雑炊のレシピ・作り方 （人気順）
雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料｢ダシダ｣を使ったレシピも紹介してます。
雑炊のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
簡単☆たまご雑炊（おかゆ） ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩（味見をして塩気が足りなかったら） by fufu4416つくったよ 201 -
2 位 
長持ち！小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡つくったよ 23 -
3 位 
オートミール de わかめスープ粥 オートミール、乾燥わかめ、鶏がらスープの素、水 by 筋肉女子つくったよ 18
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4 位 
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 105 -
5 位 
流行りの"沼"を美味しく続けやすく♩ お米、もちむぎ、鶏胸肉(皮なし)、えのき、わかめ、干し椎茸、水、☆白だし、☆液体塩こうじ、☆鶏がらスープの素、☆みりん by あきなこつくったよ 11 -
6 位 
ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.mつくったよ 8 -
7 位 
残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン（コストコ）、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶つくったよ 4 -
8 位 
胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55つくったよ 33 -
9 位 
カルビクッパ 牛薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、卵、キムチ、ご飯、万能ねぎ（小口切り）、白ごま、水、Ａシマヤ無添加だしいりこ、Ａ味噌、Aしょうゆ、A一味唐辛子、ごま油 by シマヤつくったよ 39 -
10 位 
ヘルシー朝ごはん♪ オートミールと卵のお粥 オートミール、卵、水、塩、刻んでおいた茹でた大根葉など、めんつゆ by ガンガラバ -
子供が体調不良の時に！鮭とほうれん草のおじや ほうれん草、鮭、ご飯、塩、醤油、粉がつお by しもゆい -
お腹に優しい＊卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつるつくったよ 22 -
我が家の簡単☆たまご雑炊 ご飯、たまご、めんつゆ(3倍濃縮)、水、長ネギ by ぶぅいママつくったよ 33 -
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのり by テーブルマーク 公式つくったよ 15 -
鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624つくったよ 4 -
あったかサンラータンスープ☆雑炊にも 白菜、にんじん、トマト、ねぎ、生姜、水、★ウェイパー(中華だしの素)、★醤油、★酢、★砂糖、★豆板醤、雑炊の場合はご飯、塩・こしょう、ラー油 またはごま油、白いりごま by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 1 -
麺つゆでやさしい雑炊 ご飯、人参、しいたけ、青ねぎ、卵、★麺つゆ（2倍濃縮）、★水、★塩 by おこのみっちゃんつくったよ 3 -
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 10 -
鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃんつくったよ 30 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 3 -
レンジでオートミールのキムチ粥 オートミール、キムチ、しめじ(えのき、しいたけでもO.K.)、長ネギ(玉ねぎでもO.K.)、油揚げ、めんつゆ、ゴマ油、きざみのり(お好みで)、万能ネギ(お好みで)、白ゴマ(お好みで) by りんだ\つくったよ 1 -
辛ラーメンで締めのチーズ雑炊 辛ラーメン、ご飯、ピザ用チーズ、卵、昆布つゆ、にんにくチューブ、パセリ by やっすんつくったよ 1 -
残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 2 -
（胃に優しい）梅と卵の雑炊（温まる） ご飯、大根、卵、梅干し、青ネギ(小口切り)、ヒガシマルうどんスープ、水 by 薄荷パンつくったよ 11 -
卵雑炊 ご飯、卵、水、顆粒だし、醤油、塩、青ねぎ(お好みで) by liqueurつくったよ 35 -
残り物リメイク★ポトフチーズリゾット ポトフの残り、ごはん、ピザ用チーズ、みじん切りセロリの葉（パセリでもOK）、粗挽きこしょう by r_chibicoつくったよ 17 -
