雑炊のレシピ・作り方 (人気順)

雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料「ダシダ」を使ったレシピも紹介してます。

雑炊
簡単レシピの人気ランキング 雑炊

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  1. 1 簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
    簡単☆たまご雑炊(おかゆ) ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩(味見をして塩気が足りなかったら) by fufu4416
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  2. 2 チーズとろける~♬ リゾット風な雑炊
    チーズとろける~♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ(乾燥) by aka.ru☆
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  3. 3 鶏ガラスープのふんわり卵雑炊
    鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624
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  1. 4 お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊
    お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊 冷やご飯、しめじ、卵、梅干し(柔らかいタイプ)、□水+ほんだし、□しょうゆ、塩、小ネギ(小口切り)、刻み海苔or揉み海苔 by にゃんころもち子
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  2. 5 ラーメンの残り汁で雑炊
    ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.m
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  3. 6 子供が体調不良の時に!鮭とほうれん草のおじや
    子供が体調不良の時に!鮭とほうれん草のおじや ほうれん草、鮭、ご飯、塩、醤油、粉がつお by しもゆい
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  4. 7 長持ち!小ねぎの冷凍保存方法
    長持ち!小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡
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  5. 8 カルビクッパ
    カルビクッパ 牛薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、卵、キムチ、ご飯、万能ねぎ(小口切り)、白ごま、水、Aシマヤ無添加だしいりこ、A味噌、Aしょうゆ、A一味唐辛子、ごま油 by シマヤ
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  6. 9 お腹に優しい*卵おじや
    お腹に優しい*卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつる
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  7. 10 残った冷凍ご飯で雑炊☆
    残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009
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  8. 昆布だしで★卵雑炊(*^^*)
    昆布だしで★卵雑炊(*^^*) 昆布、水、ご飯、卵、醤油、砂糖 by xmickyx
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  9. 疲労回復に!にんにくと豚肉の雑炊
    疲労回復に!にんにくと豚肉の雑炊 白飯、青森県産にんにく、卵、豚こま肉、鶏ガラスープの素、塩、水、白ねぎ、青ねぎ(お好みで) by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
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  10. 胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ
    胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55
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  11. 【卵なし】簡単中華雑炊
    【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナ
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  12. 胃にやさしい☆大根と人参の卵雑炊
    胃にやさしい☆大根と人参の卵雑炊 温かいご飯、大根、人参(上の方)、卵、水、めんつゆ(2倍濃縮)、塩 by ichi5
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  13. 鍋の残りで☆卵雑炊
    鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃん
    つくったよ 54
  14. 栄養満点☆卵とろろ雑炊
    栄養満点☆卵とろろ雑炊 ご飯、山芋、卵、☆昆布つゆ(3倍濃縮)、☆水、きざみネギ by うーころちゃん
    つくったよ 8
  15. 胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊
    胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊 キャベツ、卵、水、和風だし顆粒、しょうゆ、塩、刻みネギ、刻み海苔 by kawacchi
    つくったよ 3
  16. 固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊
    固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊 固くなったご飯、水、卵、万能ネギ、白ごま、【調味料】、顆粒だし、醤油、酒 by うさ山
    つくったよ 7
  17. ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊
    ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24
    つくったよ 8
  18. スープジャーで卵雑炊
    スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510
    つくったよ 17
  19. 炊飯器で☆卵の中華粥
    炊飯器で☆卵の中華粥 米、水、中華顆粒だし、おろし生姜、塩、卵、ごま油 by よっしぃ✴︎
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  20. たらと豆腐の卵雑炊
    たらと豆腐の卵雑炊 たら(甘塩)、豆腐(絹ごし)、卵、ご飯、だし汁、こんぶ茶(顆粒)、塩、細ねぎ by 西友レシピ部 公式
  21. ホットクック◆余ったご飯で◆あっさり卵雑炊
    ホットクック◆余ったご飯で◆あっさり卵雑炊 ご飯(冷凍も可)、しいたけ、大根、人参、昆布(だしぱっくでも可)、水、醤油、★卵 by シロキチ
