(3ページ目) ラーメンのレシピ・作り方 (人気順)

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  1. ラーメンのカエシ
    ラーメンのカエシ ※チャーシューの煮汁、・煮込んだ際の煮汁、・醤油、・みりん、・酒 by かふかふ
  2. 簡単! 塩ラーメンスープ
    簡単! 塩ラーメンスープ 水、鶏ガラスープ(顆粒)、しょうゆ、塩、にんにくチューブ、ネギ(お好みで) by 四月のヒーロー
    つくったよ 61
  3. サッポロ一番☆ほうれん草のバターソテーみそラーメン
    サッポロ一番☆ほうれん草のバターソテーみそラーメン サッポロ一番みそラーメン、水、ほうれん草、バター、サラダ油、塩コショウ、白ごま by うさ山
    つくったよ 1
  1. ポン酢で簡単冷やし中華のタレ(比率)
    ポン酢で簡単冷やし中華のタレ(比率) ポン酢、レモン汁(ポッカレモン)、砂糖(ラカント液体)、ごま油 by 萌吉
    つくったよ 4
  2. 普通の生ラーメンで 冷やしラーメン
    普通の生ラーメンで 冷やしラーメン 生ラーメン、ラーメンスープ(付属の物)、白ごま by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 7
  3. 【ラーメン用】豚の背油の作り方
    【ラーメン用】豚の背油の作り方 豚の背油、水 by ラーメン仙人
  4. 舞茸メンマ味噌ラーメン
    舞茸メンマ味噌ラーメン 市販の生味噌ラーメン、まいたけ、味付メンマ、万能葱、☆水、☆付属の液体味噌スープ、塩、こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 1
  5. ニラの香りと風味が病みつき!美味しいニララーメン
    ニラの香りと風味が病みつき!美味しいニララーメン ★ラーメンスープ★、水、酒、醤油、みりん、鶏がらスープの素、創味シャンタン、★甘辛ひき肉★、豚ひき肉、◎酒、◎オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、◎にんにくチューブ、★ニララーメン★、ラーメン麺、ニラ by miyabi
  6. お上品!鯛あらで さっぱり魚ラーメン
    お上品!鯛あらで さっぱり魚ラーメン 鯛あら、こんぶ、かつお節、塩(下処理用)、塩(調味用)、日本酒、ラーメン、ねぎ、生姜スライス by *a・s・a・p*
    つくったよ 1
  7. 塩ラー風!豚肉もやしの冷やしそうめん♪
    塩ラー風!豚肉もやしの冷やしそうめん♪ そうめん、豚肉、もやし、ラー油、卵、ネギ、★水、★鶏がらスープのもと、★醤油、★砂糖、胡椒 by 新卒OLの自炊日記
  8. 子どもと一緒に食べる★あっさり味の塩ラーメン
    子どもと一緒に食べる★あっさり味の塩ラーメン 生中華麺、キャベツ、人参、もやし、コーン、水、★顆粒鶏ガラスープ、★醤油、★ごま油、★塩、★こしょう、焼き海苔 by fujimon58
    つくったよ 20
  9. 冷やしラーメン / Chilled Ramen
    冷やしラーメン / Chilled Ramen 中華めん(生)、卵、メンマ(味つき)、スイートコーン、わかめ(乾燥)、かいわれ大根、氷、<ラーメンつゆ>、(A)だし汁、(A)醤油、(A)ごま油、---English---、Serves:、2、servings、2、portions、(7oz、x、2)、2、2、oz.、Canned、corn、1、Tbsp.、1/2、oz.、6-8、---Soup---、A:、1、2/3、US、cups、A:、3、Tbsp.、A:、1/2、Tsp. by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 3
  10. スープも手作りの味噌ラーメン
    スープも手作りの味噌ラーメン ☆マルコメ液みそ糀美人、☆マルコメ糀甘酒の素、☆プロ仕様鶏ガラスープ、☆豆板醤、☆にんにくのすりおろし、☆生姜のすりおろし、☆料理酒、☆すりごま、☆ごま油、☆ラー油、☆沸騰しているお湯、小松菜、にんじん、玉ねぎ、豚こま、塩コショウ、中華麺 by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
  11. 酸っぱ辛いラーメン♡酸辣湯麺
    酸っぱ辛いラーメン♡酸辣湯麺 中華麺、ミニトマト、椎茸、卵、水、★無添加鶏がらスープの素、★醤油、★きび砂糖、酢、ラー油、胡椒、〈水溶き片栗粉〉、片栗粉、水 by はらぺこもも
    つくったよ 4
  12. お湯を注ぐだけno醤油ラーメンスープ
    お湯を注ぐだけno醤油ラーメンスープ ☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆おろしにんにく、☆塩、☆ごま油、熱湯、中華麺、ねぎ by ryuku55
    つくったよ 3
  13. 人参とネギとごまとごま油のラーメン
