和風ハンバーグのレシピ・作り方 （人気順）
和風ハンバーグのレシピ・作り方ページです。 イタリアンなハンバーグに飽きてしまったあなたには、ポン酢で食べるハンバーグがおすすめです。きのこや大根おろし、大葉などのヘルシーな食材を使うので、健康的でさっぱり食べられます。
和風ハンバーグのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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和風きのこハンバーグ＋＋ 合挽き肉、玉ねぎ、卵、※パン粉、※豆乳、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、■和風きのこソース、しめじ、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、☆片栗粉、☆水 by aoi++つくったよ 66 -
2 位 
【復刻改訂版】びっくり〇ンキーのハンバーグ【元祖】 【ハンバーグ】、合い挽き肉、豚挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、合わせ味噌、マヨネーズ、塩、ナツメグ、コショウ、【ハンバーグソース】、みじん切り玉ねぎ、みかん果汁、酒、みりん、水、【ディッシュサラダ】、大根、人参、レタス、白菜、玉ねぎ醤油ドレッシングなど、醤油、マヨネーズ、白ごま、ミニトマト、【ごはん】、ごはん、【トッピング】、レシピID:1590004634 by く〜-Qoo-つくったよ 4 -
3 位 
3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン（なければ料理酒）、ハンバーグを焼いた後の肉汁 by * p e r i n c o *つくったよ 5
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4 位 
和風ハンバーグ★おろしにんにくソース 合挽肉、玉ねぎ、★卵、★豆腐、★パン粉、★砂糖、★塩コショウ、●大根、●にんにくチューブ、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒 by akaringo -
5 位 
和風＊豆腐ハンバーグ ★豆腐ハンバーグ、合びき肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、牛乳、卵、★和風あんかけ、しめじ、めんつゆ（ストレート）※濃縮は水で薄める、水溶き片栗粉（片栗粉・水）、★トッピング、大根（おろし）、大葉 by 薄味ごのみつくったよ 39 -
6 位 PICK UP 
ヘルシー♪和風おからハンバーグ ：：：：：ハンバーグ種：：：：：、生おから、ひき肉（これは鶏）、卵、玉ねぎ（みじんぎり）、牛乳、片栗粉、マヨネーズ、塩・こしょう、醤油、：：：：：トッピング：：：：：、大根おろし、青ネギ、ポン酢、お好みで、一味or七味、ごま油（焼く時用） by mama^^papaつくったよ 162 -
7 位 
びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でＯＫ！、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡つくったよ 87 -
8 位 
めんつゆで おろし煮込みハンバーグ あいびき肉、大根、玉ねぎ、小ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、めんつゆ（3倍濃縮）、水、サラダ油 by メリッコつくったよ 6 -
9 位 
子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪ 豚ひき肉、○卵白、○醤油、みりん、酒、○塩、コショウ、○片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、▲卵黄、▲醤油、▲酒、砂糖、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66つくったよ 19 -
10 位 
びっくり○ンキーのポテサラパケット ハンバーグのタネ（ご参照ください）、【ポテトサラダ】、じゃがいも、玉ねぎ、人参、マヨネーズ、からし、塩コショウ、【トッピング】、とろけるチーズ by く〜-Qoo-つくったよ 56 -
ハンバーグソース♪和風玉ねぎソース 玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by ssshokoつくったよ 3 -
PICK UP 
ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ（照り焼きソース） ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 218 -
