(15ページ目) 麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
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✳我が家の白だし鍋✳ 水、顆粒だし大さじ２杯、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、白菜、人参、大根、しめじ（カット済）、豆腐、お餅、うどん（鍋用）、☆醤油、☆白だし、☆塩、☆砂糖 by ＊milk mama＊つくったよ 2 -
麺つゆで簡単！味噌煮込みうどん 鶏もも肉（豚肉でもOK！）、玉ねぎ、にんじん、小松菜、しめじ、水、粉末だし、うどん（湯がき済み）、麺つゆ（濃縮タイプ）、味噌 by 唐揚げちゃん -
レンジで作る！プロ直伝！ペペロンうどん ☆オリーブオイル、☆おろしにんにく、☆コンソメ、☆輪切り唐辛子、☆アンチョビペースト（あればでOK）、☆冷凍うどん（業務スーパー）、ブラックペッパー（仕上げ用）、パセリみじん切り（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNEL
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明太クリームうどん 冷凍うどん、明太子、バター、ニンニク、無調製豆乳、白だし、小ネギ、刻みのり by STK☻ -
生姜と大根おろしで作るふんわりトロトロかき玉うどん 鶏胸肉、大根、椎茸、えのき、卵、うどん、小ネギ、生姜（チューブ）、水、うどんのつゆ、白だし、みりん by タロメン -
かぼちゃたっぷり！キャベツのほうとう シマダヤほうとう、キャベツ、かぼちゃ、にんじん、ごぼう、豚肉、油揚げ、しいたけ（あれば）、長ネギ、水、白だし、みそ by くるみチョコぱんつくったよ 1 -
ラーメントッピング☆味付きくらげ きくらげ（乾燥）、ごま油、●しょうゆ、●酒、●みりん、白いりごま by ayatoyつくったよ 3 -
簡単レンチン♪濃厚明太クリームうどん バター、小麦粉、牛乳、明太子、冷凍ほうれん草(お好みで)、冷凍うどん by なこたろ -
ベトナム風お好み焼き（バインセオ） 卵（生地）、薄力粉（生地）、牛乳（生地）、むきえび、もやし、にんじん、玉ねぎ、レタス、青じそ、薄口しょうゆ（タレ）、酢（タレ）、砂糖（タレ）、サラダ油（タレ） by みゆどうふ -
そうめんチャンプルー そうめん、ツナ缶、業務スーパー冷凍中華野菜ミックス、（人参、キクラゲ、タケノコ、インゲン）、玉ねぎ、めんつゆ、ごま油、炒りごま、鰹節 by Chayank（ちゃやんく） -
ピリ辛！マーラー焼きそば 豚バラ肉、にんじん、玉ねぎ、にら、焼きそば用太麺、豆板醤(トウバンジャン)、甜麺醤(テンメンジャン)、豆鼓醤(トーチージャン)、中華スープ、しょうゆ、ラー油、山椒、オリーブオイル by muuai -
坦々麺♡簡単本格の味！どんな麺でも合う！ 豚ひき肉、ニンニク、生姜、ごま油、☆酒、☆味噌、☆豆板醤、☆砂糖、☆塩胡椒、☆醤油、☆麺つゆ、☆すりごま、豆乳or牛乳、水、刻みネギ、麺（今回はにゅう麺使用） by 空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎つくったよ 10 -
私のお好み焼き！袋の千切りキャベツ編 ●水、●小麦粉、●顆粒だし、●卵、千切りキャベツ、小口切りの葱、揚げ玉 干し海老、豚バラなどお好きな具、○ソースとマヨネーズ、○鰹節 青のり by のこたろーつくったよ 3 -
しらすと青のりの一口お焼き しらす、青のり、小麦粉、水、油 by coffeelake -