愛犬の腎臓病食事★豚ミンチで椎茸といんげんの卵雑炊 白ごはん、――――――――――――――――――――、豚ミンチ、――――――――――――――――――――、椎茸、いんげん、人参、――――――――――――――――――――、水、うずらの卵、――――――――――――――――――――、アマニ油 by チヅ -
簡単たまご雑炊 水、めんつゆ、お米、たまご、刻みネギ by tantanseiseiつくったよ 6 -
鶏がらスープで☆濃厚雑炊 とりガラスープ、鶏もも肉、白菜、人参、ネギ、ご飯、卵、醤油、塩こしょう、お好みで辣油or胡麻油 by きのこのみみつくったよ 11 -
しゃぶしゃぶの〆は玉子雑炊を♪ 牛しゃぶしゃぶ鍋の残りのだし、ご飯、卵、海苔、白だし、塩こしょう by 帰って来たVANつくったよ 4 -
全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮 手羽元、キャベツ、玉ねぎ、○水、○酒、○鶏がらスープの素、○すりにんにく、すりしょうが、塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 4 -
プチプチ～♬ 明太子と卵の雑炊 ご飯、明太子、卵、水、和風だしの素、青海苔 by aka.ru☆ -
和風だしが香るきのこリゾット 玉ねぎ、しめじ、米、イタリアンパセリ（パセリでも可）、EVオリーブオイル、塩、だしパック（または和風顆粒だし） by カロリつくったよ 1 -
アサリの酒蒸しの残りでリメイク★雑炊 アサリの酒蒸しで残ったスープ、水、ごはん、塩・胡椒、醤油、卵、長ネギ(小口切り) by yunachi -
ニラたっぷり！簡単にら粥 ご飯、●水、●白だし、●めんつゆ（２倍濃縮）、にら、卵、しょうゆ（お好みで） by ほぉみぃ?つくったよ 5 -
冷凍焼きおにぎりで雑炊 冷凍焼きおにぎり、水、麺つゆ（3倍濃厚）、卵、ねぎ by まあむtつくったよ 24 -
旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット パエリアの残り、水、塩、コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、パルメザンチーズ、とろけるチーズ(今回はピザ用チーズ使用) by ミルク白うさぎつくったよ 2 -
簡単！アウトドアで食べるチーズリゾット ご飯、とろけるチーズ、粉チーズ、ベーコン、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、牛乳 by オカンocanつくったよ 1 -
ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24つくったよ 3 -
子供も食べれるカルビクッパ 牛肉（焼肉用orすき焼き用）、大根、にんじん、えのき、ぜんまい水煮（市販品）、豆もやし、にんにく、たまご、（無くても可）たまねぎorねぎ、（無くても可）ニラ、牛ダシダ、醤油、塩こしょう、粉唐辛子（お好みで）、ごま油、ウェイパー by sora-mimi87 -
お野菜たっぷり♪ゆで鶏の中華粥 玄米(白米でも)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ゆで鶏、★ゆで鶏の茹で汁+水、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 2 -
簡単たまご雑炊 水、※ほんだし、※醤油、※みりん、※味の素、※塩、ご飯、卵、ネギ、一味 by miamia@つくったよ 45 -
コクうま♪かにみそ雑炊 ごはん、カニの身、昆布茶、カニ味噌、卵、ネギ、白だし、みりん by ねここ25つくったよ 2 -
だしの素で★簡単雑炊 ご飯、水、だしの素、醤油・みりん、塩、卵、ねぎ・白ごま・刻みのり(お好みで) by みーん✩つくったよ 2 -
ちょっと雑炊de！野菜雑炊 ﾋｶﾞｼﾏﾙ、ちょっと雑炊(とり)、御飯、水、キャベツ、大根、刻みねぎ by ぐっち1618つくったよ 1 -
いっぱい食べても低カロリー低糖質☆バター醤油雑炊 ご飯、ショルダーベーコンまたはベーコン、キャベツ、大根、ねぎ、きのこ(しめじ・舞茸など)、水、固形ブイヨン、醤油、バター※コツ参照、塩・こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 2 -
豆腐入り味噌味のたまご雑炊 豆腐、卵、小ネギ、ご飯、水、和風だしの素、味噌 by メリッコつくったよ 4 -
鮭とそら豆のリゾット 鮭のフレーク、そら豆、ブロッコリー、卵、料理酒、ご飯、リゾットのスープ 水、コンソメ顆粒、ナンプラー、ピンクソルト、ブラックペッパー、ホワイトペッパー by koi10funa -
磯の香りたっぷり♪あおさ海苔と☆えのき茸の雑炊 ご飯、あおさ海苔、えのき茸、卵、水、●白だし、●醤油 by まめもにお -
春菊としめじと豆腐の卵雑炊 ごはん、卵、春菊、豆腐、しめじ、しょうゆ、だし汁 by まるっとまる
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