栄養満点☆卵とろろ雑炊 レシピ・作り方

栄養満点☆卵とろろ雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
うーころちゃん
うーころちゃん
とろろがたっぷり入った栄養満点の雑炊です。

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 山芋 200g
  • 1個
  • ☆昆布つゆ(3倍濃縮) 20ml
  • ☆水 100ml
  • きざみネギ 適量

作り方

  1. 1 山芋はすりおろしておく。
  2. 2 鍋に☆の材料を入れ火にかけ、沸騰したらご飯と1を加える。
  3. 3 汁気がなくなってきたら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
  4. 4 3をお皿に盛り、きざみネギを散らす。

きっかけ

朝ご飯に。

  • レシピID:1770021920
  • 公開日:2015/08/19
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カテゴリ
雑炊
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とろろ 山芋 雑炊
料理名
卵とろろ雑炊
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つくったよレポート(3件)

  • こっとんしるくうーる
    こっとんしるくうーる
    2022/01/02 10:30
    栄養満点☆卵とろろ雑炊
    体が温まりました(。-人-。)ごちそうさまでした
  • こころん29
    こころん29
    2021/04/10 14:56
    栄養満点☆卵とろろ雑炊
    風邪の時に作りました。さっぱりした中に甘みもあり、美味しく食べられました!
  • iwa-moto
    iwa-moto
    2016/01/10 21:04
    栄養満点☆卵とろろ雑炊
    雑炊にとろろを入れるというのは意表を突かれました。
    でもやってみたら美味しくて手が止まらなくなりました。
    良いレシピをありがとうございます。

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