濃厚ソース de 和風ハンバーグ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パン粉を牛乳に浸しておき、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
（玉ねぎは炒めても炒めなくても、お好みで♪） - 2 1と合挽き肉にナツメグ・塩こしょうを振り、手早くよく混ぜます。
-
3
サラダ油（材料外）をひいたフライパンに、2を入れ両面焼きます。
（ひっくり返して焼き目を付けたら、少し水を入れ蓋をして、蒸し焼きにするとふっくらします） - 4 別の小鍋に、スライスした生しいたけと※の材料を全ていれて、中火でグラグラするまで煮ます。
- 5 合わせておいた◎を4に少しずつ加え、とろみを付けたらソース完成！
- 6 3のハンバーグに5のソースをかけ、おろした大根をそえたら出来上がり♪
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- 料理名
- 和風ハンバーグ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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