雑炊のレシピ・作り方 （人気順）
雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料｢ダシダ｣を使ったレシピも紹介してます。
雑炊のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
簡単☆たまご雑炊（おかゆ） ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩（味見をして塩気が足りなかったら） by fufu4416つくったよ 271 -
2 位 
長持ち！小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡つくったよ 51 -
3 位 
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 115
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4 位 
カルビクッパ 牛薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、卵、キムチ、ご飯、万能ねぎ（小口切り）、白ごま、水、Ａシマヤ無添加だしいりこ、Ａ味噌、Aしょうゆ、A一味唐辛子、ごま油 by シマヤつくったよ 48 -
5 位 
（胃に優しい）梅と卵の雑炊（温まる） ご飯、大根、卵、梅干し、青ネギ(小口切り)、ヒガシマルうどんスープ、水 by 薄荷パンつくったよ 19 -
6 位 
鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624つくったよ 5 -
7 位 
胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55つくったよ 38 -
8 位 
オートミール de わかめスープ粥 オートミール、乾燥わかめ、鶏がらスープの素、水 by 筋肉女子つくったよ 25 -
9 位 
ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.mつくったよ 11 -
10 位 
お腹に優しい＊卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつるつくったよ 24 -
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 11 -
白だしで簡単♪たまご雑炊 ご飯、白だし（7倍希釈）、水、溶き卵、刻みネギ by くつろぎの食卓つくったよ 3 -
ヘルシー朝ごはん♪ オートミールと卵のお粥 オートミール、卵、水、塩、刻んでおいた茹でた大根葉など、めんつゆ by ガンガラバ -
我が家の簡単☆たまご雑炊 ご飯、たまご、めんつゆ(3倍濃縮)、水、長ネギ by ぶぅいママつくったよ 34 -
流行りの"沼"を美味しく続けやすく♩ お米、もちむぎ、鶏胸肉(皮なし)、えのき、わかめ、干し椎茸、水、☆白だし、☆液体塩こうじ、☆鶏がらスープの素、☆みりん by あきなこつくったよ 12 -
残り物リメイク★ポトフチーズリゾット ポトフの残り、ごはん、ピザ用チーズ、みじん切りセロリの葉（パセリでもOK）、粗挽きこしょう by r_chibicoつくったよ 17 -
愛犬の腎臓病食事★豚ミンチで椎茸といんげんの卵雑炊 白ごはん、――――――――――――――――――――、豚ミンチ、――――――――――――――――――――、椎茸、いんげん、人参、――――――――――――――――――――、水、うずらの卵、――――――――――――――――――――、アマニ油 by チヅ -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 5 -
残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 4 -
ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24つくったよ 7 -
食欲不振の時におススメ！ やさしいおじや 白ご飯、豆腐（絹）、白ネギ、椎茸、卵（溶き卵）、水、白だし、塩、しょうがパウダー、小ネギ ※、お好みで by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
朝ごはん(/・ω・)/☆きのこ中華雑炊☆ ごはん、葱、椎茸、A ウェイパー、A 醤油、A 塩コショウ、卵、A 水 by マイティー☆DXつくったよ 17 -
ポカポカあったか♪土鍋 de 鶏ぞうすい 鶏ひき肉、にんじん、ねぎ、玉子、ごはん、和風だし、しょうゆ、しょうが（すりおろし）、刻みねぎ by ぁゅmiつくったよ 6 -
残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン（コストコ）、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶つくったよ 5 -
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのり by テーブルマーク 公式つくったよ 26 -
麺つゆでやさしい雑炊 ご飯、人参、しいたけ、青ねぎ、卵、★麺つゆ（2倍濃縮）、★水、★塩 by おこのみっちゃんつくったよ 4 -
簡単たまご雑炊 水、※ほんだし、※醤油、※みりん、※味の素、※塩、ご飯、卵、ネギ、一味 by miamia@つくったよ 44 -
鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃんつくったよ 44 -
子供が体調不良の時に！鮭とほうれん草のおじや ほうれん草、鮭、ご飯、塩、醤油、粉がつお by しもゆい -
発熱で食欲のない時に！白だしで簡単おじや ご飯（炊飯器で炊いたもの）、卵、椎茸、刻みネギ、水、白だし by 料理家ガンガンつくったよ 4 -
オートミール雑炊〜ツナ卵 オートミール、乾燥わかめ、ツナ缶、卵、和風だし、水 by ぬんくらげつくったよ 1 -
スープジャーで簡単雑炊。子供が喜ぶお弁当 ご飯、お湯、市販のスープ、小ねぎ by ミーたんmiitanつくったよ 3 -
鶏がらスープの素で♡卵雑炊 冷やご飯、鶏がらスープの素、薄口醤油、水、卵 by noa♡1021つくったよ 13 -
超手抜きご飯☆ウェイパーで簡単！中華風たまご粥♪ ご飯、卵、お湯or水、ウェイパー、チューブ入り生姜、胡椒 by poohxpoohつくったよ 14 -
格安！絶品！激うま！アワビ粥（とこぶし粥）！ トコブシ（あればもちろんアワビ）、白米、顆粒（鰹だし）、塩、酒 by onerou -
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 19 -
炊き込みご飯で♪蟹雑炊 蟹炊き込みご飯、水、麺つゆ、刻み青葱 by sundisk* -
旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット パエリアの残り、水、塩、コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、パルメザンチーズ、とろけるチーズ(今回はピザ用チーズ使用) by ミルク白うさぎつくったよ 2 -
オートミールで簡単カニカマ雑炊 オートミール、水、ほんだし、味の素、塩、カニカマ、卵、小ネギ、白ごま by ひよこピッピ -
水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊 水炊きの残ったスープ、塩、しょうゆ、ご飯、たまご、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 7 -
簡単☆味噌汁で雑炊 余り物の味噌汁、ごはん、卵 by ＦＵ〜333つくったよ 1 -
煮込みラーメンのスープの残りで雑炊 煮込みラーメン豚骨味のスープの残り、たまご、かいわれ、ごはん by ビックマミ -
餃子で栄養満点！中華風卵雑炊★ ご飯、冷凍餃子、卵、小ネギ、●お水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●塩胡椒 by もみょこ -
炊飯器で☆卵の中華粥 米、水、中華顆粒だし、おろし生姜、塩、卵、ごま油 by よっしぃ✴︎つくったよ 2 -
土鍋で米から炊く、牡蠣と海苔の雑炊 米、水、酒、醤油、塩、牡蠣、青のり（原藻） by 酔いどれんぬつくったよ 3 -
炊き込みご飯リメイク♪やさしいお味の卵雑炊 あさりの炊き込みご飯、かにかま、塩昆布、ネギ、卵、☆水、☆白だし by にゃんぺこつくったよ 1 -
辛ラーメンで締めのチーズ雑炊 辛ラーメン、ご飯、ピザ用チーズ、卵、昆布つゆ、にんにくチューブ、パセリ by やっすんつくったよ 2 -
冷凍ごはん活用☆水炊きの残りで味噌おじや 水炊きの残り（残った具材も含めて）、味噌、冷凍ごはん、玉子、ネギのみじん切り by イ・シュリーつくったよ 3 -
胃に優しい♪塩雑炊＋＋ ご飯、水、豆腐、長ねぎ、しいたけ、キャベツ、※ウェイパー、※おろししょうが、※塩こしょう by aoi++つくったよ 2 -
胃腸が疲れたら 卵雑炊 ご飯、水、鶏がらスープの素、塩、卵、三つ葉、白ごま by こたなれつくったよ 1
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