by 仄香♪つくったよ 1 -
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
はと麦の炊き方 はと麦、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 1 -
黒糖☆薬膳★いちごジャム ヴィーガン いちご、黒糖（粉末）、レモン汁、メープルシロップ by ゆみちゃまキッチン -
秋ウコンのカレー 秋ウコン（生）、ニンジン、ギー（またはバター）【手順2用】、★ギー（またはバター）【手順3用】、★シナモン・スティック（1×2cm程度）、★クローブ、クミンシード、にんにく（すりおろし）、青唐辛子（または、しし唐）みじん切り、トマト缶、グリーンピース、●ヨーグルト、●水、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●レッドペッパーパウダー、●フェンネルパウダー、●塩、●砂糖 by まどか＠たまりんど -
雑穀米の調理法ー炊飯器 雑穀米、水、天然塩 by ゆみちゃまキッチンつくったよ 1 -
はと麦入り 美肌ごはん 米、はと麦 by Nene7つくったよ 2 -
レモンのメイプル＆砂糖漬け レモン、きび砂糖、メイプルシロップ by 仄香♪ -
マグロ血合の竜田揚げ マグロの血合（アラ）、★生姜すりおろし、★ニンニクすりおろし、★醤油、★酒、★みりん、片栗粉、揚げ油 by かーひんつくったよ 1 -
八朔の皮で♪陳皮 八朔の皮 by 仄香♪つくったよ 1 -
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く 花梨、氷砂糖 by ちほみさつくったよ 2 -
薬膳 四神湯: スキンケア 健脾 利尿 生津止渇 A、山薬（サンヤク）、A、蓮子（レンシ）、A、芡実（ケンジツ）、A、茯苓（ブクリョウ）、水、骨つき肉（豚肉）、タマネギ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、きのこ（エリンギ等 なくてもよい）、塩 by YMeiJ -
さっぱり和風レモン醤油 醤油、酢、レモンの皮、レモンの絞り汁、いりこの粉 by 仄香♪ -
黒にんにくで作る♪めちゃうまにんにく味噌 黒にんにく、味噌、煮沸消毒した蓋付きガラス容器 by めがねのしし -
サクサク♪麻炭クッキー ☆薄力粉、☆米粉、☆砂糖、☆麻炭パウダー、☆天然塩・重曹、無調整豆乳、オリーブオイル by 仄香♪ -
【つくりおきに】黒きくらげの佃煮 黒きくらげ（乾燥）、水、酒、醤油、みりん by raku-yojoつくったよ 2 -
米ぬかいらず！！筍の茹で方(アク抜き) 筍、お米、鷹の爪、水 by Rat91つくったよ 1 -
バクテーの素を使わない★肉骨茶 豚スペアリブ（豚軟骨でも可）、しょうゆ（下味用）、オイスターソース（下味用）、にんにく、えのき、薄揚げ、☆水、☆しょうゆ、☆オイスターソース、★八角、★クローブ、★シナモン、★カルダモン、★ブラックペッパー、★クコの実、パクチー、にんにく（みじん切り） by クッキングパパママつくったよ 1 -
棗と枸杞子の黒糖煮 棗、枸杞子、黒砂糖、水 by Makiraat -
手間いらず♪小ねぎ・万能ねぎの冷蔵保存法 小ねぎ・万能ねぎ、蓋付きタッパー、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 6 -
生きてる【酵素ドリンク】ハト麦と黒大豆と玄米と大麦 ハト麦、大麦、黒大豆、玄米、米こうじ、水 by みかやんmw -
簡単！棗スープ 棗、剥き甘栗、大根、豚肉、ねぎ、ニンニク、生姜、塩、水 by わんなん -
にんにくスライス冷凍保存方法 にんにく、ラップ、ジップロック by はぴクロ -
保存も兼ねて♪菊芋の味噌漬け 菊芋、八丁味噌、田舎みそ、料理酒、みりん、実山椒 by M@Hつくったよ 1 -
*竜眼湯/疲労感だるさ貧血に*プチ薬膳* 竜眼肉(ドライフルーツ)中国名(桂圓肉)、アカベシロップまたはメープルシロップ、生姜のすりおろし(生姜チューブ可)、熱湯、※お好みで by 咲花だやんCafe -
体ポカポカ♪薬膳火鍋 ＜＜だし＞＞、水、ごま油、にんにくみじん切り、にんにく（丸ごと）、しょうがみじん切り、しょうがスライス、クコの実、八角、花椒、五香粉、鷹の爪、ウェイパー、塩、長ネギ、豆板醤、＜＜具材＞＞、青梗菜、しめじ、パクチー、大根、えのき、もやし、豆腐、豚肉、中華麺、★しょうゆ・ナンプラー by くろねこ♪かふぇつくったよ 7 -
薬膳レシピ・蓮の実ごはん 白米、蓮の実、もち麦、塩、水(追加分) by ヒンカリ -
減塩豆腐サラダ 木綿豆腐、ミツバ、トマト、塩昆布、ごま油、すりゴマ by かーひん -
クエン酸で♪豆乳チーズ 無調整豆乳、クエン酸 by 仄香♪ -
春の味覚！☆ほんのり甘味の片栗のお浸し☆ カタクリ、鰹節、昆布出汁麺つゆ、鰹出汁麺つゆ、A茹で水、A酢 by おろしPON'S -
生姜入り♪かつお菜のふりかけ 生姜、かつお菜、いりこの粉、☆醤油、☆酒 by 仄香♪ -
スパイス香るターメリックライス 米、ターメリックパウダー、クミンシード、コリアンダーシード、ブラックペッパー、カルダモン（ホール）、ブラックカルダモン（ホール）、クローブ（ホール）、シナモンスティック、ベイリーフ、オリーブオイル by けけ's kitchen -
塩ローゼル ローゼル、ガク部分、塩 by VEGEMAXつくったよ 2 -
米粉の求肥で♪あべかわ餅 ○米粉＆豆乳の求肥、☆米粉、☆無調整豆乳、☆天然塩、片栗粉、○トッピング、※黄粉、※砂糖 by 仄香♪ -
あさりとトマトのリゾット（生米から作る簡単レシピ） 米、タマネギ、カットトマト缶、オリーブオイル、ボイルあさり（むき身）、ターメリック、水、白ワイン、塩、胡椒、パセリ by misonoつくったよ 1 -
養命酒で簡単！バクテー（肉骨茶） 豚スペアリブ、干しシイタケ、えのき茸、にんにく、ちんげん菜、養命酒、醤油、オイスターソース、たまり醤油 by rey_likeacat -
本格的！仙草ゼリーの作り方、チャオクワイの作り方 仙草(乾燥させたもの)、水、ゼラチン、【トッピング】、氷(製氷皿で作ったもの)、黒糖 by 気まぐれ食堂 -
椎茸の煮物リメイク♪人参と小松菜の卵炒め 人参、小松菜、椎茸の煮物、〇卵液、☆溶き卵、☆椎茸の煮物の煮汁、☆天然塩 by 仄香♪
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