    人参とネギとごまとごま油のラーメン 袋ラーメン(味噌味)、ラーメン付属のスープ、茹でる水、人参、ネギ、お好みでごま油、お好みで白すりごま by ジオ☆
    つくったよ 3
  14. 卵入り★サッポロ一番みそラーメンアレンジ
    卵入り★サッポロ一番みそラーメンアレンジ サッポロ一番みそラーメン、卵、ほうれん草、水、ごま油 by えびんげん
    つくったよ 8
  15. もやしとネギ♪ラーメン
    もやしとネギ♪ラーメン ラーメン麺、ラーメンスープ(とんこつ)、お湯、もやし、ごま油、塩こしょう、♡長ネギ※薄切り、♡チャーシュー※お好みで、ꕤトッピングの例ꕤ、餃子の羽 by sweet sweet ♡
    つくったよ 7
  16. パクチー酸辣湯麺
    パクチー酸辣湯麺 中華麺、しいたけ、キャベツ、水、鶏ガラスープの素、木綿豆腐(絹豆腐も可)、水溶き片栗粉、しょうゆ、ごま油、塩こしょう、卵、酢、ラー油、パクチー by おしほのおうちごはん
  17. 時短!簡単!半熟煮卵 お弁当おつまみにも♪
    時短!簡単!半熟煮卵 お弁当おつまみにも♪ 卵、粉末ラーメンスープ、めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、お湯 by cozmama
    つくったよ 5
  18. 具だくさん!屋台風の博多焼きラーメン
    具だくさん!屋台風の博多焼きラーメン 博多棒ラーメン(スープ・オイルのみ)、豚肉(薄切り)、もやし、玉ねぎ:薄切り、ピーマン:輪切り、しめじ:一口大、中華麺(蒸し麺)、酒、黒胡椒、輪切り唐辛子、高菜(広島菜の漬物で代用) by 週末は男子厨房
  19. 魚介香る!野菜たっぷり油そば
    魚介香る!野菜たっぷり油そば ☆砂糖、☆煮干粉(又は顆粒だし)、☆醤油、☆酢、☆オイスターソース、☆胡麻油、☆マヨネーズ、長ねぎ、キャベツ、にんじん、胡麻油、おろしにんにく、塩、甜麺醤(あれば)、中華麺 by 手あらいぐま
    つくったよ 1
  20. リメイク・豚の角煮の下茹で汁で!角煮入りラーメン
    リメイク・豚の角煮の下茹で汁で!角煮入りラーメン 中華生麺、豚の角煮の下茹で汁、★醤油・豚の角煮の煮汁、★鶏がらスープの素、★胡麻油・シャンタン(or、ウェイパー)、★ニンニク・生姜(共に摺りおろし)、★塩、豚の角煮、茹で卵、茹でほうれん草・長ネギ・白胡麻 by oppeke22
    つくったよ 4
  21. クレイジータンメン
    クレイジータンメン キャベツ、ニンジン、ネギ、きくらげ、卵、ハム、もやし、クレイジーソルト、酒、塩ラーメン(生タイプ) by とりあえず乾杯
  22. 棒ラーメンを使って! ぶっかけラーメン♪
    棒ラーメンを使って! ぶっかけラーメン♪ 冷やし棒ラーメン(スープ付き)、ベーコン、式部草(お好みの青菜で)、水(希釈用) by ブ〜子
  23. お好きなお肉で!つけ麺のタレ
    お好きなお肉で!つけ麺のタレ 長ネギ(青い部分)、水、☆生姜(チューブでも可)、☆ニンニク(ニンニクチューブ可)、☆鶏ガラの素、☆醤油、☆すりごま、豚肉ブロック(鶏肉でも可)、ごま油、茹で卵(あれば)、お好きな麺 by みけキッチン
    つくったよ 4
  24. キムチラーメン
    キムチラーメン 辛ラーメン、えのき、卵、すりにんにく、白菜キムチ、乾燥わかめ、ネギ小口切り、ごま油 by きのこのみみ
    つくったよ 5
  25. 激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン
    激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺(とんこつ味)、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピ
    つくったよ 1
  26. ラーメン屋さんのホロホロチャーシュー☆
    ラーメン屋さんのホロホロチャーシュー☆ 豚肩ロース塊肉、☆水、☆しょうが、☆ニンニク、☆野菜のくず(あれば)、★醤油、★みりん、★酒、★昆布 by はち0176
    つくったよ 5
  27. ☆たっぷり野菜の味噌バターコーンラーメン
    ☆たっぷり野菜の味噌バターコーンラーメン 餃子の王将ラーメンパック(味噌味)、白菜、もやし、コーン、生姜のみじん切り、ガーリックパウダー、a.中華あじ、a.塩、胡椒、バター by あんごるぁうさぎ
    つくったよ 1
  28. ☆納豆チーズin辛ラーメン☆
    ☆納豆チーズin辛ラーメン☆ 辛ラーメン、水、納豆(タレ抜き)、とろけるチーズ、万能ネギ (なくてもOK) by ケロロ姫
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  29. ネギのつけだれ
    ネギのつけだれ 長ネギ、☆醤油、☆みりん、☆ほんだし、☆酒、☆水 by トトロ7
  30. 簡単美味!こだわりの家ラーメン
    簡単美味!こだわりの家ラーメン 中華麺(極細)、あご出汁粉末、白菜、ルッコラ、チャーシュー、◎めんつゆ、◎みりん、◎酒 by れんど
    つくったよ 1
