雑炊のレシピ・作り方 (人気順)

雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料「ダシダ」を使ったレシピも紹介してます。

雑炊
簡単レシピの人気ランキング 雑炊

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  1. 1 簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
    簡単☆たまご雑炊(おかゆ) ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩(味見をして塩気が足りなかったら) by fufu4416
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  2. 2 鍋の残りで☆卵雑炊
    鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃん
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  3. 3 キムチ鍋のシメはこれ!旨辛チーズ雑炊✨
    キムチ鍋のシメはこれ!旨辛チーズ雑炊✨ キムチ鍋の残りスープ、ご飯、とろけるチーズ、ねぎ by しお.
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  1. 4 水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊
    水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊 水炊きの残ったスープ、塩、しょうゆ、ご飯、たまご、刻みネギ by みずたまSweet
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  2. 5 鶏ガラスープのふんわり卵雑炊
    鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624
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  3. 6 キムチ鍋の残りを使って!チーズキムチ雑炊
    キムチ鍋の残りを使って!チーズキムチ雑炊 キムチ鍋の残り、ご飯、溶けるチーズ、卵、パセリ(飾り なくてもOK) by cota.cota
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  4. 7 スープジャーで卵雑炊
    スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510
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  5. 8 残り物リメイク★ポトフチーズリゾット
    残り物リメイク★ポトフチーズリゾット ポトフの残り、ごはん、ピザ用チーズ、みじん切りセロリの葉(パセリでもOK)、粗挽きこしょう by r_chibico
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  6. 9 残った冷凍ご飯で雑炊☆
    残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009
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  7. 10 捨てるのはもったいない!☆おでんの残り汁で雑炊☆
    捨てるのはもったいない!☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyow
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  8. 胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ
    胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55
    つくったよ 55
  9. 白菜たっぷりたまご雑炊
    白菜たっぷりたまご雑炊 ご飯、白菜、たまご、和風だしの素(顆粒)、だししょうゆ、塩、水 by けいちゃん088
  10. ラーメンの残り汁で雑炊
    ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.m
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  11. 炊飯器で☆卵の中華粥
    炊飯器で☆卵の中華粥 米、水、中華顆粒だし、おろし生姜、塩、卵、ごま油 by よっしぃ✴︎
    つくったよ 5
  12. 【卵なし】簡単中華雑炊
    【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナ
    つくったよ 5
  13. カルビクッパ
    カルビクッパ 牛薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、卵、キムチ、ご飯、万能ねぎ(小口切り)、白ごま、水、Aシマヤ無添加だしいりこ、A味噌、Aしょうゆ、A一味唐辛子、ごま油 by シマヤ
    つくったよ 57
  14. 固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊
    固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊 固くなったご飯、水、卵、万能ネギ、白ごま、【調味料】、顆粒だし、醤油、酒 by うさ山
    つくったよ 9
  15. 鍋の〆に!とり野菜みそ雑炊
    鍋の〆に!とり野菜みそ雑炊 とり野菜みそ鍋の残り汁、ごはん、ほうれん草、海苔、卵 by たかまさ20010911
    つくったよ 2
  16. にんにく卵雑炊(スタミナリゾット)
    にんにく卵雑炊(スタミナリゾット) テーブルマークのパックごはん(分割)、にんにく(すりおろす)、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ(みじん)、刻みのり by テーブルマーク 公式
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  17. 子供も大好き!たまご雑炊
    子供も大好き!たまご雑炊 ごはん、たまご、水、●白だし、●しょうゆ、●みりん by ritooto
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  18. 水炊きの残ったスープで塩雑炊
    水炊きの残ったスープで塩雑炊 鍋に残ったスープ、冷やご飯、玉子、刻みネギ、塩、生醤油 by じゃが塩
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  19. 子供が体調不良の時に!鮭とほうれん草のおじや
    子供が体調不良の時に!鮭とほうれん草のおじや ほうれん草、鮭、ご飯、塩、醤油、粉がつお by しもゆい
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  20. ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊
    ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24
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  21. 胃腸が疲れてると感じたら!中華風雑炊
    胃腸が疲れてると感じたら!中華風雑炊 ご飯、小松菜、かにかま、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★長ネギ、★塩、★摺りおろし生姜、卵、青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22
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  22. うどんスープで簡単♡卵雑炊
    うどんスープで簡単♡卵雑炊 ヒガシマルうどんスープ8g入、水、ご飯、卵 by mayumi‐1101