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  22. ウインナーと卵の雑炊(^^)
    ウインナーと卵の雑炊(^^) ウインナー、卵、ご飯、万能ネギ(小口切り)、固形コンソメ、塩、コショウ、水 by こころママ
  23. 水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊
    水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊 水炊きの残ったスープ、塩、しょうゆ、ご飯、たまご、刻みネギ by みずたまSweet
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  24. 残り物リメイク★ポトフチーズリゾット
    残り物リメイク★ポトフチーズリゾット ポトフの残り、ごはん、ピザ用チーズ、みじん切りセロリの葉(パセリでもOK)、粗挽きこしょう by r_chibico
    つくったよ 20
  25. オートミール de わかめスープ粥
    オートミール de わかめスープ粥 オートミール、乾燥わかめ、鶏がらスープの素、水 by 筋肉女子
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  26. 超簡単☆インスタント味噌汁雑炊
    超簡単☆インスタント味噌汁雑炊 ご飯、水、お好みのインスタント味噌汁、鰹節、万能ネギ、白ごま、一味唐辛子(お好みで) by うさ山
  27. めんつゆで 簡単鶏雑炊
    めんつゆで 簡単鶏雑炊 白ご飯、鶏もも肉、にんじん、めんつゆ、みりん、ねり生姜(チューブ)、卵 by 炉炊きのケセック
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  28. 蟹の出汁がたまらない!本格簡単蟹雑炊☆
    蟹の出汁がたまらない!本格簡単蟹雑炊☆ 【出し汁】、☆タカラ「料理のための清酒」、☆蟹の殻、☆水、☆出汁昆布、【雑炊】、出し汁、☆ごはん、☆塩、☆醤油、☆出汁の素、玉子、蟹のほぐし身(無くてもok)、刻んだ三つ葉(無くてもok)、刻んだ長ネギ(無くてもok) by 気まぐれ食堂
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  29. たまごと梅の雑炊(お粥)
    たまごと梅の雑炊(お粥) ご飯、水、たまご、白だし、醤油、みりん、梅干し by ひかりん★
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  30. うどんスープで簡単♡卵雑炊
    うどんスープで簡単♡卵雑炊 ヒガシマルうどんスープ8g入、水、ご飯、卵 by mayumi‐1101
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  31. 冷やし雑炊
    冷やし雑炊 冷やごはん(麦飯)、出し汁(白だし)、明太子、キュウリ、オクラ、大葉、かつおぶし by kichi202
  32. 水炊きの残ったスープで塩雑炊
    水炊きの残ったスープで塩雑炊 鍋に残ったスープ、冷やご飯、玉子、刻みネギ、塩、生醤油 by じゃが塩
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  33. 手抜きでも美味しい ニラ玉雑炊
    手抜きでも美味しい ニラ玉雑炊 ★水、★鶏がらだし(顆粒)、★塩、★醤油、★黒コショウ、ニラ、ご飯、溶きたまご by Suzhoutomo
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  34. 鍋の残り汁で卵雑炊
    鍋の残り汁で卵雑炊 鍋の残り汁、ご飯、卵、カットネギ、キムチ(お好みで)、のりフレーク(お好みで) by ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
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  35. お腹を休める♪大根おろし雑炊
    お腹を休める♪大根おろし雑炊 ごはん、大根、水、だしの素、うすくち醤油、みりん、卵、カットねぎ by Cotch(こっち)
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  36. ネギと卵の中華雑炊
    ネギと卵の中華雑炊 ご飯、A、水、A、中華顆粒だし、A、酒、A、醤油、塩こしょう、ごま油、卵、白ネギ by colokitchen
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  37. 豆腐入り中華風たまご雑炊
    豆腐入り中華風たまご雑炊 豆腐、卵、長ネギ、ご飯、水、鶏がらスープの素、塩、ごま油 by メリッコ
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  38. ❤麺つゆで 椎茸と鮭と白菜の雑炊❤
    ❤麺つゆで 椎茸と鮭と白菜の雑炊❤ 生椎茸、鮭の切り身(焼いたもの)、白菜、★水、★だしの素、★白ご飯、麺つゆ(3倍濃縮) by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 4
  39. 旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット
    旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット パエリアの残り、水、塩、コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、パルメザンチーズ、とろけるチーズ(今回はピザ用チーズ使用) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 2
  40. 鶏の茹で汁で玉ねぎ雑炊
    鶏の茹で汁で玉ねぎ雑炊 鶏を水で茹でて残った汁、○醤油、○顆粒だし、○塩、玉ねぎ、ご飯 by ジオ☆
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  41. 簡単☆シンプルなトマト雑炊
    簡単☆シンプルなトマト雑炊 ご飯、水、トマト缶、玉ねぎ、コンソメ(キューブ)、塩コショウ、バター、オリーブオイル、黒胡椒、粉チーズ(お好みで) by うさ山
    つくったよ 1
  42. 発熱で食欲のない時に!白だしで簡単おじや
    発熱で食欲のない時に!白だしで簡単おじや ご飯(炊飯器で炊いたもの)、卵、椎茸、刻みネギ、水、白だし by 料理家ガンガン
    つくったよ 9
  43. にんにく卵雑炊(スタミナリゾット)
    にんにく卵雑炊(スタミナリゾット) テーブルマークのパックごはん(分割)、にんにく(すりおろす)、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ(みじん)、刻みのり by テーブルマーク 公式
    つくったよ 38
  44. 麺つゆでやさしい雑炊
    麺つゆでやさしい雑炊 ご飯、人参、しいたけ、青ねぎ、卵、★麺つゆ(2倍濃縮)、★水、★塩 by おこのみっちゃん
    つくったよ 4
  45. チーズトッポギ雑炊
    チーズトッポギ雑炊 トッポギ鍋の残り汁、ご飯、めんつゆ★、水★、ピザ用チーズ by iinu(レポ返します)
  46. 辛ラーメンで締めのチーズ雑炊
    辛ラーメンで締めのチーズ雑炊 辛ラーメン、ご飯、ピザ用チーズ、卵、昆布つゆ、にんにくチューブ、パセリ by やっすん
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  47. お刺身の残り魚で☆雑炊
    お刺身の残り魚で☆雑炊 温かいご飯、*カツオ昆布だし汁、*(だし)醤油、酒、*塩、刺し身用切り身(何でもOKです)、↓今回ははまち、まぐろ、サーモンです。、しめじ、溶き卵、青葱小口切り、もみ海苔 by きのこのみみ
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