雑炊のレシピ・作り方 （人気順）
雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料｢ダシダ｣を使ったレシピも紹介してます。
雑炊のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 23 -
2 位 
水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊 水炊きの残ったスープ、塩、しょうゆ、ご飯、たまご、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 9 -
3 位 
キムチ鍋のシメはこれ！旨辛チーズ雑炊✨ キムチ鍋の残りスープ、ご飯、とろけるチーズ、ねぎ by しお．つくったよ 23
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4 位 
キムチ鍋の残りを使って！チーズキムチ雑炊 キムチ鍋の残り、ご飯、溶けるチーズ、卵、パセリ（飾り なくてもOK） by cota.cotaつくったよ 28 -
5 位 
胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55つくったよ 56 -
6 位 
残った恵方巻きリメイク 恵方巻き、水、白だし、卵 by 萌吉 -
7 位 
ラーメン雑炊 水、ラーメンのスープの素(醤油)、ご飯、チャーシュー、メンマ、ゆで卵、乾燥ワカメ by 文学トラベラー -
8 位 
簡単☆たまご雑炊（おかゆ） ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩（味見をして塩気が足りなかったら） by fufu4416つくったよ 363 -
9 位 
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 6 -
10 位 
残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 5 -
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 18 -
固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊 固くなったご飯、水、卵、万能ネギ、白ごま、【調味料】、顆粒だし、醤油、酒 by うさ山つくったよ 14 -
残り物リメイク★ポトフチーズリゾット ポトフの残り、ごはん、ピザ用チーズ、みじん切りセロリの葉（パセリでもOK）、粗挽きこしょう by r_chibicoつくったよ 20 -
しゃぶしゃぶの〆は玉子雑炊を♪ 牛しゃぶしゃぶ鍋の残りのだし、ご飯、卵、海苔、白だし、塩こしょう by 帰って来たVANつくったよ 5 -
お腹を休める♪大根おろし雑炊 ごはん、大根、水、だしの素、うすくち醤油、みりん、卵、カットねぎ by Cotch（こっち）つくったよ 3 -
もずくとしらす干しの雑炊【和食・主食】 ご飯、もずく（味付き）、しらす干し、卵、細ねぎ、梅干し、【A】だし、【A】みりん、【A】薄口しょうゆ、おろしわさび（好みで） by S_AND_Sつくったよ 1 -
鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624つくったよ 6 -
鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃんつくったよ 61 -
白菜たっぷりたまご雑炊 ご飯、白菜、たまご、和風だしの素（顆粒）、だししょうゆ、塩、水 by けいちゃん０８８ -
胃にやさしい☆大根と人参の卵雑炊 温かいご飯、大根、人参(上の方)、卵、水、めんつゆ(2倍濃縮)、塩 by ichi5つくったよ 6 -
子供も大好き！たまご雑炊 ごはん、たまご、水、●白だし、●しょうゆ、●みりん by ritootoつくったよ 4 -
赤から雑炊 ごはん、赤から鍋スープ、3番、ストレートタイプ、卵、刻みねぎ by Tiara.mつくったよ 1 -
ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.mつくったよ 14 -
“てっちり”の後は☆ 濃厚だしで「ふぐ雑炊」 てっちり（残り汁）、てっちりの具、冷や飯、薄口しょう油、塩、たまご、ほうれん草 by Startrekつくったよ 4 -
節約＆簡単⭐とってもヘルシー♪きのこ雑炊 ご飯(茶碗１杯分)、シメジ、エノキ、長ネギ、●水、●顆粒だし、●みりん、●酒、●薄口醤油、●塩 by キャロット☆キャンディつくったよ 33 -
胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊 キャベツ、卵、水、和風だし顆粒、しょうゆ、塩、刻みネギ、刻み海苔 by kawacchiつくったよ 3 -
炊飯器で☆卵の中華粥 米、水、中華顆粒だし、おろし生姜、塩、卵、ごま油 by よっしぃ✴︎つくったよ 5 -
おでんの残り汁で ほうれん草入り卵雑炊 おでんの残り汁、ご飯、卵、ほうれん草 by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 5 -
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのり by テーブルマーク 公式つくったよ 39 -
うどんスープで簡単♡卵雑炊 ヒガシマルうどんスープ8ｇ入、水、ご飯、卵 by mayumi‐1101つくったよ 2 -
鍋の〆に！とり野菜みそ雑炊 とり野菜みそ鍋の残り汁、ごはん、ほうれん草、海苔、卵 by たかまさ20010911つくったよ 2 -
ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24つくったよ 9 -
残ったカレーで☆カレー雑炊 ご飯、残ったカレー、水、めんつゆ（3倍濃縮）、顆粒だし、七味唐辛子 by ゆうじん55つくったよ 3 -
栄養満点☆卵とろろ雑炊 ご飯、山芋、卵、☆昆布つゆ（3倍濃縮）、☆水、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
簡単☆味噌汁で雑炊 余り物の味噌汁、ごはん、卵 by ＦＵ〜333つくったよ 2 -
お腹に優しい＊卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつるつくったよ 24 -
卵コンソメ雑炊 水、コンソメキューブ、ご飯、顆粒だし、卵 by 萌吉つくったよ 1 -
残った雑炊でドリア 雑炊、チーズ、塩こしょう、水 by 応援屋つくったよ 6 -
スンドゥブスープの残りにご飯を入れて雑炊風 スンドゥブスープ、豆乳、卵、冷やご飯、麺つゆ、長ネギ、大葉 by デラみーやんつくったよ 2 -
お野菜たっぷり♪ゆで鶏の中華粥 玄米(白米でも)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ゆで鶏、★ゆで鶏の茹で汁+水、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 3 -
味噌鍋の残り汁で 卵雑炊 味噌鍋の残り汁、ご飯、白菜、小松菜、長ねぎ、卵 by v(。・・。)るん♪0394 -
茅乃舎の出汁で！簡単卵雑炊 ご飯、卵、茅乃舎の出汁パック、醤油、水 by sai22つくったよ 4 -
蟹の出汁がたまらない！本格簡単蟹雑炊☆ 【出し汁】、☆タカラ「料理のための清酒」、☆蟹の殻、☆水、☆出汁昆布、【雑炊】、出し汁、☆ごはん、☆塩、☆醤油、☆出汁の素、玉子、蟹のほぐし身(無くてもok)、刻んだ三つ葉(無くてもok)、刻んだ長ネギ(無くてもok) by 気まぐれ食堂つくったよ 2 -
お手軽☆牛骨コムタンで☆たまごわかめ雑炊 牛骨コムタンmy鍋、ごはん、乾燥わかめ、たまご、ごま油 by makichomつくったよ 2 -
ウェイパーで超簡単！生姜の効いた中華風たまご粥♪ ご飯、卵、お湯or水、ウェイパー、チューブ入り生姜、胡椒 by poohxpoohつくったよ 15 -
【鶏がらスープ】豚ひき肉と玉ねぎの卵雑炊 豚ひき肉、玉ねぎ、温かいご飯(冷やご飯可)、ごま油、◎水、◎鶏がらスープの素、◎酒、◎醤油、塩胡椒、卵、のり by あおい(◍•ᴗ•◍) -
ホットクック◆余ったご飯で◆あっさり卵雑炊 ご飯(冷凍も可)、しいたけ、大根、人参、昆布(だしぱっくでも可)、水、醤油、★卵 by シロキチつくったよ 4 -
簡単☆シンプルなトマト雑炊 ご飯、水、トマト缶、玉ねぎ、コンソメ(キューブ)、塩コショウ、バター、オリーブオイル、黒胡椒、粉チーズ(お好みで) by うさ山つくったよ 1 -
生姜風味の卵雑炊 水、ご飯、卵、鰹節（あれば）、白ネギ、白だし、醤油、生姜すりおろし by libre*つくったよ 6 -
豆腐入り★みそキムチ雑炊 ごはん、キムチ、豆腐、水、粉末かつおだしの素、赤味噌 by イ・シュリーつくったよ 2
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