温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ（小口切り）、温泉玉子、ラー油、めんつゆ（ストレート、or、３倍濃縮） by テーブルマーク 公式つくったよ 142 -
おでん白菜うどん レトルトおでん、冷凍うどん、白菜、水、※酢、めんつゆ、七味唐辛子、一休堂 青海苔 by あけぼのマジックつくったよ 2 -
麺線・台湾の細い麺 麺線、豚ひき肉、にんにく（すりおろす）、しょうが（すりおろす）、ごま油、醤油、かつおだしのもと、砂糖、水、片栗粉、片栗粉をとくための水、もやし、コリアンダー、青ネギのみじん切り by AKDENiZ -
スタミナUP！カサ増し！豚キムチ焼うどん 乾麺うどんor冷凍うどん、キャベツ、キクラゲ、にんじん、豚ロース、キムチ、万能ねぎ、酒、めんつゆ(3倍希釈)、ゴマ油 by chika☆san -
【超低カロリー】満腹ダイエット！白滝のモダン焼き風 白滝、サラダ油もしくはごま油、卵、マヨネーズ（サラリア、ディフェなど推奨）、お好み焼ソース、かつお節（花かつお、粉どちらでも可） by Seika A -
皿うどんのあん☆de☆梅○風(?!)焼きそば 皿うどんのあん、焼きそば麺、卵、ごま油 by ひよこA -
簡単うまい☆塩つけめん 中華麺、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆塩、☆酒、☆水、☆おろしにんにく、ごま油(スープ用)、ごま油(麺用) by あ-ち0024つくったよ 1 -
【うどんアレンジ】鶏ひき肉とうどんのモチモチお焼き 袋うどん(ゆでてあるもの)、鶏ひき肉、長ネギ（またはニラ）、タマゴ、ゴマ油、ショウガ（すりおろし）、小麦粉、鶏ガラスープの素（顆粒）、コショウ（黒でも白でもOK） by mieko7つくったよ 1 -
市販品を使って簡単麻婆豆腐ラーメン 生ラーメン、添付のラーメンスープ (醤油)、麻婆豆腐の素、豆腐、ネギ、熱湯、ラー油やごま油 by あ-ち0024つくったよ 2 -
お好みソースと醤油で焼きうどん 生うどん、醤油、お好みソース、白菜やキャベツ、人参、玉ねぎ、パプリカ、豚コマ、青のり、鰹節（お好みで） by ramjetcityつくったよ 2 -
PICK UP 
簡単！誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 市販の中華麺、きゅうり、トマト、ハム、鶏のささみor胸肉、★練りゴマ、★醤油、★胡麻油、★ラー油、★酢、★砂糖、★長ネギみじん切り、卵、★チューブおろしショウガ by yuuchiismつくったよ 39 -
けんちんうどん 冷凍うどん、大根、人参、ごぼう、長ネギ、油揚げ、豚バラ肉、ごま油、だし汁、みりん、醤油 by もも。つくったよ 18 -
かに天の年越しそば 蟹のむき身、さつまいも、小麦粉、卵、酒、細ネギ、だし汁、そば、唐辛子、だし昆布・干ししいたけ by PeaceLovingつくったよ 1 -
誰でも簡単☆もんじゃ焼き♪アレンジいろいろ☆ ホットプレートで1回分、キャベツ（粗千切り）、切りイカ・あげ玉・小エビ・青のりなど、小麦粉、水、ウスターソース、昆布だしorかつおだし、イカ・タコ・エビ・明太子・チーズ・餅など by エリーSKYつくったよ 68 -
ゆで卵ラーメン 水、九州ラーメンうまかっちゃん、もやし、カットわかめ、冷凍小松菜、ゆで卵 by kimi2703つくったよ 2 -
濃縮白だしで作る濃縮めんつゆ 白だし(2倍濃縮)、醤油、みりん、砂糖(三温糖) by amnos73つくったよ 6 -
焼き肉♪うどんor蕎麦✧˖° 乾麺（うどん または そば）、サラダ油、豚肉または牛肉、♡焼き肉のタレ、♡ブラックペッパー、☆めんつゆ、☆お湯、☆醤油、みりん、ごま by sweet sweet ♡つくったよ 3 -
