雑炊のレシピ・作り方 （人気順）
雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料｢ダシダ｣を使ったレシピも紹介してます。
雑炊のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
簡単☆たまご雑炊（おかゆ） ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩（味見をして塩気が足りなかったら） by fufu4416つくったよ 350 -
2 位 
鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃんつくったよ 55 -
3 位 
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 124
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4 位 
お腹に優しい＊卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつるつくったよ 24 -
5 位 
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 22 -
6 位 
ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.mつくったよ 14 -
7 位 
昆布だしで★卵雑炊(*^^*) 昆布、水、ご飯、卵、醤油、砂糖 by xmickyxつくったよ 4 -
8 位 
残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 5 -
9 位 
水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊 水炊きの残ったスープ、塩、しょうゆ、ご飯、たまご、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 8 -
10 位 
お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊 冷やご飯、しめじ、卵、梅干し（柔らかいタイプ）、□水＋ほんだし、□しょうゆ、塩、小ネギ（小口切り）、刻み海苔or揉み海苔 by にゃんころもち子つくったよ 3 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 5 -
水炊きの残ったスープで塩雑炊 鍋に残ったスープ、冷やご飯、玉子、刻みネギ、塩、生醤油 by じゃが塩つくったよ 17 -
残り物リメイク★ポトフチーズリゾット ポトフの残り、ごはん、ピザ用チーズ、みじん切りセロリの葉（パセリでもOK）、粗挽きこしょう by r_chibicoつくったよ 20 -
発熱で食欲のない時に！白だしで簡単おじや ご飯（炊飯器で炊いたもの）、卵、椎茸、刻みネギ、水、白だし by 料理家ガンガンつくったよ 9 -
キムチ鍋の残りを使って！チーズキムチ雑炊 キムチ鍋の残り、ご飯、溶けるチーズ、卵、パセリ（飾り なくてもOK） by cota.cotaつくったよ 27 -
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 17 -
胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊 キャベツ、卵、水、和風だし顆粒、しょうゆ、塩、刻みネギ、刻み海苔 by kawacchiつくったよ 3 -
カルビクッパ 牛薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、卵、キムチ、ご飯、万能ねぎ（小口切り）、白ごま、水、Ａシマヤ無添加だしいりこ、Ａ味噌、Aしょうゆ、A一味唐辛子、ごま油 by シマヤつくったよ 57 -
簡単！鮭味噌雑炊♪ ご飯、鮭、万能ネギ、●水、●酒、●みりん、●味噌、●めんつゆ、●生姜(チューブでも) by milk♡ -
固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊 固くなったご飯、水、卵、万能ネギ、白ごま、【調味料】、顆粒だし、醤油、酒 by うさ山つくったよ 7 -
胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55つくったよ 53 -
鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624つくったよ 5 -
ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24つくったよ 8 -
旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット パエリアの残り、水、塩、コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、パルメザンチーズ、とろけるチーズ(今回はピザ用チーズ使用) by ミルク白うさぎつくったよ 2 -
子供が体調不良の時に！鮭とほうれん草のおじや ほうれん草、鮭、ご飯、塩、醤油、粉がつお by しもゆいつくったよ 2 -
疲労回復に！にんにくと豚肉の雑炊 白飯、青森県産にんにく、卵、豚こま肉、鶏ガラスープの素、塩、水、白ねぎ、青ねぎ(お好みで) by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
うどんスープで簡単♡卵雑炊 ヒガシマルうどんスープ8ｇ入、水、ご飯、卵 by mayumi‐1101つくったよ 2 -
ほんのり優しい！にんにく雑炊 白飯、青森県産にんにく、鶏ガラスープの素、卵、水、塩、白ねぎ、青ねぎ(お好みで) by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 4 -
餃子で栄養満点！中華風卵雑炊★ ご飯、冷凍餃子、卵、小ネギ、●お水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●塩胡椒 by もみょこつくったよ 1 -
もつ鍋の残りで美味しい雑炊 冷やご飯、もつ鍋の残り(ID1340014111)、卵、子ネギ、しめじ、醤油 by aya.022725つくったよ 1 -
鍋の〆に！とり野菜みそ雑炊 とり野菜みそ鍋の残り汁、ごはん、ほうれん草、海苔、卵 by たかまさ20010911つくったよ 2 -
（胃に優しい）梅と卵の雑炊（温まる） ご飯、大根、卵、梅干し、青ネギ(小口切り)、ヒガシマルうどんスープ、水 by 薄荷パンつくったよ 20 -
キムチ鍋のシメはこれ！旨辛チーズ雑炊✨ キムチ鍋の残りスープ、ご飯、とろけるチーズ、ねぎ by しお．つくったよ 21 -
赤から雑炊 ごはん、赤から鍋スープ、3番、ストレートタイプ、卵、刻みねぎ by Tiara.mつくったよ 1 -
しらす雑炊 水、ご飯、鶏ガラスープの素、醤油、しらす、溶き卵、刻みネギ by 文学トラベラーつくったよ 2 -
炊飯器で☆卵の中華粥 米、水、中華顆粒だし、おろし生姜、塩、卵、ごま油 by よっしぃ✴︎つくったよ 5 -
ウェイパーで超簡単！生姜の効いた中華風たまご粥♪ ご飯、卵、お湯or水、ウェイパー、チューブ入り生姜、胡椒 by poohxpoohつくったよ 15 -
オートミール de わかめスープ粥 オートミール、乾燥わかめ、鶏がらスープの素、水 by 筋肉女子つくったよ 34 -
子供も大好き！たまご雑炊 ごはん、たまご、水、●白だし、●しょうゆ、●みりん by ritootoつくったよ 3 -
ヘルシー朝ごはん♪ オートミールと卵のお粥 オートミール、卵、水、塩、刻んでおいた茹でた大根葉など、めんつゆ by ガンガラバつくったよ 2 -
二日酔いや風邪に☆優しい梅たまご雑炊 ご飯、梅干し、卵、だしの素、水 by あ-ち0024つくったよ 5 -
赤から鍋の残り汁で雑炊 赤から鍋の残り汁、レシピID:、1920009490、青ねぎ、ニラ、卵、酒、味の素、韓国のり、ごはん by Tiara.mつくったよ 6 -
簡単で基本的な玉子雑炊 ご飯、卵、葉ネギ、白ごま、【お出汁】、水、顆粒だし、醤油、酒 by うさ山つくったよ 1 -
長持ち！小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡つくったよ 59 -
茅乃舎の出汁で！簡単卵雑炊 ご飯、卵、茅乃舎の出汁パック、醤油、水 by sai22つくったよ 4 -
お野菜たっぷり♪ゆで鶏の中華粥 玄米(白米でも)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ゆで鶏、★ゆで鶏の茹で汁+水、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 3 -
だしの素で★簡単雑炊 ご飯、水、だしの素、醤油・みりん、塩、卵、ねぎ・白ごま・刻みのり(お好みで) by みーん✩つくったよ 2 -
胃にやさしい☆すぼらレシピ☆たまごと水菜の雑炊 だし汁、ご飯、塩、しょうゆ、溶き卵、水菜、刻み海苔 by みずたまSweet -
内臓ポカポカ☆朝ごはんにぴったりの簡単とろたま雑炊 ごはん、お湯、卵、顆粒和風だし、酒、みりん、韓国海苔(韓国産) by toytoy＊saori2005つくったよ 5 -
鮭と生姜のあったかいんだからぁ♪雑炊 ご飯、鮭、水、小松菜、水菜、しめじ、長葱（小口切り）、生姜すりおろし、＠ウェイパー、＠オイスターソース、＠酒 by micoドキンちゃん
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