PICK UP 
＊ポン酢と大根おろしでさっぱり☆れんこんバーグ＊ Ａ．牛豚あいびき肉、Ａ．れんこん、Ａ．玉子、Ａ．塩、Ａ．胡椒、ポン酢、大根おろし、ねぎ、油 by はい 山田ですつくったよ 85 -
簡単☆和風ハンバーグソース ★醤油、★みりん、大根おろし(チューブでもOK） by アルコールミユつくったよ 3 -
卵なし‼簡単☆やわらか鶏バーグ ☆鶏むね肉(ミンチ)、☆豆腐、☆大葉、☆玉ねぎ、☆片栗粉、☆塩コショウ、酒(焼くときに使います)、こめ油(キャノーラ等、可)、ポン酢(お好みで) by たまラン☆子つくったよ 9 -
和風ハンバーグ♪ ～大根おろし添え～ ★豚挽肉、★卵、★パン粉、★塩コショウ、★ナツメグ（無くても大丈夫です）、玉ねぎ、油、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、大根 by MEGUPON3つくったよ 70 -
簡単‼子供も大好き♡柔らかなハンバーグ♪ 合挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆卵、☆塩コショウ、☆牛乳、バター、水 by とこっちぃつくったよ 6 -
里芋入りハンバーグ 合びき肉、里芋、たまねぎ、塩コショウ、ポン酢 by koneko315つくったよ 3 -
豚挽き肉と鶏挽き肉の合い挽きハンバーグ 豚挽き肉、鶏挽き肉、玉葱、人参、絹豆腐、★卵、★パン粉、★だしの素、★塩コショウ by BOOFつくったよ 5 -
【離乳食】中期〜鶏ささみと豆腐の手づかみハンバーグ 鶏ささみ、豆腐、玉ねぎ、にんじん、乾燥ひじき、片栗粉、しょうゆ、オリーブオイル by どさPキッチンつくったよ 1 -
PICK UP 
きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 63 -
お店の味♪和風ハンバーグソース しょうゆ、酒、みりん、玉ねぎ（すりおろし）、りんご（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、ブラックペッパー、肉汁（あれば） by ほぉみぃ?つくったよ 20 -
PICK UP 
簡単アレンジ♪アボカドわさび醤油ハンバーグ 合挽き肉、A、たまねぎ、A、卵、A、パン粉、A、牛乳、A、ナツメグ、A、塩、A、こしょう、アボカド、サラダ油、B、酒、B、みりん、B、しょうゆ、B、わさび（チューブ） by あつママ２９つくったよ 24 -
我が家の定番ハンバーグ*にんにく醤油ダレで* 合挽き肉、卵、絹豆腐、パン粉、玉ねぎ、塩、胡椒、サラダ油、○スライスチーズ(お好みで)、★醤油、★酒、★砂糖、★にんにくチューブ by とまほ☀つくったよ 11 -
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大葉入りの和風ハンバーグ ひき肉、たまねぎ、大葉、パン粉、味付け塩・胡椒、サラダ油、（ソース用）、めんつゆ（３倍濃縮）、（飾り用）、大根おろし、大葉 by AKDENiZつくったよ 87 -
和風ハンバーグ おろし きのこソース 玉ねぎ（みじん切り）、A、パン粉、A、牛乳、B、合い挽き肉、B、卵、B、塩、B、ナツメグ、B、こしょう、水、サラダ油、しめじ、えのきだけ、C、酒、C、しょうゆ、大根、小ネギ（小口切り） by のりばあ✩.*˚つくったよ 2 -
★リメイク★ひじき煮と豆腐の和風バーグ ●★あと一品★ひじき煮、●豚ひき肉、●豆腐、●枝豆、小ねぎ、いりごま、塩、水溶き片栗粉、【和風あんかけ】、※しょうゆ、※酒、みりん、※砂糖 by ☆haruru☆つくったよ 5 -
シャキシャキ食感が楽しい！和風れんこんハンバーグ 玉ねぎ、れんこん（小）、しめじ、大葉、■水、■塩・和風だしの素、☆酒・みりん・醤油・酢、☆砂糖・片栗粉、合い挽き肉、★卵、★パン粉、★醤油・おろし生姜、★胡椒・ナツメグ、サラダ油①・②、酒 by oppeke22つくったよ 2 -
和風おろしハンバーグ ◎合挽き肉、◎玉ねぎ(みじんに切り炒めておく)、◎干し椎茸(水で戻してみじん切りにする)、◎塩・こしょう、◎卵、お麸(砕いておく)、オリーブオイル、●おろしにんにく・おろし生姜、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●酢、大根、あれば大葉 by u_smylesつくったよ 34 -
余ったハンバーグでロコモコ丼 ハンバーグ、大葉、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、レタス、きゅうり、ご飯 by めいてぃ -