◇鍋焼きうどん◇ 白菜、にんじんの輪切り、しいたけ、豚こま肉、長ねぎ、冷凍うどん、ꕤ︎︎白だし、ꕤ︎︎水、ꕤ︎︎醤油、ꕤ︎︎塩、卵 by 月のおとつくったよ 2 -
ふんわりおいしい～♪たこやきの生地（薄力粉使用） 薄力粉、たまご、水、顆粒和風だしの素 by 京桜つくったよ 3 -
野菜モリモリ！きゃべつ入りたこ焼き！！ きゃべつ、卵、水、小麦粉(薄力粉)、だしの素(粉末)、塩、油(焼く用)、お好みの具(たこやウインナーなど) by もぐもぐチャンネル やまちゃんつくったよ 1 -
味噌汁の残りで煮込みうどん ちくわ豆苗入れて 味噌汁の残り、ゆでうどん、ちくわ、豆苗、七味 by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 13 -
わかめ入りうどん うどん乾麺、水(うどんゆで用)、わかめ、水、めんつゆ by とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)つくったよ 9 -
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
納豆とじゃがいものお焼き じゃがいも、納豆、本だし、片栗粉 by 膝小僧 -
簡単美味！たくあんもやし焼きそば 焼きそば（生麺）、たくあん、もやし、長ねぎ、豚バラ肉、◎めんつゆ、◎油、◎みりん、◎生姜チューブ by れんど -
中濃ソースとお好みソースで！焼きそばパスタ パスタ、塩、カット野菜(ニラもやし人参キャベツ)、ベーコン、塩コショウ、★お好みソース、★中濃ソース、★砂糖、サラダ油 by さくたん72つくったよ 1 -
背脂ちゃっちゃラーメンとかででてくる、背脂 背脂、水 by ぐぬぬぬ -
ほうれん草入りの＊肉うどん うどん、牛肉薄切り、たまねぎ、ほうれん草、水、＊めんつゆ、＊料理酒、＊みりん、＊醤油 by yuki2244つくったよ 6 -
ズボラレシピ！カレー南蛮そば 蕎麦、〇鶏肉(お好みで)、〇生姜、〇舞茸、玉ねぎ、ネギ、★水、★カレー粉、★顆粒だし、片栗粉、オリーブオイル(油) by Ruichichiつくったよ 1 -
おうちでお店の味！あんかけ焼きそば 焼きそば、豚肉、白菜、にんじん、たけのこ水煮、キクラゲ、うずらの卵、●オイスターソース、●醤油、●みりん、●鶏ガラスープの素、●酒、●砂糖、水溶き片栗粉 by ゆたろー❥❥つくったよ 1 -
PICK UP 
夏に美味しい♡冷やしレモンラーメン♪ 中華麺、レモン、レモンスープ（☆）、☆麺添付のスープの素（醤油味）、☆レモン汁、☆黒酢、☆にんにく（チューブ）、☆冷水、サラダチキン（スモーク）、インゲン、粗挽き黒胡椒、胡麻 by ヤスのり子 -
目指せ鉄板焼き屋さん！ソース焼そば 中華蒸し麺（極太）、ソース、サラダ油、キャベツ（2cm角）、もやし（ひげ根をとる）、豚切り落とし肉、青のり、紅ショウガ、塩・胡椒 by ayatoyつくったよ 1 -
とろねぎ塩スープうどん 冷凍「稲庭風うどん」、長ねぎ、えのき茸（小房に分ける）、塩・こしょう、白炒りごま、ラー油、［A］、にんにく（薄切り）、鶏がらスープの素、中華ブイヨン、酒、酢、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 23 -
白菜と牛肉でボリューム満点 肉うどん！ 白菜、牛肉薄切り、冷凍うどん、刻みネギ、粉末だし、水、しょうゆ、みりん by くぅーも -
舞茸うどん 冷凍うどん、舞茸、しめじ、油揚げ、わかめ(乾燥)、ねぎ、⭐和風顆粒だし、⭐酒、⭐みりん、⭐めんつゆ、⭐水、七味唐辛子 by KATSUMAつくったよ 1 -
月見ぶっかけ蕎麦 茹で蕎麦、紫キャベツスプラウト、白ごま、卵黄、鰹節、蕎麦つゆ by ボンド子
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