  31. 海鮮塩ラーメン
    海鮮塩ラーメン 塩ラーメン、冷凍むきエビ、あればキクラゲ(今回は生)、ネギ小口切り by きのこのみみ
  32. 旨辛!コーンバター味噌ラーメン 90円
    旨辛!コーンバター味噌ラーメン 90円 味噌ラーメン(粉末スープ付き)、合挽き肉、コーン、もやし、バター、醤油、みりん、コチュジャン、塩こしょう、水、ブラックペッパー by 業スー太朗
  33. ウコンとスパイスたっぷりカレーラーメン
    ウコンとスパイスたっぷりカレーラーメン 中華麺、ーーーースープーーーー、水、牛乳、麺つゆ、鶏ガラスープの素、キャベツ(太めの千切り)、人参(千切り)、玉ねぎ(スライス)、カレーパウダー・ガラムマサラ、ウコンパウダー、ーーーートッピングーーーー、カイワレ(2センチ幅に切る)、長ネギ(粗みじん切り) by kon9093
  34. ★練りごまから作る!本格坦々麺
    ★練りごまから作る!本格坦々麺 中華麺、生がオススメ、《肉みそ》、◆豚ひき肉、◆長ネギ、◆生姜、◆豆豉醬、トウチ、◆豆板醤、トウバンジャン、◆ごま油、《ゴマペースト》、★白炒りごま、★ごま油、《スープ》、鶏ガラスープの元、水、酢、醤油、砂糖or三温糖 by mi-ko335
    つくったよ 19
  35. 叉焼じゃなくてベーコンで❀味噌バターコーンラーメン
    叉焼じゃなくてベーコンで❀味噌バターコーンラーメン 生ラーメン、↑添付の液体味噌スープ、スライスベーコン、乾燥ワカメ、茹で玉子、コーン(缶詰)、バター、塩コショウ by あ-ち0024
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  36. ラーメンにはコレ!醤油だけの簡単自家製メンマ
    ラーメンにはコレ!醤油だけの簡単自家製メンマ メンマ水煮、生姜、水、醤油 by kouaya2319
    つくったよ 1
  37. ピリ辛醤油ラーメン
    ピリ辛醤油ラーメン 醤油ラーメン(インスタント)、ごま油、にんにくみじん切り、豆板醤、もやし、卵、ネギ小口切り by きのこのみみ
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  38. 炒り卵と豚肉の辛ラーメン
    炒り卵と豚肉の辛ラーメン 辛ラーメン(韓国産)、たまご、豚切り落とし、●しょうゆ、●こしょう、水、付属の粉末ソース、付属のかやく、サラダ油、万能ネギ(小口切りにしたもの) by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  39. 有名店の中華麺でビビン麺!
    有名店の中華麺でビビン麺! 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubii
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  40. 簡単*子ども用あっさり醤油ラーメン
    簡単*子ども用あっさり醤油ラーメン 中華麺、水、鶏がらスープの素、醤油、長ネギ、しいたけ、ソーセージ by さくこー
  41. ☆サラミイタリアンラーメン☆
    ☆サラミイタリアンラーメン☆ 塩ラーメン、サラミ、水菜、新玉ねぎ、オリーブ油、黒胡椒 by ティア&アスラン
  42. ラーメンの付け合わせに!もやし炒め
    ラーメンの付け合わせに!もやし炒め ごま油、にんにくチューブ、もやし、長ねぎ、★鶏がらスープの素、★塩胡椒、★醤油 by ごま柴ちゃん
  43. もやしあんかけラーメン
    もやしあんかけラーメン もやし、市販のラーメン醤油味、片栗粉、コショウ、中華だし、オイスターソース、ごま油 by ☆ハム太郎☆7473
    つくったよ 8
  44. カレーの残りで、たまには・・和風カレーラーメン。
    カレーの残りで、たまには・・和風カレーラーメン。 カレー(これはID1110002014)、水、だしの素、酒、みりん、醤油、ラーメン(乾麺でも、生麺でも)、青ネギ・こしょうなど、お好みで by mama^^papa
    つくったよ 32
  45. 混ぜるだけで超簡単☆おひとりさまラーメンのつけダレ
    混ぜるだけで超簡単☆おひとりさまラーメンのつけダレ 水、めんつゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、炒りごま、ラー油、七味唐辛子 by miimiimiimiimi
  46. 麺つゆで簡単☆油そば!
    麺つゆで簡単☆油そば! 中華麺(太麺)、麺つゆの素(三倍濃縮)、ごま油、もやし、チャーシュー、刻みネギ・白ごま・刻み海苔 by とりあえず乾杯
    つくったよ 3
  47. もやしたっぷりラーメン
    もやしたっぷりラーメン インスタントラーメン(しょうゆ)、水(スープ用)、水(茹で用)、もやし、にんじん、豚小間、にんにく、塩、粗挽きこしょう、サラダ油 by けいちゃん088
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