雑炊のレシピ・作り方 （人気順）
雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料｢ダシダ｣を使ったレシピも紹介してます。
雑炊のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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簡単☆たまご雑炊（おかゆ） ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩（味見をして塩気が足りなかったら） by fufu4416つくったよ 347 -
2 位 
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 124 -
3 位 
長持ち！小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡つくったよ 59
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4 位 
鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624つくったよ 6 -
5 位 
お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊 冷やご飯、しめじ、卵、梅干し（柔らかいタイプ）、□水＋ほんだし、□しょうゆ、塩、小ネギ（小口切り）、刻み海苔or揉み海苔 by にゃんころもち子つくったよ 2 -
6 位 
ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.mつくったよ 14 -
7 位 
残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 5 -
8 位 
カルビクッパ 牛薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、卵、キムチ、ご飯、万能ねぎ（小口切り）、白ごま、水、Ａシマヤ無添加だしいりこ、Ａ味噌、Aしょうゆ、A一味唐辛子、ごま油 by シマヤつくったよ 56 -
9 位 
子供が体調不良の時に！鮭とほうれん草のおじや ほうれん草、鮭、ご飯、塩、醤油、粉がつお by しもゆいつくったよ 1 -
10 位 
卵雑炊 ご飯、卵、水、顆粒だし、醤油、塩、青ねぎ(お好みで) by liqueurつくったよ 73 -
固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊 固くなったご飯、水、卵、万能ネギ、白ごま、【調味料】、顆粒だし、醤油、酒 by うさ山つくったよ 7 -
お腹に優しい＊卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつるつくったよ 24 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 5 -
胃にやさしい☆大根と人参の卵雑炊 温かいご飯、大根、人参(上の方)、卵、水、めんつゆ(2倍濃縮)、塩 by ichi5つくったよ 6 -
疲労回復に！にんにくと豚肉の雑炊 白飯、青森県産にんにく、卵、豚こま肉、鶏ガラスープの素、塩、水、白ねぎ、青ねぎ(お好みで) by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
たらと豆腐の卵雑炊 たら（甘塩）、豆腐（絹ごし）、卵、ご飯、だし汁、こんぶ茶（顆粒）、塩、細ねぎ by 西友レシピ部 公式 -
水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊 水炊きの残ったスープ、塩、しょうゆ、ご飯、たまご、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 8 -
冷やし雑炊 冷やごはん（麦飯）、出し汁（白だし）、明太子、キュウリ、オクラ、大葉、かつおぶし by kichi202 -
胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55つくったよ 53 -
鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃんつくったよ 54 -
ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24つくったよ 8 -
全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮 手羽元、キャベツ、玉ねぎ、○水、○酒、○鶏がらスープの素、○すりにんにく、すりしょうが、塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 7 -
胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊 キャベツ、卵、水、和風だし顆粒、しょうゆ、塩、刻みネギ、刻み海苔 by kawacchiつくったよ 3 -