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  23. カニ鍋の締めに!カニ雑炊!
    カニ鍋の締めに!カニ雑炊! カニ鍋に使っただし汁、卵、ごはん(冷凍ごはんも可能)、ポン酢 by *ぴこり*
  24. 【鶏がらスープ】豚ひき肉と玉ねぎの卵雑炊
    【鶏がらスープ】豚ひき肉と玉ねぎの卵雑炊 豚ひき肉、玉ねぎ、温かいご飯(冷やご飯可)、ごま油、◎水、◎鶏がらスープの素、◎酒、◎醤油、塩胡椒、卵、のり by あおい(◍•ᴗ•◍)
  25. お野菜たっぷり♪ゆで鶏の中華粥
    お野菜たっぷり♪ゆで鶏の中華粥 玄米(白米でも)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ゆで鶏、★ゆで鶏の茹で汁+水、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、黒胡椒 by にゃんぺこ
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  26. お腹に優しい*卵おじや
    お腹に優しい*卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつる
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  27. もつ鍋の残りで美味しい雑炊
    もつ鍋の残りで美味しい雑炊 冷やご飯、もつ鍋の残り(ID1340014111)、卵、子ネギ、しめじ、醤油 by aya.022725
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  28. 鶏肉の中華雑炊【中華・主食】
    鶏肉の中華雑炊【中華・主食】 ご飯、鶏もも肉、鶏もも肉の皮、卵、チキンブイヨン、しょうが、長ねぎ、細ねぎ、【A】塩、【A】こしょう、【A】酒、塩、こしょう by S_AND_S
  29. お腹を休める♪大根おろし雑炊
    お腹を休める♪大根おろし雑炊 ごはん、大根、水、だしの素、うすくち醤油、みりん、卵、カットねぎ by Cotch(こっち)
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  30. 栄養満点☆卵とろろ雑炊
    栄養満点☆卵とろろ雑炊 ご飯、山芋、卵、☆昆布つゆ(3倍濃縮)、☆水、きざみネギ by うーころちゃん
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  31. 赤から雑炊
    赤から雑炊 ごはん、赤から鍋スープ、3番、ストレートタイプ、卵、刻みねぎ by Tiara.m
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  32. “てっちり”の後は☆ 濃厚だしで「ふぐ雑炊」
    “てっちり”の後は☆ 濃厚だしで「ふぐ雑炊」 てっちり(残り汁)、てっちりの具、冷や飯、薄口しょう油、塩、たまご、ほうれん草 by Startrek
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  33. 赤から鍋の残り汁で雑炊
    赤から鍋の残り汁で雑炊 赤から鍋の残り汁、レシピID:、1920009490、青ねぎ、ニラ、卵、酒、味の素、韓国のり、ごはん by Tiara.m
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  34. 胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊
    胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊 キャベツ、卵、水、和風だし顆粒、しょうゆ、塩、刻みネギ、刻み海苔 by kawacchi
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  35. 蟹の出汁がたまらない!本格簡単蟹雑炊☆
    蟹の出汁がたまらない!本格簡単蟹雑炊☆ 【出し汁】、☆タカラ「料理のための清酒」、☆蟹の殻、☆水、☆出汁昆布、【雑炊】、出し汁、☆ごはん、☆塩、☆醤油、☆出汁の素、玉子、蟹のほぐし身(無くてもok)、刻んだ三つ葉(無くてもok)、刻んだ長ネギ(無くてもok) by 気まぐれ食堂
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  36. 野菜ジュースで簡単♡トマトリゾット
    野菜ジュースで簡単♡トマトリゾット 冷やご飯、ベーコン、しめじ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにくみじん切り、コンソメパウダー、カゴメ野菜1日これ1本(杯)、バター(仕上げ)、ベビーチーズ、刻みパセリ、粉チーズ by にゃんころもち子
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  37. お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊
    お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊 冷やご飯、しめじ、卵、梅干し(柔らかいタイプ)、□水+ほんだし、□しょうゆ、塩、小ネギ(小口切り)、刻み海苔or揉み海苔 by にゃんころもち子
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  38. 胃腸が疲れたら 卵雑炊
    胃腸が疲れたら 卵雑炊 ご飯、水、鶏がらスープの素、塩、卵、三つ葉、白ごま by こたなれ
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  39. チーズとろける~♬ リゾット風な雑炊
    チーズとろける~♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ(乾燥) by aka.ru☆
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  40. 長持ち!小ねぎの冷凍保存方法
    長持ち!小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡
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  41. 残った雑炊でドリア
    残った雑炊でドリア 雑炊、チーズ、塩こしょう、水 by 応援屋
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  42. ホットクック◆余ったご飯で◆あっさり卵雑炊
    ホットクック◆余ったご飯で◆あっさり卵雑炊 ご飯(冷凍も可)、しいたけ、大根、人参、昆布(だしぱっくでも可)、水、醤油、★卵 by シロキチ
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  43. 胃にやさしい☆大根と人参の卵雑炊
    胃にやさしい☆大根と人参の卵雑炊 温かいご飯、大根、人参(上の方)、卵、水、めんつゆ(2倍濃縮)、塩 by ichi5
    つくったよ 6
  44. ウェイパーで超簡単!生姜の効いた中華風たまご粥♪
    ウェイパーで超簡単!生姜の効いた中華風たまご粥♪ ご飯、卵、お湯or水、ウェイパー、チューブ入り生姜、胡椒 by poohxpooh
    つくったよ 15
  45. 節約&簡単⭐とってもヘルシー♪きのこ雑炊
    節約&簡単⭐とってもヘルシー♪きのこ雑炊 ご飯(茶碗1杯分)、シメジ、エノキ、長ネギ、●水、●顆粒だし、●みりん、●酒、●薄口醤油、●塩 by キャロット☆キャンディ
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  46. しゃぶしゃぶの〆は玉子雑炊を♪
    しゃぶしゃぶの〆は玉子雑炊を♪ 牛しゃぶしゃぶ鍋の残りのだし、ご飯、卵、海苔、白だし、塩こしょう by 帰って来たVAN
    つくったよ 5
  47. 白だしで簡単♪ のり(あおさ)雑炊★
    白だしで簡単♪ のり(あおさ)雑炊★ ご飯、大根(あれば)、生青のり、or、生あおさ海苔、溶き卵、〇水、〇白だし by こぶた...
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