お豆腐ハンバーグ～合い挽き肉使用 木綿豆腐、合い挽き肉、玉ねぎ、片栗粉、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、塩・胡椒、●醤油、●砂糖、●酒、●酢 by ばーちゃおつくったよ 9 -
おろしソースの和風ハンバーグ 豚ひき肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、パン粉、大根、大葉、醤油、みりん、お酢、砂糖 by moepiii666 -
和風豆腐ハンバーグ 合い挽き肉、木綿豆腐、卵、生パン粉、玉ねぎ、バター、ナツメグ、塩胡椒、粉末だし、ごま油、★だし汁、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、水溶き片栗粉 by mwuggiつくったよ 7 -
和風おろしハンバーグ あいびき肉、高野豆腐、玉葱（小）、☆とき卵、☆塩、☆味噌、☆コショウ、☆オールスパイス（ナツメグ）、・・・、★おろし大根（水気を絞ったもの）、★おろし玉葱、★おろし生姜、★出汁（濃いめ）、★醤油、★みりん、★千鳥酢、・・・、サラダ油、大葉の繊切り（晒して絞ったもの） by きばなつくったよ 7 -
びっくりドンキー風ハンバーグ！ソース付き ▫️びっくりドンキー風ハンバーグ、合い挽き肉、豚ひき肉(※無ければ全量合い挽き肉)、卵、パン粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、玉ねぎ、◎バター(またはマーガリン)、油(焼き用)、水(蒸し用)、▫️びっくりドンキー風ハンバーグソース、玉ねぎのみじん切り、麺つゆ(4倍濃縮)、水、レモン汁(または酢)、酒 by 新米幸せママ♡ -
高野豆腐入り☆和風ハンバーグ大根おろし添え 牛豚合いびき肉、高野豆腐、玉子、牛乳、酒、塩、醤油、胡椒、ナツメグ、大根、ポン酢（ID1300000333)、リーフレタス、プチトマト by はい 山田ですつくったよ 1 -
和風おろしハンバーグ꒰ ♡´∀`♡ ꒱ ハンバーグ、しょうゆ、酒、みりん、大根おろし by ヨヨヨ。つくったよ 2 -
濃厚ソース de 和風ハンバーグ＋＋ ■タネ、合挽き肉、パン粉、牛乳、玉ねぎ、ナツメグ（無くてもOK）、塩こしょう、■ソース、生しいたけ、※しょうゆ、※みりん、※酒、※オイスターソース、◎片栗粉、◎水、大根（無くてもOK） by aoi++つくったよ 2 -
ねぎ入り和風ハンバーグ 合挽き肉、長ねぎ、卵、パン粉・牛乳、塩・こしょう、サラダ油、大根、ポン酢 by makura-sつくったよ 6 -
めんつゆで照り焼きハンバーグ 挽肉、玉ねぎ、パン粉、たまご、塩、こしょう、☆めんつゆ、☆みりん、☆砂糖 by あおあおまるつくったよ 2 -
簡単！ふわふわ！ニラ豆腐ハンバーグ 豚ひき肉、ニラ、玉ねぎ、豆腐、卵、塩胡椒、片栗粉 by zuboraママ -
玉ねぎ炒めなくても美味しいハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ by ayako's kitchen -
豆腐でふわふわ♪大葉かおる鶏つくねバーグ 鶏ひき肉、豆腐、大葉、白ネギ、ごま、★醤油、★生姜(チューブ)、★塩、片栗粉、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 5 -
ニラたっぷり☆豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉(豚ひき肉でも)、木綿豆腐、ニラ、玉ねぎ、片栗粉、味噌、ごま油 by きのこのみみつくったよ 4 -
おからパウダーで、ふっくらジューシーハンバーグ♪ 合い挽き肉、玉ねぎ、卵、おからパウダー、味噌、マヨネーズ、塩コショウ、ナツメグ by むぎむぎくんつくったよ 1 -
豆腐ツナバーグ 豆腐、ツナ缶詰、ねぎ、パン粉、塩コショウ、かつおだし、片栗粉 by ぺるく〜ろつくったよ 61 -
市販のハンバーグで！ガーリックハンバーグソース 市販のハンバーグ、にんにくチューブ、醤油、みりん、酒、砂糖 by ゆめままかもつくったよ 1 -
マヨネーズと味噌がポイント！ふわふわハンバーグ☆ 豚挽き肉、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、味噌、牛乳、パン粉、塩コショウ by いち、に、しゃーんつくったよ 2 -
お母さん直伝！！和風ハンバーグソース 大根、にんにくチューブ、しょうがチューブ、◎みりん、◎料理酒、◎しょうゆ、◎白だししょうゆ、水 by はむむんつくったよ 30 -
和風ハンバーグ！おろしポン酢でさっぱりと 合い挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、大根、大葉、ぽん酢 by ばカジ子つくったよ 3
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