お腹を休める♪大根おろし雑炊 ごはん、大根、水、だしの素、うすくち醤油、みりん、卵、カットねぎ by Cotch（こっち）つくったよ 3 -
昆布だしで★卵雑炊(*^^*) 昆布、水、ご飯、卵、醤油、砂糖 by xmickyxつくったよ 3 -
炊飯器で☆卵の中華粥 米、水、中華顆粒だし、おろし生姜、塩、卵、ごま油 by よっしぃ✴︎つくったよ 5 -
かき雑炊 生牡蠣、日本酒、だし汁、しょうが、ごはん、青ねぎ、卵、しょうゆ by 西友レシピ部 公式 -
ダシダで味付け簡単！鶏ひき肉と小松菜のクッパ 鶏ひき肉、小松菜、人参、水、酒、ダシダ、コチュジャン、砂糖、塩、ご飯、炒りゴマ、胡麻油 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 5 -
![[鍋一つ]サラダチキンでお手軽中華風雑炊](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/63d5c7710a7116717f0477a8fbcc3f19956d92e3.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[鍋一つ]サラダチキンでお手軽中華風雑炊 ＜内野家＞サラダチキン（プレーン）、ごはん（炊いたもの）、干しえび、顆粒鶏がらスープ、醤油、水、ごま油、コーン、トッピング（小ねぎ、いりごま、海苔等） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 8 -
白だしチーズ雑炊 ご飯、卵、液体の白だし、水、チーズ by なかまる -
発熱で食欲のない時に！白だしで簡単おじや ご飯（炊飯器で炊いたもの）、卵、椎茸、刻みネギ、水、白だし by 料理家ガンガンつくったよ 9 -
簡単たまご雑炊 水、めんつゆ、お米、たまご、刻みネギ by tantanseiseiつくったよ 6 -
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 17 -
喉越し良い美味しいたけ粥 温かいご飯、卵、乾燥椎茸の戻し汁、酒、●鶏胸肉細切れ、●人参、●カットブナピー、シマヤ、焼きあごだし（粉末スティック）、醤油、塩、削り子、もみ海苔、三つ葉 by dhanu 築つくったよ 2 -
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのり by テーブルマーク 公式つくったよ 38 -
嫁風邪にて(/・ω・)/男の卵雑炊～♪ ご飯、卵、葱、A 水、A 顆粒だし、A 白だし醤油、A 塩、A ゴマ油 by マイティー☆DXつくったよ 12 -
うどんスープで簡単♡卵雑炊 ヒガシマルうどんスープ8ｇ入、水、ご飯、卵 by mayumi‐1101つくったよ 2 -
ホットクック◆余ったご飯で◆あっさり卵雑炊 ご飯(冷凍も可)、しいたけ、大根、人参、昆布(だしぱっくでも可)、水、醤油、★卵 by シロキチつくったよ 4 -
簡単☆シンプルなトマト雑炊 ご飯、水、トマト缶、玉ねぎ、コンソメ(キューブ)、塩コショウ、バター、オリーブオイル、黒胡椒、粉チーズ(お好みで) by うさ山つくったよ 1 -
ウインナーと卵の雑炊(^^) ウインナー、卵、ご飯、万能ネギ(小口切り)、固形コンソメ、塩、コショウ、水 by こころママ -
ウェイパーで超簡単！生姜の効いた中華風たまご粥♪ ご飯、卵、お湯or水、ウェイパー、チューブ入り生姜、胡椒 by poohxpoohつくったよ 14 -
うなぎ雑炊 だし汁、うなぎの蒲焼き、卵、醤油、ご飯、酒 by レオルナ -
お刺身の残り魚で☆雑炊 温かいご飯、＊カツオ昆布だし汁、＊(だし)醤油、酒、＊塩、刺し身用切り身(何でもOKです)、↓今回ははまち、まぐろ、サーモンです。、しめじ、溶き卵、青葱小口切り、もみ海苔 by きのこのみみ -
豆腐入り中華風たまご雑炊 豆腐、卵、長ネギ、ご飯、水、鶏がらスープの素、塩、ごま油 by メリッコつくったよ 5 -
簡単☆味噌汁で雑炊 余り物の味噌汁、ごはん、卵 by ＦＵ〜333つくったよ 2 -
茅乃舎の出汁で！簡単卵雑炊 ご飯、卵、茅乃舎の出汁パック、醤油、水 by sai22つくったよ 4 -
栄養満点☆卵とろろ雑炊 ご飯、山芋、卵、☆昆布つゆ（3倍濃縮）、☆水、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット パエリアの残り、水、塩、コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、パルメザンチーズ、とろけるチーズ(今回はピザ用チーズ使用) by ミルク白うさぎつくったよ 2 -
我が家の簡単☆たまご雑炊 ご飯、たまご、めんつゆ(3倍濃縮)、水、長ネギ by ぶぅいママつくったよ 35 -
水炊きの残ったスープで塩雑炊 鍋に残ったスープ、冷やご飯、玉子、刻みネギ、塩、生醤油 by じゃが塩つくったよ 17
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